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Julio 17-18 • Spartan Valle de Bravo

por ahernandez@latitud21.com.mx

En busca de retomar las actividades deportivas de manera presencial en el Estado de México, se suma a la serie de eventos que organiza la Secretaría de Cultura y Turismo, el Spartan Valle de Bravo. En coordinación con los organizadores de Spartan Race México, se desarrollarán las estrategias necesarias para salvaguardar la integridad de cada participante.

Durante los dos días de competencia disfrutarán de una intensa actividad en sus respectivas pruebas llamadas Hurricane Heat, Super, Sprint y Trail. Se realizarán en un terreno natural que ofrece el Estado de México para desarrollar el turismo deportivo. Para ofrecer una experiencia segura, se incrementará el personal médico, equipado y capacitado ante cualquier contingencia.

Margaritaville Island Reserve Riviera Cancún by Karisma te espera con el máximo lujo tropical

por NellyG

¿Cuándo fue la última vez que disfrutaste en un entorno que te hiciera sentir como en un oasis, con el máximo relax, divertido y con el lujo de un ambiente exclusivo? Esa experiencia es la inspiración de Margaritaville Island Reserve Riviera Cancún by Karisma Hotels & Resorts y se encuentra disponible en el Caribe Mexicano. 

Es sencillamente la opción perfecta para disfrutar este verano, pero también el lugar ideal para celebrar alguna fecha especial.

Ya sea en pareja, con amigos o en familia, este centro de hospedaje ubicado en la Bahía Petempich, en Puerto Morelos, garantiza una estancia inolvidable, a sólo 20 minutos de Cancún.

La mente detrás del concepto de este magnífico resort es ni más ni menos que Jimmy Buffet, el famosísimo cantautor y escritor que hizo de su tema “Margaritaville” (N º 234 en la lista de «Canciones del siglo») todo un imperio (además de hoteles, la marca tiene cafés, restaurantes, línea de productos ¡y mucho más!) que evoca en cada detalle la pasión por el escape y la relajación tropical.

La invitación a Margaritaville Island Reserve Riviera Cancún by Karisma es para locales y visitantes que buscan un todo incluido bajo un concepto diferente que más allá de un hospedaje, es un estilo de vida y un estado de ánimo.

¡Fins up! ¡Bienvenidos!

Una vez en la propiedad, el equipo de Island Ambassadors se encarga de cada detalle para que los huéspedes sólo se concentren en disfrutar de este lugar que es un paraíso frente al mar.

Ellos son expertos en todo, se involucran con cada recién llegado para explicar las amenidades, el concepto y todo lo que les espera.

Con el singular saludo “¡Fins up!” (aletas arriba), todos los colaboradores (literal desde el de seguridad que abre el gran portón de madera de entrada y en cada espacio) se encargan de recordarte que estás en territorio Margaritaville.

Desde la entrada, frente al lobby, unas gigantescas “flip flops” (chanclas) y hamacas sobre estanques te dicen de inmediato que estás entrando a otro mundo; ¡adiós estrés!

Tras el check in, los detalles se desencadenan uno tras otro. Incluso, la pulsera-llave digital para entrar a la habitación, viene con un chip con puntos que te permite personalizar tu experiencia de bar en la habitación con una gran variedad de artículos en Joe Merchant’s Coffee & Provisions, ubicado en el lobby principal. 

En los pasillos y senderos de la propiedad, las tonalidades tropicales te conducen por edificios que te recuerdan que esta es una latitud distinta, así que entregarse al disfrute tropical es sencillamente natural.

Continuamente encontrarás códigos de Spotify que te permitirán escuchar las melodías de Jimmy Buffet en cada estancia.

Por supuesto, en bares, restaurantes, albercas y spa, sus letras relajadas no pueden faltar.

La oferta incluye riquísima gastronomía que hay en sus cuatro restaurantes y la variedad de bebidas en sus seis bares.

Descanso de lujo y detalles a cada paso

Tan sólo abrir la puerta, cualquiera de las 148 habitaciones y suites de diseño casual y lujo relajado está dispuesta para brindar el confort necesario. Son nueve estilos que permiten a los huéspedes elegir el escenario perfecto para su experiencia de vacaciones, incluidas las suites Ocean Front y Swim Up, con acceso directo a las piscinas.

No faltan los detalles de bienvenida, como deliciosos chocolates en pequeñas embarcaciones, mensaje personalizado con tu nombre en la pantalla de la televisión, pinturas de escenarios tropicales, estación de café ¡hasta utensilios para hacer tu propia margarita! Porque recuerda, ¡It’s 5 O’Clock somewhere!

