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Revista Latitud 21
Categoría:

Lifestyle

Futuro con esencia retro

por NellyG 1 abril, 2025

 

Si existiera una máquina del tiempo sobre ruedas, sin duda sería el Peralta S. Diseñado por Fabrizio Giugiaro en el estudio GFG Style, este deportivo único no solo rinde homenaje al pasado, sino que lo reinventa. Su silueta en forma de cuña y su carrocería de aluminio pulido reflejan la esencia de los años 70 con un aire futurista. Inspirado en el legendario Maserati Boomerang, este auto es un tributo a la audacia de otra época, pero con toda la tecnología y potencia de hoy.

Creado a pedido del coleccionista Carlos Peralta y sus hijos, el Peralta S es una obra de arte en movimiento. Desde cualquier ángulo, su diseño impacta: una cúpula en lugar de puertas, superficies que juegan con la luz y detalles que parecen sacados de una película de ciencia ficción. Materiales metálicos y controles ergonómicos refuerzan la sensación de estar en un auto adelantado a su tiempo.

Y lo mejor: un motor V6 biturbo de 630 hp, heredado del Maserati MC20. Un alerón retráctil y una aerodinámica activa lo convierten en un auto de doble personalidad: elegante y estático cuando está apagado, pero feroz en la pista.

Presentado en el exclusivo Pastejé Automotive Invitational, este modelo confirma que la nostalgia y la innovación pueden ir de la mano. No es solo un auto, es una declaración de intenciones para quienes buscan lo extraordinario.

 

Deleite al paladar con vista al Caribe

por NellyG 1 marzo, 2025

No hay mejor pretexto para una cena memorable que una atmósfera espectacular y una propuesta gastronómica a la altura. Hilton Cancun Mar Caribe abre las puertas de dos de sus restaurantes de especialidad, invitando a locales a descubrir sabores que se disfrutan mejor con el sonido de las olas de fondo.

La Luce transporta a una auténtica trattoria italiana, donde cada platillo es un tributo a la cocina mediterránea. Desde un carpaccio fresco hasta una pasta carbonara preparada en una rueda de queso frente a los comensales, la experiencia es un deleite para los sentidos. Su terraza con vista a la Laguna Nichupté es el complemento perfecto para una cena sin prisa.

 

Para quienes prefieren los cortes de carne premium, Steakhouse es la elección ideal. Un New York jugoso, un filete de res impecable o un salmón a la parrilla se presentan junto a entradas como provoleta asada y pulpo al grill. Su salón cálido y su terraza relajada crean el ambiente propicio para una velada inolvidable.

Ambos restaurantes están abiertos al público en marzo con un concepto de platillos y bebidas ilimitadas por $1,399 MXN por persona, una invitación a redescubrir el placer de una gran cena frente al Caribe.

 

Reimaginando el tiempo con estilo

por NellyG 1 marzo, 2025

 

En el universo de la alta relojería, hay piezas que trascienden las tendencias. Audemars Piguet lo ha demostrado una vez más con su reciente lanzamiento, en el que su icónico Royal Oak se reinventa con una complicación que seduce a coleccionistas y entusiastas: el calendario perpetuo optimizado.

Con motivo de su 150 aniversario, la firma suiza introduce un mecanismo que simplifica el ajuste del calendario, permitiendo modificar cada función desde la corona. Un detalle sutil, pero revolucionario en un mundo donde la precisión lo es todo. Esta innovación llega en tres versiones: una caja de oro de 18 quilates con un tono «arena» sofisticado, un clásico modelo en acero inoxidable y una edición especial con detalles tipográficos inspirados en documentos históricos de la marca.

Para los apasionados por la máxima expresión de la relojería, la edición esqueletada “150 aniversario” es un tributo a la tradición artesanal de Audemars Piguet. Con su esfera calada y detalles en azul profundo, evoca la esencia de un reloj de bolsillo del museo de la casa. Un equilibrio perfecto entre herencia y vanguardia.

Garrafón Park, donde el mar celebra contigo

por NellyG 1 marzo, 2025

 

En la búsqueda de escenarios que enmarquen un momento inolvidable, pocos lugares ofrecen la magia de Isla Mujeres y, dentro de ella, el encanto natural de Parque Garrafón. Rodeado por el Caribe y una vegetación exuberante, este rincón se ha convertido en un destino predilecto para bodas que desafían lo convencional. No es casualidad que Bodas.com.mx lo haya reconocido como una de las opciones más valoradas en México.

El secreto está en la combinación perfecta de paisajes idílicos y atención al detalle. Una ceremonia con vista al infinito azul, una recepción sobre una terraza que se funde con el horizonte o un banquete en un jardín tropical. Cada espacio se adapta a los sueños de quienes eligen decir «sí» con el sonido del mar de fondo.

No se trata sólo de un escenario espectacular, sino de un equipo de expertos que convierte cualquier visión en realidad. Desde la decoración hasta la elección de menú y ambientación, la experiencia es personalizada para garantizar que cada boda sea tan única como la historia que celebra.

Brilla el chocolate mexicano

por NellyG 2 febrero, 2025

 

 

El chocolate mexicano ha conquistado el escenario mundial con un reconocimiento sin precedentes. El chef José Ramón Castillo ha sido galardonado con el premio “Sabores”, la máxima distinción otorgada por la prestigiosa guía francesa Le Guide des Croqueurs de Chocolat, consolidándose como un referente de la alta chocolatería.

