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Revista Latitud 21
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Cancun

De lo salado a lo dulce

por Latitud21 Redacción 10 julio, 2018

Un portafolio de más de 75 clientes en México  respaldan a Grupo Veolia, que a través de su división de desalinización genera más de 90 mil metros cúbicos de agua potable al día

Con 25 años en México y presencia de más de 15 años en Cancún, Grupo Veolia, de origen francés y especializado en la realización de proyectos sostenibles, pone especial atención a su división de filtros y equipos para desalinización al producir en el país más de 90 mil metros cúbicos (m3) al día de agua apta para el consumo humano.

En Cancún la empresa tiene como clientes a varios resorts, entre los que destaca el hotel Palladium, en el que desalan agua de mar para evitar el consumo del líquido que proviene de la red potable; en dicho lugar se cuenta con cinco sistemas que desalan diariamente tres mil metros cúbicos de agua, la cual se destina al servicio del centro de hospedaje.

Enrique Ortega, gerente de Sistemas de Desalinización y Potabilización de Agua de Mar en América Latina de Grupo Veolia, explicó que el proyecto más nuevo en Cancún se desarrolla en el hotel Westin Lagunamar, en donde instalan dos sistemas de desalinización para tratar diariamente 700 m3 de agua, la cual se utilizará en servicios generales, duchas, baños, cocinas y piscinas.

“Somos un grupo de origen francés con presencia global, estamos en más de 150 países y en otras divisiones de la misma empresa se ejercen tecnologías para el desarrollo de biomasas a través de la recolección de basura para la generación de energía eléctrica y otro tipo de tecnología y empleos buscando sustentabilidad en el planeta”, dijo.

En cuanto al costo de estos sistemas indicó que la inversión no es muy alta, además de que esta se recupera en menos de un año. “Si comparamos que el dueño del equipo de tratamiento tuviera que comprarle el agua a la red municipal, gasta aproximadamente tres dólares por metro cúbico, pero con estos equipos invierte entre 1.20 y 1.25 dólares”.

En cuanto al grado de desalinización que se logra con la utilización de estos sistemas, dijo que eso depende del tiempo de uso de los equipos. “Actualmente la tecnología nos permite tener agua tan pura como la que se comercializa en una botella como agua purificada, la eliminación de minerales se da hasta en 98%. De un metro cúbico se puede sacar de 42 a 45% de agua dulce y el resto se regresa a un pozo de absorción o a una corriente marina donde se vuelvan a disolver esos minerales, porque no todo es sal, y no se genere un impacto ambiental”.

En México, en lo que se refiere a tratamiento de agua, Veolia tiene más de 75 grandes clientes y trabaja principalmente en Los Cabos, además de Sonora, que por ser zona desértica tiene una gran necesidad de agua; uno de sus divisiones más fuertes es la dirigida al sector hotelero, con presencia en Cancún; sin embargo, los tipos de sistemas que se manejan pueden ser utilizados en cualquier lugar en donde haya agua de mar, agua salobre o agua con algún tipo de problema, “el proceso se llama desalinización, pero en realidad es un proceso de separación de sólidos en el agua que pueden ocuparse para muchas cosas”, precisó el ejecutivo de Veolia.

Por otra parte comentó que en la república mexicana atienden a sectores como metalmecánica, aeroespacial, de diagnóstico, farmacéuticas, alimentos y bebidas, embotelladoras de agua, refrescos, leche. Se trata de una empresa que trabaja para más de 10 segmentos de mercado.

En México la matriz está en Tlalnepantla y tienen oficinas en Tijuana, Los Cabos, Monterrey, Guadalajara, Querétaro, Ciudad de México y Tampico. En América están en Chile, Colombia, Ecuador, Brasil, Estados Unidos y Canadá, pero es en Europa y Asia donde tienen mayor presencia.

“Cancún es un lugar de gran potencial para estos equipos de tratamiento de agua, está en un proceso en el cual sus inmuebles tienen más de 10 años, por lo que se va a empezar a buscar tecnologías que les proporcionen confort, más ahorro, sustentabilidad, y ahí es donde podemos entrar nosotros”, expresó Enrique Ortega. (Antonia Rusca)

Playa langosta no se privatizará

por Redacción 29 junio, 2018

Deportistas y ciudadanos denunciaron la privatización de Playa Langosta, alegando que a partir del próximo 15 de julio se colocaría una pluma en el estacionamiento y se cerrarían los baños y regaderas

Razón por la cual organizaron  una manifestación en redes sociales este sábado a partir de las 8:00 am,  sin embargo, el delegado del Fondo Nacional de Turismo (Fonatur), Juan González Castelán, aclaró que la playa es y será pública y que el parque Float fun, que ya se anuncia en el lugar, no interfiere con los servicios que ya existen.