Ya sea con vistas a los senderos donde la mirada se llena de verde; a la playa donde el azul turquesa te invade y se pone a tono con espacios de colores del mar, la arena y el cielo; o a las albercas que a cada instante te invitan a un chapuzón, cada suite te garantiza que vivirás días y noches fenomenales.

Todas dan a una terraza con confortables sillas y jardines con hamacas; por todos lados verás símbolos que evocan la isla Margaritaville creada por la mente de Jimmy Buffet: tablas para surf, guitarras, parrots, palmeras y ¡por supuesto! margaritas.

Único Todo Incluido de la marca

Una de las particularidades de Margaritaville Island Reserve Riviera Cancún, es que es la primera propiedad en México de la marca y la única Todo Incluido.

Esto significa que combina las comodidades de un resort de clase mundial bajo el sello de Karisma Hotels & Resorts, pero en un ambiente relajado, icónico de Margaritaville.

Así que al llegar, los huéspedes disfrutan de una atmósfera incomparable, programas excepcionales de alimentos y bebidas y el mejor servicio de huéspedes y estándares de limpieza.

Por supuesto, siendo un hotel familiar todo incluido, las opciones para los peques no pueden faltar. Ellos tienen un espacio exclusivo y diseñado para ellos, en Parakeet Kid’s Club.

Los niños de 4 a 12 años encuentran aquí actividades diarias supervisadas para que echen a volar su imaginación.

Máxima relajación y bienestar en el spa

Si vas al Spa St. Somewhere by Karisma, te reciben con una bebida mientras te explican las opciones de tratamiento que hay para llevar tu relajación al siguiente nivel y despertar todos tus sentidos.  

Es un santuario del bienestar, con más de 743 metros cuadrados en donde la experiencia es sinigual; chocolates, champaña y aromas agradables te introducen a experiencias sumamente placenteras.

Te recomendamos una sesión de hidroterapia, salas de vapor y reflexología; ¡amarás la sensación de bienestar en todo tu cuerpo al concluir!

Y para sellar la experiencia, sin ver, puedes elegir una piedra que indica tus fortalezas o áreas a mejorar. ¿Te atreves?

¡Buen provecho! 

La propuesta gastronómica es variada y de altísima calidad.

Te recomendamos el Rita’s Taco Bar, donde disfrutarás las delicias mexicanas con toque gourmet en una espectacular terraza frente al mar. En las noches podrás cantar a todo pulmón y gritar “Viva México”, al son del mariachi y actuaciones locales en vivo. 

Ya sea para desayunar, comer o cenar, The Beach House te espera junto a la playa con cocina internacional a través de presentaciones asombrosas. Todo está riquísimo (pero una pequeña sugerencia: el mac & cheese con camarones ¡buenísimo!)

Por las noches, nada como las especialidades italianas de Frank & Lola’s; una experiencia culinaria de primera calidad en una atmósfera elegante. Hay una lasaña de langosta, variedad de pizza y pastas, acompañadas de la mejor selección de vinos.   

Otra propuesta interesante es Latino Fusión, que promete la mejor comida caribeña pero con especias y preparaciones asiáticas.

¡Salud! It’s 5 o’clock somewhere!

Una de las estrellas de Margaritaville Island Reserve es el bar Five O’clock Somewhere, el lugar perfecto en cualquier momento del día para disfrutar de cócteles junto a la piscina, una cerveza fría o su icónica Margaritaville.

Y por las noches, la música con bandas en vivo te espera; podrás decir ¡salud! mientras coreas y bailas las mejores melodías en inglés y español.

Una parada obligada es el Blended, donde puedes preparar tu margarita, smoothie o licuado con supér alimentos en una divertida bicicleta. ¡Te prometo que cargarás energías de una forma divertida!

Frente al mar, el bar sólo para adultos License to Chill es el lugar ideal para un relajante día de descanso junto a la playa. 

Si lo prefieres, el S.O.S. es un bar Sand Swim Up Bar completo con camas colgantes.

Algo más tranquilo ya sea por la mañana o por la noche, lo encuentras en Compass, santuario de rones caribeños. Pide un café por la mañana y por las noches puedes disfrutar catas de ron y mezclas a base de esta bebida, ver un evento deportivo favorito o tomar un cóctel antes de la cena.   

La oferta la completan License to Chill Bar, un espacio sólo adultos para relajarte con vistas al océano, fogata y entretenimiento nocturno en vivo.   

