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Revista Latitud 21
Categoría:

Lifestyle

“Recetas en Cuarentena”

por 16 abril, 2020

Episodio 2: Mazapan Sweet

Grupo Anderson`s ha creado el proyecto «Recetas en Cuarentena» donde el Chef Corporativo, Miguel Cortazar y Frank Mesquida, mixólogo de Hroof Nightclub quieren compartir sus mejores recetas para que en esta época de cuarentena, jamás falte en tu mesa comida deliciosa y tragos refrescantes.

En este segundo episodio el Mixólogo de Hroof Nightclub Frank Mesquida trae para ti:

MAZAPAN SWEET

INGREDIENTES
  • 1.5 oz Mezcal
  • 2 oz Baileys
  • 1.5 oz Leche
  • 1pz Mazapán

Acompáñalos desde casa, toma nota y buen provecho.

«Recetas en Cuarentena»

por 16 abril, 2020

Episodio 1: Pollo con champiñones

Grupo Anderson`s ha creado el proyecto «Recetas en Cuarentena» donde el Chef Corporativo, Miguel Cortazar y Frank Mesquida, mixólogo de Hroof Nightclub quieren compartir sus mejores recetas para que en esta época de cuarentena, jamás falte en tu mesa comida deliciosa y tragos refrescantes.

En este primer episodio el Chef Corporativo Miguel Cortazar trae para ti:

POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES
  • 1 kg Pechugas de pollo
  • 25 g Mantequilla sin sal
  • 50 g Champiñón blanco
  • 10 g Ajo macho
  • 1 g Sal
  • 20 g Cebolla blanca
  • 10 g Cilantro fresco
  • 20 g Espinaca
  • 20 g Apio
  • 20 ml Crema versatie
  • 2 Papas

Acompáñalos desde casa, toma nota y buen provecho.

 

Señor Frog’s con las mejores margaritas para este Spring Break que no te puedes perder

por 6 marzo, 2020

¡Diviértete, déjate llevar y da rienda suelta a tu fiesta!

En esta época del año, en México se vive la fiesta más que nunca, los principales lugares visitados por los turistas mexicanos y extranjeros, durante estas fechas, se encuentran en este país. Es una de las temporadas más altas del año, los vacacionistas buscan los lugares de playa para disfrutar del sol, el mar y la fiesta.

En México, también se celebra semana santa, y es por esto que también hay mayor movimiento. Entre los principales destinos más visitados, por los vacacionistas, se encuentran: Los Cabos, Puerto Vallarta, Acapulco y Cancún.

El ambiente del Spring Break, es mayormente orientado al turismo joven, ya que es una celebración habitual entre los estudiantes universitarios de Canadá, Estados Unidos, Japón, China, entre otros más, es por esto que la fiesta la puedes encontrar en cualquier lado y un lugar que no te puede fallar, es Señor Frog’s donde tienen el mejor ambiente, la música, la comida, las bebidas y la atención del staff te dejarán con ganas de volver.

¿Estás listo para llenarte de pintura neón? Nada como las “Glow parties” o dejarte llevar por la diversión en medio de una alberca gigante, llena de espuma con las “Foam parties”, baila al ritmo latino con sus noches de salsa, o canta como nunca con las noches de rock, o si eres más tranquilo también están las reggae nights. No importa que elijas, te la pasarás increíble.

Atrévete a vivir una noche distinta con la rana más atrevida que hayas conocido! ¡No es lo mismo que te cuenten una fiesta de Señor Frog’s a vivirla por tu cuenta! Vista la pagina senorfrogs.com y has tu reserva en cualquiera de nuestras locaciones.

DESCUBRE LOS POSTRES MÁS EXQUISITOS EN ESTE RESTAURANTE

por 6 marzo, 2020

Los postres son aquél elemento que le da un toque especial a toda la experiencia gastronómica, con sus increíbles aromas, texturas y sabores dulces, se vuelven completamente irresistibles a la hora de la velada. Para ello, tenemos para ti una recomendación que nunca falla: Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar, cuya selección de postres seguramente superará tus expectativas.