“Playa Langosta no se está privatizando, el estacionamiento continúa funcionando exactamente igual, no van a haber plumas, nada por el estilo, los baños están abiertos al público para que los ocupen, efectivamente sí hubo un problema técnico con los baños, pero ya está resuelto y se pueden ocupar”, afirmó el delegado.

El temor de los atletas es ante una eventual privatización de esos servicios, por parte del Fondo Nacional de Fomento al Turismo, (FONATUR).

Reconoció que el tema de los baños y el cambio de un triatlón al Mirador II hicieron pensar que las puertas se cerrarían, pero que la realidad es que la playa funcionará exactamente igual con un servicio extra, siendo Fonatur responsable del mantenimiento del arenal, mismo que seguirá proporcionándose de manera habitual.

La colocación de estos inflables en una superficie de 3 mil metros cuadrados no afectaría la costa, sin embargo, lo que denuncian deportistas que acuden diariamente e incluso trabajadores de Fonatur en la zona, es que cobrarán el acceso al estacionamiento y cerrarán los baños y regaderas, equipo que fue apenas inaugurado en mayo de 2017.

 

Riu hotels and resorts se expande en el caribe mexicano

por Redacción 28 junio, 2018

La marca ha estrenado nuevo destino con la apertura del Riu Dunamar, Costa Mujeres, que aúna las mejores playas de Cancún con la tranquilidad y la naturaleza de la Riviera Maya, a sólo 30 minutos de Cancún y frente a Isla Mujeres. Cuenta con 740 habitaciones equipadas y decoradas con el estilo fresco y moderno que Riu está introduciendo en sus nuevos complejos.

Su oferta gastronómica incluye un restaurante principal y cuatro temáticos (steakhouse, asiático, italiano y gourmet), y sus huéspedes pueden además disfrutar de cuatro grandes piscinas y el parque acuático Splash Water World.

En noviembre abrirá el segundo hotel de la cadena en este mismo destino, el Riu Palace Costa Mujeres, que ofrecerá servicio todo incluido 24 a los huéspedes que se alojen en alguna de sus 670 habitaciones, quienes también tendrán a su disposición seis restaurantes (principal, steakhouse, italiano, asiático, fusión y mexicano), cinco piscinas exteriores y acceso al Splash Water World del Riu Dunamar.

IBEROSTAR HOTELS & RESORTS CELEBRA 20 AÑOS EN MÉXICO

por Redacción 12 junio, 2018

La cadena reafirma su compromiso con el país anunciando nuevas inversiones.

Iberostar Hotels & Resorts, la cadena reconocida por sus hoteles all-inclusive de cuatro y cinco estrellas, está celebrando 20 años de operaciones en México. Año con año recibe a más de medio millón de huéspedes y contribuido al desarrollo de la industria turística a través de inversiones que exceden los $775 millones de dólares y la creación de más de 4,500 empleos directos en el país.

La cadena ha reiterado su compromiso con la industria del turismo en México al anunciar nuevas inversiones en Los Cabos y Litibú.

En 1997, Iberostar construyó su primer hotel en Playa del Carmen: Iberostar Tucán e Iberostar Quetzal, posteriormente la marca adquirió e inauguró Iberostar Cozumel en 1999, ofreciendo la mejor opción all-inclusive para vacacionar en la región.

Nuevas inversiones en México

Iberostar continúa enfocado en su crecimiento y expansión en su portafolio de hoteles en México. A corto plazo, la marca abrirá una nueva torre de 13 pisos en su complejo de Golf and Spa en Cancún a finales de 2018.

La nueva torre estará ubicada a pasos del mar y contará con 154 suites de lujo con vistas a las aguas turquesas de la costa más espectacular de México, un nuevo bar, restaurante y piscina. El nuevo restaurante tendrá capacidad para 232 personas y servirá desayuno y almuerzo tipo buffet, así como cenas a la carta.

Iberostar, también ha anunciado un nuevo hotel en Los Cabos y un segundo hotel en Litibú. La propiedad de Iberostar en Los Cabos, con cerca de 400 hectáreas y casi dos kilómetros frente a la playa de Zacatón, fue adquirida en noviembre de 2017.