Desde que llegas hasta que partes, Margaritaville Island Reserve Riviera Cancún ofrece una experiencia de máximo bienestar y lujo que garantiza que antes de tu check out ya estés pensando en la fecha para reservar una siguiente estancia.

Fins up!  El estilo de vida Margaritaville te espera en el Caribe Mexicano.

Superbia Summer en Riviera Maya combina arte local y gastronomía

por NellyG

UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya presenta por tercer año consecutivo, Superbia Summer, un evento que conjuga diversas experiencias culinarias, artísticas y de entretenimiento en un mismo lugar y bajo un concepto homónimo, único.

Esta semana comienza oficialmente, uno de los eventos más esperados de UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya⎼hotel all-inclusive, acreedor al distintivo 5 diamantes por la AAA, que ofrece experiencias gastronómicas de lujo solo para adultos⎼ su festival anual Superbia Summer, que tiene lugar del 12 de julio al 22 de agosto y que reúne a diversos artistas, mixólogos y chefs de renombre, que dirigen algunos de los mejores restaurantes del país, en un escenario único con actividades que resaltan todos los atributos del México contemporáneo, sus sabores, colores y, por supuesto, sus tradiciones. 

Semana a semana, los chefs invitados transformarán el restaurante Cueva Siete, en una versión de su propio santuario culinario, invitando a los huéspedes a embarcarse en un viaje multisensorial. Con nombres como Bruno Oteiza, de Biko; Lula Martín del Campo, de Cascabel o Nico Mejia, de Mexia, en Guadalajara, Superbia Summer será, una vez más, el evento más esperado del año en la Riviera Maya. 

Involucrando todos los sentidos y promocionando activamente la vasta herencia y cultura mexicanas, Superbia Summer también cautivará las miradas de los asistentes con las piezas de arte creadas por los artistas y artesanos de renombre internacional, ubicadas a lo largo y ancho de la propiedad, convirtiendo a UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya en una enorme galería y espacio cultural en la región. 

Desde su llegada, los huéspedes se verán envueltos por una estética única que conjuga el pasado y presente de México con obras como las esculturas Guerreros Maya, creadas por el colectivo Kimbal, magníficas obras que, como su nombre lo sugiere, evocan a las armaduras de esta importante cultura prehispánica, colocadas en puntos clave dentro del Bar Balam, antesala al hotel y lugar que da forma al concepto y diseño de UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya.

Además, en los diversos espacios del hotel, los huéspedes pueden deleitarse con piezas y cuadros de artistas como la talentosa alfarera chiapaneca Juana Gómez, creadora del Balam que vigila la barra del bar homónimo; cuadros de los pintores Jimena García Lozano, Javiér Arévalo, Magali Lara, Rosendo Pérez Pinacho, Sergio Hernández y Soid Pastrana; y peculiares piezas como la de María José Lavín, Instalación 8 Venus, o la obra monumental Lluvia, confeccionada por el taller de joyería artesanal Caralarga. 

Todas las obras pertenecen a estilos y corrientes artísticas diferentes, otorgándole un carácter ecléctico a cada espacio del hotel, y generando una sensación de sorpresa en cada visita. El propósito de esta curación es presentar una visión más contemporánea de México y apoyar a creadores locales y nacionales al darles un lugar de exposición a sus obras que visitan miles de personas año con año. 

Gracias a festivales como Superbia Summery a su propuesta estética y conceptual, UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya va mucho más allá de cualquier hotel all-inclusive: su oferta gastronómica es del más alto nivel con opciones culinarias innovadoras, junto a una selección de tratamientos de spa y experiencias culturales y de entretenimiento que van más allá de lo convencional, creando estancias inmersivas excepcionales. 

UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya sigue tomando todas las medidas necesarias para brindar una experiencia de seguridad a sus huéspedes con una constante limpieza y sanitización de sus instalaciones. Para obtener más información acerca de sus estrictos protocolos de seguridad e higiene, por favor visite www.unicohotelrivieramaya.com/protocolos-de-higiene o consulte más detalles en www.unicohotelrivieramaya.com/covid-testing.

Jetway inicia operaciones para transportar pasajeros de Puerto Juárez a Isla Mujeres

por NellyG

La empresa naviera Jetway se sumará a la oferta de servicios de transporte público de pasajeros con la puesta en operación de la ruta marítima Puerto Juárez-Isla Mujeres, a partir de este jueves 15 de julio, informó la directora de la Administración Portuaria Integral de Quintana Roo, (APIQROO), Alicia Ricalde Magaña.

