En la 21 y otras latitudes

Aunque estaba previsto para abrir en agosto del año pasado, el Aztlán Parque Urbano, en el corazón de Chapultepec, por fin empezó a operar 7 meses después, y a medias, ya que abrieron al público con sólo 13 juegos habilitados de los 33 que ofrecerá; prevén que en julio opere al 100%. Está ubicado en la Segunda Sección del Bosque de Chapultepec, sustituyendo a La Feria, que cerró hace casi cinco años, luego de varios accidentes. Este nuevo espacio reúne diversión, cultura, historia y entretenimiento; tiene como uno de sus principales atractivos la rueda de la fortuna Aztlán 360: una atracción italiana de 85 metros de altura y 40 cabinas, unas estándar para 6 personas y otras 4 cabinas VIP para 4 personas con varias comodidades como aire acondicionado, conexión bluetooth, entre otros.

Además, incluye dos atracciones inmersivas de última generación: la experiencia “Quinto Sol”, que muestra la leyenda que dio origen a Aztlán; al igual que “Siniestro”, una casa de los sustos de realidad virtual que revive al hospital de San Pablo.

Tres meses, poco más de 90 días bastaron desde que se inauguró el tramo 3, y en pleno inicio de vacaciones de Semana Santa, el Tren Maya tuvo su primer descarrilamiento. Y para no variar, el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, fiel a su costumbre, salió a decir que “que el incidente se debió a un error humano, y que quizá fue intencional, porque está raro lo que pasó”. Minimizando los hechos, un representante de la empresa que opera el tren, salió a decir que “no fue descarrilamiento, esa palabra no la usamos”, pero reconoció que el vagón 4 del tren D006 sí se salió de las vías, en Tixkokob, Yucatán, cuando iba de Campeche a Cancún. “Se salió de las vías mientras pasaba un cambio de vías en la estación al ingresar al paradero Tixkokob”. Afortunadamente no hubo lesionados, pero para muchos, puede ser un aviso, de lo que puede pasar más adelante, y es el resultado de hacer una obra de esta magnitud sin sopesar los riesgos de hacerlo a las carreras, por capricho, de usar material de mala calidad y de que haya sido el Ejército el que lo construyó y lo opera. Esperamos, por el bien de todos, que el gobierno realmente tome este incidente con la mayor seriedad posible y se tomen medidas para evitar que en un futuro, el incidente sea de consecuencias mayores.

Los mejores platillos de todos los municipios de Quintana Roo engalanaron el Tercer Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que registró una afluencia diaria de más de 2 mil visitantes.

Este año el festival ofreció 35 experiencias gastronómicas con la participación de 50 artesanos con el distintivo Hecho en Quintana Roo, 15 presentaciones en escenario, 19 productores locales en el Tianguis del Mayab, y 9 actividades académicas.

El evento fue concebido como el punto de reunión de encuentro de todos los que aman y disfrutan de la rica gastronomía de los 12 destinos turísticos más representativos del Caribe Mexicano.

Además, se suma a los esfuerzos en materia culinaria, gracias a los cuales se logró que en la reciente edición de FITUR se anunciara la incorporación de Quintana Roo a la Guía Michelín.

El éxito logrado en el evento también demuestra que Puerto Morelos está listo para organizar y albergar eventos de importancia y ser punta de lanza en actividades turísticas y recreativas.

Hotel Xcaret Arte, su restaurante xaak y su Muluk Spa, fueron galardonados con cinco premios a nivel continente, región y país en los Sustainable Luxury Awards, reconociendo su éxito, excelente servicio y buenas prácticas ambientales, económicas y sociales.

La mayor parte de las amenidades con las que cuenta cada habitación son hechas en comunidades rurales indígenas; como el xampoo, la crema y el jabón, de Mérida, Yucatán; las canastas decorativas de Tlamacazapa, Guerrero; y los cojines bordados de San Andrés Larráizar, Chiapas.

Los mosaicos que decoran las habitaciones están elaborados por artesanos yucatecos; las hamacas, son fabricadas manualmente por más de 500 familias de comunidades indígenas de Yucatán; los cuadros tejidos de las habitaciones tienen el mismo nombre que la comunidad en donde los elaboran, Tenango de Doria, Hidalgo. Incluso, las lámparas de nido de cada suite son elaboradas por manos de personas en proceso de reinserción social, hoy artesanos de la Fundación Don Dimas de Cancún, Quintana Roo.

Mientras que en Muluk Spa han logrado eliminar 90% del uso de papel y plástico y 22 de los productos con los que trabaja cuentan con la certificación europea B Corp, otorgada a empresas 100% sostenibles.

Con el fin de apoyar e impulsar la economía de Quintana Roo, al conectar a más comercios locales con usuarios por medio de la app, Uber Eats anunció su inicio de operaciones en Cozumel y Chetumal. Esta expansión, se suma a otras que realizará en el país este año, lo que representa una inversión aproximada de 100 millones de pesos.

“Estamos felices de llegar a dos municipios más de Quintana Roo, y conectar a un mayor número de restaurantes, socios repartidores y usuarios a través de la tecnología. De esta forma, apoyamos el crecimiento de la economía, con las herramientas y la innovación que la app ofrece para el desarrollo del Estado. Éstas dos nuevas ciudades, se suman a otras en las que ya operamos, como son: Cancún, Playa del Carmen y Tulum”, explicó David Mínguez, gerente de comunicación de Uber Eats en México.

Inicialmente, casi 80 restaurantes se han registrado en la aplicación en estos dos municipios. Además de generar ganancias, cuentan con herramientas que los ayudan a mantener control de sus ventas, autogestionar campañas de marketing, desarrollar programas de lealtad, y evaluar el desempeño de sus negocios, desde un dispositivo móvil, tablet o computadora en su perfil de ‘Restaurant Manager’.