Puedes ver aquí: Iberostar impone su presencia en Cuba

A inicios de 2018, Iberostar reagrupó sus hoteles en tres segmentos: hoteles de ciudad, resorts de playa e Iberostar Heritage, una nueva categoría que incluye hoteles con historia y tradición. Los hoteles Iberostar con el distintivo “Grand” son la categoría de lujo y están presentes en los tres nuevos segmentos.

Actualmente, a través de sus 10 hoteles en México, Iberostar ofrece un mundo de opciones de actividades y entretenimiento para toda la familia, incluyendo emocionantes aventuras, bellas vistas y oferta fitness. También ofrece innumerables experiencias para todos los tipos de viajeros, incluyendo el viajero adulto que busca relajarse en Iberostar Grand Paraíso, resort sólo para adultos, el viajero de negocios en sus lugares de reuniones y los aficionados al golf y sus cursos de clase mundial.

Una “ola de cambio”

Grupo Iberostar es plenamente consciente de la importancia esencial que tienen mares y océanos para el planeta y para la supervivencia de los seres humanos. Con más del 80% de sus hoteles en primera línea de mar, la compañía ha trazado una ruta en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, prestando especial atención a las personas, ya que ellas son el motor que impulsa y explica el éxito de la compañía, y al medio ambiente, con foco en la protección de mares y océanos.

Para hacer realidad este último, Iberostar ha presentado recientemente un ambicioso programa denominado “Ola de cambio” que gira en torno a tres grandes pilares: la reducción de la contaminación plástica, el fomento de la pesca sostenible y la conservación y protección de los arrecifes de coral y el cuidado del mar Mediterráneo.

También puedes ver aquí: Iberostar firma un convenio con banco de alimentos en México.

Para el año 2019, la cartera de Grupo Iberostar de más de 110 hoteles estará libre de plásticos de un solo uso, luego de una implementación inicial en los 36 hoteles de la cadena en España para junio de este año.

Dolphin Discovery celebra el Día de los océanos.

por Redacción 8 junio, 2018

 

Durante el mes de junio, Dolphin Discovery realizará actividades en todos sus hábitats ubicados alrededor del mundo para celebrar el Día Mundial de los Océanos, que se festeja el 8 de junio.

 

Del 8 al 30 de junio, en todos los hábitats de Dolphin Discovery, se colocará un Mural del Día de los Océanos, donde las personas dejarán un mensaje acerca de su compromiso con la conservación del océano y para los niños habrán dibujos para colorear con el fin de concientizarlos.

 

Los días 8, 15, 19 y 22 de junio, se impartirán en todos los hábitats, pláticas dirigidas a los asociados con temas acerca del Programa de Reproducción de Dolphin Discovery “Miracle”, sobre la contaminación de los océanos, del estudio comparativo de estrés en delfines y caballos de salto y sobre el bienestar animal en Dolphin Discovery.

También puedes ver aquí: Dolphin Discovery recibe certificación de American Humane

Las actividades tocarán temas importantes sobre el cuidado de nuestros océanos, dentro de los rubros de educación, sociedad y cultura

 

  • Educación:

Desde el 4 y hasta el 29 de junio, se realizan pláticas y dinámicas acerca del cuidado de los océanos y la labor de Dolphin Discovery con Mamíferos Marinos, en 3 escuelas de cada destino donde se ubica un hábitat.

 

  • Sociedad:

En cada lugar donde tenga presencia un hábitat de Dolphin Discovery, se realizarán limpiezas de playas. En Vallarta el día 2 de Junio se realizó una limpieza de manglar, en Quintana Roo está programada para el 8 de junio en Playa Paamul, en Playa del Carmen, como acción del programa “Delfines Salvando Océanos”. Dolphin Discovery Cayman también participará en un programa de limpieza de playas que se llevará a cabo en esta isla.

 

  • Cultura:

Desde el 4 de junio se lanzó la convocatoria de un concurso en facebook, donde los participantes se tomarán una foto en el Mural de Dolphin Discovery, creado para conmemorar el día de los océanos por el artista plástico cubano,  radicado en Cozumel, Pavel Ignacio Llompart Franco, la cual tendrán que subir a la página de Dolphin Discovery, acompañada de un pensamiento sobre la importancia del cuidado de los océanos, utilizando  los hashtags #DolphinDiscovery #DolphinWall #DíaDeLosOcéanos #SinContaminaciónPorPlásticos.

 

El mural se encuentra ubicado en el estacionamiento Dolphin Center, localizado en Banco Chinchorro, esq. Acanceh, Sm. 13 y estará abierto al público los días 10 y 16 de junio de 10:00 am a 3:00 pm, el acceso será controlado y se requerirá una identificación oficial.  La fecha límite para subir sus fotos será el 18 de junio.

