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Revista Latitud 21
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NellyG

NellyG

Máster Class para ejecutivos

por NellyG 1 agosto, 2024

 

 

Diego Aguilar ofrece herramientas para lograr un alto nivel de éxito

 

¿Cómo lograr una venta desde tu corazón? ¿Cómo cautivar a tu entorno desde tu propia energía? Las respuestas a estas y otras preguntas las encontraron los asistentes a la máster class “Taller de persuasión”, brindada por Diego Aguilar a las empresas que buscan que sus colaboradores tengan las herramientas necesarias para lograr un alto nivel de éxito en sus metas de ventas y servicios.

Diego Aguilar, autodefinido como “cancunense de marca propia”, es egresado de la Lic. en Innovación Empresarial, de la Universidad del Caribe; es apasionado del deporte, del que aprendió, jugador de soccer y futbol americano, de los que aprendió el valor del trabajo en equipo, la resiliencia y la competitividad, además de que le permitió viajar a otros países.

Trabajó en Puerto Morelos como responsable y administrador de un club de playa y un hotel, donde lideró a personas mayores que él y con más experiencia, por lo que aprendió a sacar lo mejor de cada integrante de su equipo.

Más tarde, como mayordomo en hoteles de gran renombre, se especializa en el servicio personalizado.

Actualmente trabaja en una marca internacional, a la vez que imparte asesorías, consultorías y cursos a otras empresas, como su marca personal.

Para el período 2024-2025 ofrece tres talleres: su Máster Class para ejecutivos, “Soy extraordinario” para desarrollo personal y “Somos extraordinarios” para parejas, programados para llegar a grandes marcas en diversas ciudades y países. En el más reciente taller participaron 36 ejecutivos de empresas.

 

 

 

 

 

Érase una vez… fantasía gastronómica

por NellyG 1 agosto, 2024

 

 

Conrad Tulum Riviera Maya nuevamente fue escenario de una experiencia gastronómica sin igual: CuMÉ, “Once Upon a Time”, con un menú inspirado en cuentos de hadas europeos

 

Como creativos genios literarios que dieron rienda suelta a su imaginación, reimaginando historias y personajes de cuentos, para transformarlos en platillos que podrían considerase suculentas obras de arte, Alan Carias, chef ejecutivo de Conrad Tulum Riviera Maya, y Óscar Cortázar, chef invitado de La Cocinería, deleitaron a los comensales a la segunda entrega de CuMÉ, una exquisita experiencia gastronómica.

“Once Upon a Time” fue el título del menú en el que estos dos talentosos artistas de la cocina sustituyeron las varitas mágicas por una pócima de talento, sensibilidad y excelencia propositiva.

Conrad Tulum Riviera Maya, un santuario de maravillas donde la gastronomía ocupa un lugar preponderante, ha logrado que este innovador concepto brinde a los huéspedes e invitados una experiencia de alto nivel, desarrollando una dinámica de colaboración en la que reconocidos chefs son invitados a enriquecer esta iniciativa, ofreciendo a los amantes de la haute cuisine degustaciones de autor únicas.

“Estamos felices de presentar la segunda crónica culinaria de CuMé, creada para ofrecer una vivencia que deleite el paladar y la imaginación. Nuestra inspiración fueron los cuentos de hadas europeos, pero con travesura integrada: esta carta entrelaza la magia de la infancia con la sofisticación contemporánea”, expresó.

Óscar Cortázar, chef invitado de La Cocinería, destacó que los comensales les han comentado que les resulta casi mágico degustar los platillos teniendo como escenario los manglares de la Riviera Maya y las raíces de una cultura ancestral.

Experiencia sin igual

 

Así, el “Rey Midas” estuvo confeccionado con arroz de calabaza, chipotle y mejillones, firmado por el chef Alan Carias.

Mientras que “Jack y Las Habichuelas Mágicas” llegaron convertidos en una fresca ensalada niçoise con trucha y hueva; “La Bella Durmiente”, en una rosa de kampachi en salsa verde; “Hansel y Gretel” protagonizaron una totoaba en salsa de cebolla, kombu, queso comté y trufa; “Blanca Nieves y Los Siete Enanos” brillaron en una manzana y manzanilla; “Los Tres Cochinitos”, como no podía ser de otro modo, llegaron con un platillo de cerdo en tres texturas; y para un cierre memorable, “Caperucita Roja” convertida en una tartaleta de chocolate rubí.

Propuesta única

 

El evento, en el restaurante Autor del hotel, fue el segundo de los cuatro programados para el resto del año, con los próximos previstos para agosto y octubre.