Comparado con los Oscar del cine, este reconocimiento es el mayor logro para un chocolatero, y Castillo lo ha conseguido con creaciones que fusionan tradición e innovación. Sus bombones de ajonjolí negro, lavanda con miel y maracuyá cautivaron al jurado en una cata a ciegas, llevándose el máximo honor en el Salón del Chocolate de París.

Este logro es un motivo de orgullo para México, pues de los 20 premios otorgados, solo dos fueron para chocolateros extranjeros, y uno de ellos fue para Castillo. Su chocolatería Que Bo!, ubicada en Polanco, ha sido su carta de presentación al mundo, destacando el valor del cacao criollo y los ingredientes autóctonos del país.

Con más de una década dentro de la prestigiosa guía, este reconocimiento no es casualidad, sino el resultado de años de dedicación y perfeccionamiento. El premio “Sabores” reafirma que el chocolate mexicano no solo es historia y tradición, sino también innovación y excelencia en el escenario global.

 

Hilton Mar Caribe: Balance entre placer y relajación

por NellyG 2 febrero, 2025

 

 

Dormir bien es el nuevo lujo y los viajeros lo saben. Las tendencias para 2025 apuntan a experiencias centradas en el descanso, donde la comodidad y el bienestar son protagonistas. Un refugio donde todo está pensado para la relajación es la clave para unas vacaciones inolvidables.

Desde el primer instante, el entorno de Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort invita a olvidarse de la prisa. Entre camastros junto al mar, piscinas cristalinas y un spa de clase mundial, cada rincón está diseñado para revitalizar cuerpo y mente. El Circuito de Hidroterapia, con su combinación de vapor, baño frío y jacuzzi, es una inmersión en el bienestar absoluto.

Las experiencias se adaptan a cada ritmo: despertar con yoga al amanecer, disfrutar de un masaje restaurador o simplemente recargar energía en una cama dispuesta para el sueño perfecto. Para quienes buscan dinamismo, las opciones incluyen clases de aqua zumba y espectáculos nocturnos.

El descanso no es un complemento, sino el eje de una experiencia en la que cada detalle está diseñado para dejar el estrés atrás y abrazar un ritmo de vida sin prisas. Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort se convierte en el destino ideal para quienes buscan equilibrio entre placer y relajación.

2025: Un año para recargar energía y vacacionar en familia. Hilton es el lugar ideal para hacerlo en Cancún

Hace unos meses Hilton compartió su Informe de Tendencias 2025, donde señala algunas de las inclinaciones que los viajeros buscarán durante sus próximos viajes. Dentro de este reporte sobresale la tendencia Sleep Tourizzzm 2.0, la cual consiste en buscar tiempo para relajarse, recargar pilas y dormir más. Y es que, el 70% de los viajeros de lujo eligen hoteles con comodidades centradas en el sueño; el informe también reporta que más de uno de cuatro viajeros reserva un tratamiento de spa para poder mejorar su sueño durante las vacaciones.

Los viajes multigeneracionales es otra de las tendencias que se compartieron. Según la encuesta realizada el 37% de los viajeros suelen irse de vacaciones con sus padres y dos de cada cinco invita a miembros de su familia extendida, especialmente en países como India, México y Arabia Saudita.

Para todos aquellos viajeros que desde ahora se encuentran planeando sus próximas vacaciones en las que puedan disfrutar con familia, amigos o pareja, Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort es una opción perfecta gracias a su ubicación, hospitalidad, amenidades y propuesta gastronómica.

La única preocupación en Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort será dónde continuar recargando energía, ya sea en los camastros de la playa, en las piscinas mientras se disfruta de diferentes bebidas o recorriendo sus múltiples propuestas gastronómicas. Al regresar a su habitación los huéspedes Enclave, una experiencia elevada que ofrece la propiedad con beneficios extra, encontrarán una cama previamente lista para el descanso y lo único que tendrán que hacer es acomodar a su antojo la almohada y ponerse al corriente con su serie favorita.

Durante la estancia en Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort no se puede dejar de visitar The Spa, donde se ofrece una experiencia de relajación completa a través de sus servicios como masajes y faciales.

La visita a The Spa no estaría completa sin antes pasar por su Circuito de Hidroterapia al aire libre. La sesión inicia en el cuarto de vapor, seguido de un revitalizante baño en la piscina de agua fría, relajarse en el jacuzzi de agua caliente y para finalizar, el hidromasaje en su piscina de sensaciones. Además de disminuir la tensión, el Circuito de Hidroterapia ayuda a activar las funciones vitales del cuerpo y sumerge los sentidos en una experiencia de relajación totalmente inmersiva.

La diferencia entre viajar y vacacionar, como señala el Informe de Tendencias de Hilton, es que la primera acción se centra en conocer gente y explorar culturas a un ritmo rápido, mientras que vacacionar se enfoca en buscar relajarse a un ritmo lento y con actividades espontáneas, como las que se ofrecen diariamente en el resort, entre ellas clases de aqua zumba, yoga al amanecer, stretching o lecciones de baile, por la noche se puede disfrutar de fiestas temáticas y shows en vivo para toda la familia.

 

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