El lema de Harry´s es “El arte de la perfección” algo que en sus postres se ve muy reflejado, con sus ingredientes de alta calidad y presentaciones espectaculares, descubre algunos de nuestros de nuestros favoritos: 

  • Galletas Oreo Tempura: acompañadas de helado, las populares galletas son cubiertas con una masa crujiente, dándoles un toque exquisito.
  • Fondant de Chocolate: acompañado de cremoso helado de vainilla, este manjar consta de un rico volcán de chocolate cuyo interior esconde delicioso chocolate líquido.
  • New York Cheesecake: la receta tradicional, con base de galleta crujiente, deliciosa salsa de fresas, servido en una porción enorme que no quieres que se acabe nunca.
  • Banana Box: este es un postre de ensueño; una caja dulce rellena de cremoso helado de vainilla y plátanos flameados bañados en ron, con una presentación inolvidable.
  • Pie Helado Harry´s: el rey de los postres de este restaurante; elaborado con helado de vainilla, una base de costra de galleta oreo, deliciosas nueces de macadamia y cubierto de una capa de salsa de chocolate. Este postre es una completa joya para el paladar, siendo también, uno de los más solicitados por los invitados.

Por último pero no menos importante, vale la pena destacar un postre que engloba todo un espectáculo y llega gracias a la tecnología y la constante búsqueda de Harry´s por ofrecerle a sus invitados nuevas experiencias. Su nombre es Le Petit Chef, un show de videomapping en tu mesa con duración de 4 minutos, donde un mini chef de 5 cm de altura te preparará un delicioso helado de macadamia con ingredientes muy interesantes.  Un espectáculo que debes vivir al menos una vez en la vida.

Cultura y gastronomía como nunca antes las habías visto solo en BAK’ by Harry´s

por 6 marzo, 2020

No te pierdas de un maravilloso espectáculo que despertará todos tus sentidos mientras disfrutas de una increíble velada, solo en BAK´ by Harry´s.  

Perteneciente al gigante restaurantero Grupo Anderson´s, BAK’ by Harry´s ha llegado para quedarse, ofreciendo una excelente propuesta gastronómica que incluye los mejores cortes de carne del mundo y sorprendentes platillos exóticos traídos desde rincones del mundo que no creerías. 

Ahora, además de su excelente propuesta, en BAK´ podrás disfrutar de un nuevo show que te atrapará haciéndote sentir en un ambiente de selva maya, deleitando cada uno de tus sentidos.

El espectáculo, mismo que se lleva a cabo mientras disfrutas de tu exquisita cena, relata la historia de cómo en aquél sitio conocido alguna vez como ZAMÁ existía un pueblo guardián de los cuatro elementos, protector del fuego sagrado y la naturaleza; pero todo dio un giro inesperado cuando el pueblo fue desplazado y derrumbado, dejando solo unos pocos guardianes quienes se vieron obligados a vivir bajo la tierra, en conexiones de agua que hoy se conocen como cenotes de la selva maya. 

Quien guía esta tribu es Kauil, dios del fuego, padre y madre de los humanos, mostrándose en ciertas ocasiones para brindar protección y ofrenda del Gran Fuego a ciertos espacios sagrados, incluido como uno de ellos BAK’ by Harry´s, por lo que, quienes se encuentren en este lugar viviendo una experiencia gastronómica inolvidable podrán presenciar la elevación de su propia energía al ser testigos de la protección de Kauil.

BAK’ en donde enaltecen a los guardianes del fuego místico quienes llegan en busca de un “Gran Fruto Prohibido” una esfera de cristal roja que es cambiada por el Fuego Sagrado, para llevarlo de vuelta a su reguardo bajo la tierra.  

El show lleva por título Cha’an Ka’ak (“fiesta de fuego” en maya), una experiencia mágica que definitivamente no querrás perderte si eres amante del arte y la alta gastronomía.