“Cada plato es una obra de arte que combina sabores mexicanos, europeos y toques asiáticos: desde bocados exquisitos hasta presentaciones cautivadoras, cada elemento está meticulosamente trabajado para transportar a nuestros comensales a un mundo de fantasía y delicias gastronómicas”, señala Carias, quien, junto con Cortázar, han encontrado una nueva y deliciosa forma de narrar los cuentos de hadas que han coloreado nuestras vidas y, ahora, también nuestros paladares.

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Algo que me fascina de este esquema colaborativo es que cada entrega es, literalmente, una fiesta que celebra la tierra, representa la cultura gastronómica y las manos que hacen posible llevar dicha comida a la mesa”.

Óscar Cortázar, chef invitado de La Cocinería

 

BeGym, espacio con actitud fitness

por NellyG 1 agosto, 2024

 

 

BeGym llega a transformar el mundo fitness y el bienestar en Tulum, ofreciendo un espacio con una experiencia integral diseñada para transformar el estilo de vida de las personas

 

Con la premisa de reafirmar su liderazgo y redefinir el concepto de gimnasios en la Riviera Maya, abre sus puertas BeGym, dentro de Tulum Country Club.

Este nuevo espacio garantiza una experiencia integral de fitness y de bienestar.

Las instalaciones, cuidadosamente planeadas, fueron construidas en más de 600m², ofreciendo vistas espectaculares al campo de golf y a la naturaleza que ofrece este destino.

Este entorno inspirador complementa el equipamiento de última tecnología de Technogym, asegurando una experiencia de entrenamiento inigualable.

Con estas características, se trata de algo más que un gimnasio, es un lugar donde todos los visitantes pueden alcanzar el bienestar total en un entorno inspirador.

Para ello, el lugar está equipado con áreas de cardio, peso libre, clases grupales y entrenamiento personalizado, con la idea de posicionarse como el mejor gimnasio en la región.

Bienestar en un entorno inspirador

 

“BeGym es más que un gimnasio, es el lugar donde, no sólo nuestros residentes, ya que está abierto a todo el público, pueden alcanzar el bienestar total en un entorno inspirador, reafirmando así a Tulum Country Club como el mejor lugar para vivir”, expresó Mariela Lee, directora de Mercadotecnia de Tulum Country Club.

Añadió que las instalaciones incluyen áreas de cardio con bicicletas estacionarias, de spinning, elípticas, corredoras y una escaladora; una completa área de peso libre con mancuernas, pesas rusas, balones medicinales y más; y estudios para clases grupales y de spinning.

Además, dispone de áreas de lockers y regaderas para mayor comodidad.

Agregó que ofrecen una amplia gama de actividades y programas deportivos enfocados en el bienestar de las personas. “Desde entrenamiento funcional, cardio y fuerza, hasta servicios de entrenamiento personal y programas de clases grupales, con los que BeGym facilita el camino hacia un estilo de vida saludable y activo”.

Mariela Lee comentó que es un espacio para todos, ya que ofrece diversos tipos de membresías y planes de pagos flexibles, desde pases diarios hasta membresías anuales, adaptándose a las necesidades de cada persona.

También ofrecen servicios adicionales como nutrición, masajes y fisioterapia; “con todo ello, aseguramos un enfoque holístico al bienestar. Los invitamos a descubrir el lugar donde ser fit… BeGym, a place to be fit”, expresó Mariela.

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En BeGym facilitamos el camino hacia un estilo de vida saludable y activo, con paquetes desde entrenamiento funcional, cardio y fuerza, hasta servicios de entrenamiento personal y programas de clases grupales”.

Mariela Lee

Dir. de Mercadotecnia de Tulum Country Club

 

 

600m²

ocupa este gimnasio, equipado con áreas de cardio, peso libre, clases grupales y entrenamiento personalizado

 

Alianzas estratégicas con EU

por NellyG 1 agosto, 2024

 

Chetumal.- Para continuar fortaleciendo la promoción turística, la seguridad y cooperación internacional con los Estados Unidos, así como la aplicación de sistemas de protección a los turistas estadounidenses, titulares de la Secretaría estatal de Turismo (SEDETUR), del Consejo de Promoción Turística y de la Administración Portuaria Integral de Quintana Roo sostuvieron reuniones estratégicas con el Departamento de Estado y Embajada de México en la unión americana.
La delegación quintanarroense estuvo encabezada por el titular de la SEDETUR, Bernardo Cueto Riestra, quien tuvo una reunión con el Departamento de Estado de Estados Unidos, liderado por Max Hamilton, Jefe del Buró de México del Hemisferio Occidental, donde reiteró el compromiso del Gobierno del Estado de mantener la seguridad y protección de las y los turistas.
Compartieron los avances tecnológicos en seguridad turística impulsados por el gobierno estatal, incluyendo los sistemas Guest Assist y Guest Locator, diseñados para proteger y asistir a los turistas nacionales e internacionales.