La directora indicó que con la intención de apoyar la economía familiar, la empresa contará con precios accesibles para gente con identificación de Isla Mueres, así como quintanarroense.

Alicia Ricalde destalló que ante la intensa actividad que se registra en la ruta Isla Mujeres-Puerto Juárez, la empresa pondrá al servicio de los usuarios 12 corridas diarias, en cada sentido, con intervalos de 30 a 60 minutos, según el horario de mayor tráfico que revelaron estudios previos.

Desde las 6:30 de la mañana hasta las 22 horas, Jetway ofrecerá el servicio durante más de 15 horas continuas, para evitar contratiempos ente los habitantes de la isla, detalló.

“Con la puesta en servicio de la empresa naviera Jetway, los usuarios disponen de una nueva oferta en el servicio, lo cual le da una oportunidad de escoger el servicio que más se acomode a sus necesidades y horarios”, afirmó la directora, tras agregar que la intención es ampliar la oferta en el servicio.

La directora aclaró que la APIQROO no es autoridad para facilitar nuevos permisos.

Premian a vinícola El Cielo, de empresarios de Quintana Roo

por NellyG

*El proyecto enoturístico El Cielo Valle de Guadalupe participa con éxito en Concurso Mundial de Bruselas 2021, que reúne a 10 mil vinos de 46 países y se convierte en la única bodega mexicana en recibir la Gran Medalla de Oro por su vino tinto Zeus 2017

La vinícola El Cielo Valle de Guadalupe fue la única bodega mexicana que se adjudicó el trofeo especial Gran Medalla de Oro y Revelación México con su vino tinto Zeus 2017 que se convirtió en uno de los mejores calificados en la 28 edición del Concours Mondial de Bruxelles 2021 (Concurso Mundial de Bruselas), que contó con la participación de 10 mil vinos de 46 países productores.

El proyecto enoturístico que nace de la visión de los empresarios con gran presencia en Quintana Roo, Gustavo Ortega Joaquín, José Luis Martínez Alday y su esposa la señora Dolores López Lira, Directora General de Grupo Lomas, fue también galardonado con una Medalla de Oro y 3 de plata en este encuentro internacional celebrado en Luxemburgo con la asistencia de 300 jurados de diferentes partes del mundo que con profesionalidad y respetando las normas sanitarias realizaron catas a ciegas a lo largo de nueve días del concurso.

“Es una enorme alegría y satisfacción para la vinícola El Cielo que sea la bodega mexicana con el más alto reconocimiento en el Concours Mondial de Bruxelles como lo es la Gran Medalla de Oro 2021 y único con el galardón Revelación México, ambos para nuestro vino Zeus 2017, esto, después de haber sido la vinícola con más medallas en el México Selection del Concours Mondial de Bruxelles 2020, lo que nos confirma la consistencia de nuestros vinos y nos dan la pauta de que vamos en el camino correcto”, señaló Gustavo Ortega.

El empresario reconoció el gran trabajo que realizan día con día sus equipos de vinificación y viticultura encabezados por Jesús Rivera Covarrubias y su hijo Jesús Rivera Rodríguez en la parte enológica y el Ingeniero Eduardo Flores y Abel Bibayoff en el trabajo en los viñedos.

El vino tinto Zeus 2017 fue el gran ganador al obtener por parte del jurado calificador la Gran Medalla de Oro y Revelación México, en tanto Andrómeda 2019, un Chenin Blanc con plantas de 45 años de edad fue premiado con una Medalla de Oro y las 3 Medallas de Plata fueron para G&G by Ginasommelier Reserva Especial 2018, un blend de Tempranillo, Grenache y Malbec añejado 24 meses en barricas nuevas roble tanto americanas como francesas, Copernicus 2018, un blend de Cabernet Sauvignon y Merlot envejecido 12 meses en barricas de roble francés y Galileo 2018, un Tempranillo con 12 meses en barricas de roble americano y francés.

LOS VINOS PREMIADOS

Gran Medalla de Oro y Revelación México

Vino Tinto Zeus 2017
Zinfandel 10 meses en barricas de roble francés y americano con microvinificación integral. Es un vino que en vista muestra un brillante color rojo ciruela intenso con matiz en transición y una capa media alta. En nariz es poseedor de fragantes aromas de frutas destacando la cereza negra, dátiles, ciruelas, zarzamoras con una nota herbal y especiada como canela, nuez moscada que se conjugan agradablemente con aromas de champiñones, chocolate, café tostado y dulce de leche. En boca tiene un ataque medio alto que ensambla con taninos presentes, acidez media y alcohol en gran equilibrio con un post gusto prolongado. Es ideal armonizarlo tanto con maridajes de seguimiento como con pato en su jugo, carnes marmoleadas, estofados de res, mole negro así como pie de higos o dátiles con queso mascarpone – Detalla la Sommelier Georgina Estrada Embajadora Nacional de la vinícola.

