SAN FRANCISCO. Salesforce [NYSE: CRM], líder global en CRM, liberó el día de hoy los resultados de un nuevo estudio que revelan que el Black Friday de 2017 fue el día de compras digitales de mayor actividad de la temporada decembrina. Salesforce combinó análisis de las actividades de cientos de millones de consumidores globales en más de 30 países con el uso de Commerce Cloud; millones de conversaciones de medios sociales públicos fueron analizadas a través de Marketing Cloud; y datos del reporte anual Connected Shoppers Report de Salesforce dieron a los comerciantes la inteligencia necesaria para impulsar sus negocios.

Principales datos sobre compras en temporada navideña de Salesforce 2017
Crecimiento masivo del comercio digital: la temporada navideña 2017 tuvo un buen comienzo. Los ingresos del comercio electrónico incrementaron 30% para el Día de Acción de Gracias, 32% para Black Friday y 15% para Cyber Monday. El crecimiento conjunto de ingresos del 26% durante la primera semana de la temporada es casi el doble de la tasa de crecimiento del 15% del tercer trimestre de este año. Todavía hay muchas oportunidades para los comerciantes, ya que los consumidores apenas habrán completado el 50% de sus compras navideñas para el domingo 3 de diciembre y el 80% para el viernes 15 de diciembre.

Crecimiento récord de comercio móvil: el uso que dieron los consumidores a sus dispositivos móviles fue todo un récord, ya que los teléfonos representaron el 60% del tráfico digital hacia sitios comerciales y el 41% de órdenes del 21 al 27 de noviembre (Cyber Week), un aumento del 53% y 32%, respectivamente, en comparación con el 2016. Este año representa un momento decisivo para la transición al comercio móvil, ya que fue el primer Black Friday en que las computadoras personales representaron menos de la mitad—49%–de todos los pedidos.

La personalización basada en inteligencia artificial (IA) tiene un impresionante impacto: los comerciantes están siendo testigos del impresionante impacto que tiene la personalización en los días de mayor actividad digital de la temporada. En Black Friday, mientras sólo el 6% de los consumidores tuvo interacción con recomendaciones de productos, dichos consumidores representaron el 32% de todos los ingresos digitales. En Cyber Monday, el 5% de los consumidores tuvo interacción con recomendaciones de productos, lo que representó el 26% de los ingresos digitales dicho día.

Los medios sociales desempeñan un papel cada vez más importante: el tráfico social hacia sitios de consumo incrementó a 5% en general, y 7% desde dispositivos móviles. Al analizar conversaciones en medios sociales durante Cyber Week, las menciones de Black Friday disminuyeron de un año al otro con 3.4 millones menciones este año, en comparación con 4 millones en el 2016. El sentimiento de conversación también disminuyó ligeramente de un año al otro, pero siguió siendo positivo con 75%. PlayStation, Xbox y Apple fueron los productos y las marcas con más menciones, y los principales hashtags (en orden) fueron #givingtuesday, #blackfriday y #cybermonday.

Guadalajara. La temporada navideña ha llegado, y con ella las bajas temperaturas invaden nuestra ciudad. Los días fríos pueden convertirse en nuestros favoritos, ya que es la época perfecta para ponernos nuestra mejor chamarra y disfrutar un rico té, café de olla o chocolate caliente.

Las fiestas de fin de año están comúnmente asociadas a ganar peso. Sobre esto, el nutriólogo Rodrigo Cárdenas, nos comenta: “las bebidas influyen de igual manera que un alimento sólido, ya que a excepción del agua muchas bebidas contienen diferentes nutrimentos como calorías, proteína, carbohidratos e incluso grasas. Si bien lo que importa es lo que consumimos en total a lo largo del día, hay algunas bebidas que principalmente contienen grandes cantidades de carbohidratos que favorecen la ganancia de peso”.

El atole es una bebida muy popular en nuestro país. Sin embargo, Rodrigo  no recomienda un consumo continuo, por tener un alto porcentaje de carbohidratos nuestro cerebro no lo considera como alimento.

No olvidemos que el preferido de los mexicanos en estas fechas es el ponche de frutas y puede aportar a nuestro cuerpo entre 74 y 350 calorías, dependiendo de los ingredientes que contenga, él nos sugiere para aliviar la inflamación intestinal combinarlo con infusión de manzanilla.

“Recordemos que son mejores y más sanas las bebidas hechas con productos naturales y no industrializados, ya que las bebidas industrializadas pueden contener mayor cantidad de azúcar u otros tipos de conservadores e incluso sal”.

Los nutriólogos recomiendan beber chocolate con agua, en lugar de chocolate con leche, por ser más fácil de digerir y contiene menos calorías.

Rodrigo nos da dos recomendaciones que además de ser bajas en calorías contribuyen al buen funcionamiento de nuestro organismo. La primera de ellas es la infusión de diente de león, pues ésta fortalecerá nuestras defensas y nos ayudará a evitar los resfriados típicos de la época; la segunda es el café, ya que no solo genera calor, sino que además estimula la regeneración hepática.

Si eres un amante del vino, Expo Café & Gourmet Guadalajara te recomienda probar el Glühwein, una bebida caliente de origen alemán hecha a base de vino tinto, naranja, limón, canela, clavos de olor, azúcar y otras especias que puede estar acompañada de otros licores y es perfecta para esta época decembrina ya que fue diseñada para soportar el fuerte invierno en Europa.

Expo Café & Gourmet Guadalajara es el encuentro más importante del mundo del café y los productos gourmet para la región Occidente, donde los expositores y productores de comida gourmet más destacados de México se darán cita del 22 al 24 de febrero en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.