Haz tu reservación ahora mismo y vívelo de lunes a domingo a las 10 p.m., descubre más en www.bakrestaurant.com

Mayakoba, destino romántico en la Riviera Maya

por NellyG 5 febrero, 2020

Mayakoba, conocido como un destino extraordinario situado a lo largo de las tranquilas costas de la Riviera Maya es ideal para vivir un día de San Valentín perfecto.

Sin duda, es el destino más romántico de la Riviera Maya, el cual tiene increíbles opciones para celebrar con tu pareja.

  • Abarca 250 hectáreas de lagunas cristalinas, selva tropical y playas.
  • Alberga 4 hoteles galardonados, residencias de lujo y ofertas turísticas inigualables
  • Gastronomía de clase mundial, bienestar, golf y clubes de playa

Así que si estás pensando en disfrutar un día inolvidable con tu pareja, checa las opines que tiene Mayakoba.

Andaz Mayakoba

  • Conocido por resaltar la cultura del México moderno
  • Contará con una experiencia culinaría liderada por el Chef Ejecutivo Miguel Gómez, ofreciendo un menú de tres tiempos acompañado de champaña y un exquisito postre para compartir, disponible para cenar dentro de la habitación o en el lugar que prefieras dentro del hotel. Exclusivo del 14 al 16 de febrero.
  • Además Casa Amate, su restaurante insignia, ofrecerá cenas románticas dentro de un acogedor ambiente.
  • Naum Wellnes & Spa contará con masajes y tratamientos que te ayudarán a encontrar esa conexión única con tu pareja. El spa cuenta con tres rituales:
    • Romance Eterno: un momento íntimo de 90 minutos para renovar el espíritu del amor, el ritual concluye con el máximo poder relajante que al vertir aceite templado sobre el tercer ojo, te dará un sentido total de bienestar.
    • Camino en Pareja: El escape perfecto. Estos 120 minutos comienzan con un baño de pies que simboliza el regreso al camino en pareja, continuando con un masaje relajante y un facial.
    • Sol y Luna: en sus 120 minutos disfrutarás de una envoltura corporal de frutos rojos, un masaje con aceite de fruta de la pasión, finalizando con un picnic romántico y una copa de vino en una terraza privada.

Banyan Tree Mayakoba

  • Combina la hospitalidad asiática con la pasión idílica de México
  • Ofrecerá a todos los huéspedes una cena de degustación con el toque del norte de Italia en el restaurante Cello a cargo del reconocido Chef Alfonso de la Dehesa.
  • Cuenta con Valentine’s Sanctuary el cual consta de 60 minutos de masaje en pareja y 30 minutos de un baño romántico, adicional obtén un ritual complementario para pies, fresas cubiertas de chocolate y un set de aloe y lavanda.

Fairmont Mayakoba

  • Se distingue por sus 97 hectáreas de bosques tropicales y un concepto totalmente familiar
  • Ofrecerá en su aclamado Willow Stream Spa un ritual de amor, seguido de un masaje relajante con esencias únicas para equilibrar los chakras y para finalizar los sumergirán en un baño de hierbas curativas para una máxima relajación.
  • La romántica suite del spa, es una gran oportunidad para que pases tiempo en pareja. Uno de los tratamientos más solicitados es el «Ritual Cha Chac», basado en el ritual de la lluvia de los mayas y el «Refugio Curativo de Yucatán».
  • Adicional, contará con cenas especiales en los princiapels restaurantes; Las Brisas, La Laguna y El Puerto.

Rosewood Mayakoba

  • Construido a lo largo de sinuosas lagunas esmeraldas y un arco de arena virgen, tiene para ti un paquete muy especial «Over The Water Romance», el cual ofrecerá; un desayuno diario, una cena que puedes elegir en el cenote, en bote privado o en la playa.
  • También, Sense by Rosewood Mayakoba contará con el «Ritual Ayurveda», que está diseñado para parejas que buscan un conexión profunda.
  • Este ritual está basado específicamente en principios de la Ayurveda donde tendrás una experiencia llena de felicidad.

Sin duda alguna, Mayakoba es uno de los mejores destinos de la Riviera Maya para que pases un 14 de febrero espectacular, lleno de lujo y exclusividad.

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