Medalla de Oro

Vino blanco Andrómeda 2019
Chenin Blanc

En vista se aprecia un vino limpio y brillante con un color amarillo claro con destellos verdosos. En nariz presenta aromas de miel, durazno, almizcle y flores blancas. En boca el ataque es medio y con un perfecto equilibrio entre sus componentes. Es un excelente aperitivo o se puede acompañar con ostras, frutos frescos de mar, ensaladas y quesos ligeros.

Medallas de Plata

Vino Tinto G&G by Ginasommelier Reserva Especial 2018
80% Tempranillo del Valle de San Vicente con 24 meses de añejamiento en barricas nuevas de roble americano, 10% Grenache del Valle de Guadalupe que envejece 24 meses en barricas nuevas de roble francés y 10% Malbec de nuestro viñedo en el Valle de Guadalupe. En vista tiene un color rojo cereza con matiz violeta, capa profunda, limpio y brillante densidad aparente media alta. En nariz es fragante en donde destacan aromas de fruta roja, arándanos, zarzamora, fruta negra, pimienta, flores secas, mantequilla, pino, nuez moscada, vainilla, canela, caramelo y chocolate. En boca tiene un ataque medio-alto, untuoso, tanino pulido fino y elegante, gran equilibrio entre todos sus componentes, post gusto prolongado. Armoniza idealmente con Chateaubriand, pierna de cerdo al horno, costillas de cordero, cortes finos, pato, faisán, pipián de venado, risotto con trufa negra.

Vino Tinto Copernicus 2018

70 % Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. 12 meses en barricas de roble francés. En vista, presenta un hermoso color rojo ciruela con matiz en transición y una capa media en un vino limpio y brillante. En nariz, se perciben finos aromas de frutas en donde predominan cerezas, grosellas y moras azules, presenta notas a tierra mojada, chocolate, vainilla y nuez moscada. En boca, tiene un muy buen equilibrio y un agradable final medio. El maridaje ideal son cortes finos de res, cordero, pato y queso manchego. Ideal con platos ricos en salsas y especias.

Vino Tinto Galileo 2018
Tempranillo
12 meses en barricas de roble francés y americano. En vista se percibe limpio y brillante, de color rojo cereza con matiz en transición y capa media. En nariz, cuenta con aromas frutales como cereza y casis, así como elegantes notas de trufa negra, anís y canela con dejos de coco, vainilla y flores secas. En boca, cuenta con un ataque medio, excelente balance entre taninos, acidez y alcohol y un final prolongado. Ideal para comida mexicana especiada, mole poblano, quesos de mediana intensidad, carnes rojas, pastas condimentadas.
El Cielo Valle de Guadalupe es un proyecto enoturístico con 98 hectáreas de viñedos plantados, así como en sus instalaciones se encuentra el hotel de lujo El Cielo Winery & Resort, los Restaurantes Latitud 32 y Polaris operados por Grupo Presidente, a partir de mayo de este año. Esta casa vinícola es un referente a visitar en Baja California. Los vinos se encuentran disponibles en www.vinoselcielo.com

Julio 12 • Superbia Summer 2021, en Riviera Maya

por ahernandez@latitud21.com.mx

UNICO 20˚87˚ Hotel Riviera Maya anunció el evento con destacados chefs que liderarán la tercera serie de su festival culinario anual: Superbia Summer, del próximo 12 de julio al 22 de agosto, apostando por el talento local proveniente de algunos de los mejores restaurantes del país, para vivir un verano lleno de alta gastronomía y sabores únicos.

Cada semana, un chef transformará los restaurantes del hotel en una versión de su propio santuario culinario, invitando a los huéspedes y visitantes a embarcarse en un viaje multisensorial. El calendario de Superbia Summer incluye a los siguientes chefs mexicanos:

Estarán Bruno Oteizo, de Biko, en la CDMX; Lula Martín del Campo, de Cascabel, en la CDMX; Nico Mejia, de Mexia, en Guadalajara; Vázquez Lugo, de Nicos, en la CDMX y Abel Hernández, de Eloise Restaurante.