 

El ganador se elegirá en vivo desde la cuenta de Dolphin Discovery en facebook, el día 20 de junio y se hará acreedor de un nado con delfines para 4 personas y un regalo sorpresa.

Los demás participantes que deseen vivir la experiencia de nadar con delfines, tendrán la oportunidad de obtener un descuento especial, mostrando su foto publicada en facebook, en el momento de hacer su reservación en el departamento de Reservaciones ubicado en Dolphin Center.

 

También fomentamos la participación de la ciudadanía en jornadas de limpieza de playas, a través de nuestro programa “Delfines Salvando Océanos”, comentó la Lic. Guadalupe Jiménez, Subdirectora de Valor Humano de Dolphin Discovery.

 

 

De igual forma, con el objetivo de fomentar entre los asociados a no usar plásticos, se llevará a cabo una campaña de recolección de bolsas de plástico, premiando con un nado con delfines a cada integrante del área o departamento que más bolsas haya recolectado.

 

 

Ahora los huracanes son más lentos y dañinos

por Latitud21 Redacción 7 junio, 2018

La velocidad a la que se desplazan se ralentiza debido a los efectos del cambio climático

La velocidad a la que se desplazan los ciclones tropicales(también denominados huracanes y tifones) se ha ralentizado un 20% en la cuenca del Atlántico y el Caribe en los últimos 70 años, coincidiendo con un periodo en el que el planeta se ha calentado 0,5 grados centígrados. Esta tendencia eleva el riesgo de inundaciones en las zonas afectadas, según un estudio que publica la revista Nature.

James Kossin, investigador de la Administración Nacional de Océanos y Atmósfera de Estados Unidos (NOAA), indica en su trabajo que el movimiento de traslación de los ciclones se ha ralentizado en ambos hemisferios y en todas las cuencas oceánicas, excepto en el norte del Océano Índico.

«Los ciclones tropicales que tocan tierra se han ralentizado un 20% en el Atlántico, un 30% en el noroeste del Pacífico y un 19% en la región de Australia. Esa tendencia provoca que aumente, casi con seguridad, la cantidad total de precipitaciones e inundaciones«, señala Kossin en un comunicado de la NOAA.

Razones del cambio

El estudio publicado en Nature señala que el cambio climático puede modificar la circulación del aire en la atmósfera, el principal factor que determina la velocidad y la dirección de las tormentas.

El calentamiento global provoca que se acumule una mayor cantidad de vapor de agua en la atmósfera, por lo que un aumento medio de 1 grado centígrado de la temperatura, unido a una ralentización del 10% de la velocidad de los ciclones, puede doblar la cantidad de lluvias en una región, según los cálculos del investigador.

El huracán Harvey, que provocó decenas de muertos y miles de desplazados en Estados Unidos el pasado agosto, es para el científico un «ejemplo dramático de las consecuencias que puede provocar un ciclón tropical que se mueve con lentitud o se queda estancado».

El huracán se mantuvo durante cinco días en la zona del Estado de Texas y llegó a revertir su dirección, por lo que impactó dos veces en una misma región.

Temporada de huracanes 2018

Según las previsiones de la Administración Nacional de Océanos y Atmósfera de Estados Unidos (NOAA), la temporada de huracanes en el Atlántico, que comenzó oficialmente el 1 de junio, podría tener una actividad «cerca» o «por encima» del promedio, con entre 5 y 9 huracanes.

El Caribe mira al cielo

La región del Caribe cruza los dedos ante el inicio de la temporada de huracanes 2018, con el recuerdo reciente aún de los terribles daños que el año pasado causaron María e Irma en destinos como Puerto Rico, República Dominicana, Cuba o Florida.

Tales fueron los daños de 2017, que los países afectados por los huracanes en el Caribe tardarán «al menos» varias décadas en recuperar su desarrollo, según la ONU.

Y según un informe del World Travel & Tourism Council (WTTC), la temporada de huracanes de 2017 en el Caribe generará pérdidas por valor de 3.000 millones de dólares a lo largo de cuatro años.

Huracanes que se fortalecen en pocas horas

Además, Harvey, Irma y María, los huracanes más destructivos de 2017, no sólo tuvieron en común su descomunal fuerza.

Otra característica que preocupa a los científicos es que estos ciclones tropicales se fortalecieron muy rápidamente antes de llegar a tierra, pasando a categoría de «gran huracán» en pocas horas.

Si este tipo de fenómeno se repite en el futuro como consecuencia del cambio climático, los riesgos para el sector turístico también van a multiplicarse.

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