Turismo

El secretario de Turismo del Gobierno Federal, Enrique de la Madrid, participó en la Reunión Nacional de Municipios de México, que se lleva a cabo en Valle de Bravo, estado de México.

• Ahí, el titular de la Sectur sostuvo que en el tema de la seguridad y reordenamiento urbano solo tendremos éxito si trabajamos todos juntos: gobiernos federal, estatal, municipal y sociedad.
•  Por su parte, Edgar Castro Cerrillo, presidente de la Federación Nacional de Municipios de México, se comprometió a trabajar de manera coordinada con el Gobierno de la República y con los estados, para lograr la sustentabilidad de la vocación turística que hay en cada uno de los municipios del país.

Al participar en la Reunión Nacional de Municipios Turísticos de México, que se lleva a cabo en Valle de Bravo, estado de México, el titular de la Sectur añadió que “un gobierno es lo más cercano a un padre de familia, y un buen padre de familia provoca la unidad, provoca la solidaridad, provoca el apoyo entre quien más lo necesita”.

Ante dirigentes y miembros de la Asociación Nacional de Municipios Turísticos, De la Madrid Cordero reiteró que el compromiso del Gobierno de la República y de la Secretaría de Turismo es trabajar juntos, el compromiso es trabajar entre el gobierno federal, estatal y municipal, y la sociedad, todos juntos por un México mejor.

“Yo no me imagino en el tema de la seguridad, ni en el de reordenamiento urbano, tampoco en el de la promoción que podamos tener éxito, salvo que tengamos éxito todos juntos. Aclaró que eso comienza por el respeto y el reconocimiento de los municipios de nuestro país. Y como aquí se ha dicho todo es municipal. Todo ocurre en los municipios, los ingresos se generan en los municipios”, añadió.

Al referirse a temas de carácter fiscal, el secretario de Turismo dijo que “el impuesto predial, sabemos que lo tienen los municipios y no siempre se cobra. Pero también hay otros impuestos que se cobran como el de la nómina y el del hospedaje que deberíamos todos estar seguro que contribuyen y que las autoridades municipales y estatales se aseguren de que las empresas los paguen.

Enrique de la Madrid se pronunció por maximizar los ingresos que ya se tienen, y ver qué hace falta, para decidir si se va por más. “Primero hay que llevarnos las facultades que tenemos a su máxima expresión, y que los gastos que revisemos sean los que se justifican”.

Por su parte, Edgar Castro Cerrillo, presidente de la Federación Nacional de Municipios de México (Fenamm) se comprometió a trabajar de manera coordinada con el Gobierno de la República y con los gobiernos de los estados, para lograr la sustentabilidad de la vocación turística que hay en cada uno de los municipios del país.

“Desde nuestros municipios seguiremos trabajando con la infraestructura, las capacidades y el trabajo, impulsando todos y cada uno de los esfuerzos para hacer de nuestro país el sexto destino turístico internacional y alcanzar la cifra de más de 39 millones de visitantes extranjeros”, apuntó.

Castro Cerrillo, añadió que entre los objetivos del encuentro efectuado hoy está el conocer de primera mano la oferta institucional, federal y estatal para los municipios turísticos que suman más de 400 en todo el país. Por ello, agregó: “sabemos del gran esfuerzo y convicciones del Presidente de la República y desde luego del Secretario de Turismo, para hacer de este sector una de nuestras fortalezas y una fuente de prestigio de México ante todo el mundo”.

A su vez, José Antonio Hernández, presidente electo de la Asociación Nacional de Municipios Turísticos, hizo un llamado a que se escuche la voz de los municipios, pues es de vital importancia que más recursos financieros lleguen a estos gobiernos locales y se resuelvan problemas de pavimentación, mantenimiento y alumbrado público, y se ofrezcan programas de cultura, en municipios con vocación turística.

“Es bueno que crezca el número de visitantes, pero esos visitantes quieren acudir a un Pueblo Mágico que tenga buenas condiciones en su infraestructura. Para eso se necesita dinero y recursos por lo que debe ser una necesidad para el fortalecimiento de los municipios turísticos”, puntualizó.

• “Derivado del reconocimiento de la UNESCO a la Identidad Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad se emitió la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional, a partir de la cual se ha buscado dinamizar al sector”: Salvador Sánchez Estrada, subsecretario de Calidad y Regulación de la Sectur.
• “Nuestra comida es la interpretación de los alimentos que se producen en los campos y mares, y en manos de talentosos chefs, la expresión que le da sal y pimienta a nuestros alimentos: Fernando Cruz Morales, coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de Aserca.
•  “Hasta hace 10 años la gastronomía era ajena al turismo y hoy una unión que entrelaza a los restaurantes, los hoteles, las agencias de viajes y los productos que vienen desde el campo, mismos que dan un carácter a todos los destinos turísticos de México”: Fernando Olivera Rocha, presidente de Asetur.

Al anunciar la Participación de México en el NRA Show 2018. Feria Internacional de Servicios de Alimentos, organizada por la Asociación Nacional de Restaurantes en los Estados Unidos -que se llevará a cabo del 19 al 22 de mayo en la ciudad de Chicago, Illinois-, el funcionario destacó que es importante impulsar la gastronomía y eventos vinculados a la misma, pues ayudan a mostrar la riqueza culinaria y turística del país.

Dijo que derivado del reconocimiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) a la Identidad Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, se emitió la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional, a partir de la cual se han coordinado acciones para transformarla en un sector dinámico que impulse el desarrollo regional como un atractivo turístico, muestra de ello es la participación de México en la NRA Show.

Estimó que este evento será de gran impacto para el sector turístico y contribuirá a difundir y fortalecer nuestra cultura gastronómica y su cadena de valor. Será además una gran plataforma de exhibición y promoción del arte culinario mexicano y de nuestros destinos.

El subsecretario de la Sectur dijo que este año el NRA Show contará con más de 2 mil 200 expositores de 110 países, y por segundo año el pabellón de México mostrará riquezas gastronómicas y los atractivos del país. Anunció que en este evento tendrán presencia la Ciudad de México y los estados de Guanajuato, Puebla y Querétaro.

Asimismo, comentó que participarán 20 productores de diversos estados de la República mexicana los cuales comercializarán sus productos, y señaló que ésta es la feria más importante del mundo relacionada con la industria de restaurantes y de la hotelería.

Por su parte, Fernando Cruz Morales, coordinador general de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), dijo que nuestra comida es la interpretación de los alimentos que se producen en los campos y mares, y en manos de los talentosos artistas chefs, es justamente la expresión que le da sal y pimienta a nuestros alimentos, mimos que serán presentados en este evento de talla internacional.

A su vez, Fernando Olivera Rocha, secretario de Turismo de Guanajuato y presidente de la Asociación de Secretarios de Turismo de México (Asetur), recordó el acelerado avance de la gastronomía en México, la cual hasta hace 10 años era ajena al turismo, hoy tiene un eslabón que entrelaza a los restaurantes, los hoteles, las agencias de viajes y los productos que vienen desde el campo, mismos que dan un carácter peculiar y particular a todos los destinos turísticos de México.