177 Aniversario de la Guerra Social Maya en Tihosuco

por NellyG 1 agosto, 2024

Tihosuco.- Al encabezar la conmemoración del 177 Aniversario de la Guerra Social Maya en el parque principal de Tihosuco, la gobernadora Mara Lezama Espinosa reiteró que en este gobierno humanista y progresista se trabaja, desde el primer día, por mejores condiciones para saldar la deuda histórica con el pueblo Maya, a partir de un Quintana Roo incluyente, participativo, solidario y que viva en torno a los valores ancestrales y tradiciones.
Por ello, dijo que este gobierno diferente se ha impuesto como prioridad “impulsar el desarrollo de las zonas indígenas.
Añadió que el Tren Maya, el Aeropuerto Internacional Felipe Carrillo Puerto, la Puerta al Mar por Vigía Chico, el Museo “Guerra de Castas”, los programas de mejoramiento integral de comunidades, la inversión en materia de salud, los programas sociales para el empoderamiento de la Mujer Rural “son algunos de los ejemplos que este gobierno humanista y transformador está realizando para reducir las brechas de desigualdad que afectaron en mayor medida al Pueblo Maya”.

 

Québec, para disfrutar todo el año

por NellyG 1 agosto, 2024

Una delegación canadiense estuvo de visita en Cancún para promover los atractivos turísticos de Québec City

Representantes de Destination Québec, Fairmont Le Château Frontenac, Hôtel de Glace (hotel de hielo) y el Carnaval de Québec, estuvieron en Cancún y en otras ciudades de la región realizando actividades de promoción, con el fin de atraer más visitantes a ese destino canadiense, que ofrece múltiples opciones todo el año y para todos los gustos.

La cita fue en las oficinas de Price Travel, donde explicaron a los agentes del corporativo todo lo que puede ofrecer Québec City a sus visitantes.

Destacaron que tiene todas las ventajas de una gran ciudad, es muy segura e inclusiva, y está muy conectada, con vuelos directos desde Montreal y Toronto; incluso, desde Cancún hay un vuelo directo de sólo 4.5 horas. En auto se puede llegar desde Montreal en sólo 2.5 horas y desde Ottawa en cinco.

La ciudad se erige junto al majestuoso río San Lorenzo, rodeada de cadenas montañosas. Con una población diversa y paisajes que combinan lo urbano y lo natural, Québec City es un destino que invita a explorar.

Vacaciones ideales

El próximo año se celebrará el 25º aniversario del Hôtel de Glace y el 40º aniversario de la ciudad como patrimonio del Unesco, por lo que son muy buenos motivos para agendar unas vacaciones inolvidables.

La ciudad productora de maple por excelencia tiene un encanto europeo con más de 400 años de historia, una ciudad animada durante las 4 estaciones, gastronomía de clase mundial y grandes espacios para disfrutar la naturaleza en sus alrededores, ya que cuenta con parques naturales a no más de 20 minutos, donde se pueden hacer muchas actividades al aire libre, como kayak, camping, ver cataratas, tirolesa y pasear en teleférico.

Caminar por sus calles es muy gratificante, porque es como un museo, con diferentes influencias: francesas, británicas, norteamericanas e indígenas. Es cuna de la riviera francesa, con edificios del siglo XVII y XVIII, es como estar en Europa sin salir de América.

El centro histórico de Québec City o Vieux-Québec es el corazón de la ciudad, muy fotogénico y rebosa de encanto en cada rincón.

Puedes visitar el famoso hotel Fairmont Château Frontenac, con su silueta imponente y su arquitectura majestuosa; es más que un hotel, es un símbolo de la ciudad y un lugar lleno de historia y elegancia.

Además, la Terraza Dufferin, la Catedral Notre Dame du Quebec, Porte St. Louis, el Parlamento, la fuente de Tourny, entre otros.

Además, Québec posee una magia particular, una gran personalidad, con su ciudadela amurallada de 4.5 km para recorrer y disfrutar de espectaculares vistas.

Diversión, música y mucho colorido

 

Tiene muchos festivales; los dos importantes son: el Festival de Música, en julio, cuando la ciudad vibra al ritmo de más de 300 shows; y el Carnaval de Québec, en febrero, es el más grande de invierno, dura 10 días; abrígate bien y disfruta del mayor festival invernal del mundo, con esculturas de hielo, desfiles y competencias de canoas.

Suites bajo cero

 

El Hôtel de Glace (Hotel de Hielo) es una aventura que no debes dejar pasar; el próximo año celebrará su 25 aniversario y promete estar espectacular.

Les toma aproximadamente un mes para construirlo, y requieren más de 40 mil toneladas de nieve para edificar sus suites.

Es una obra de arte completamente construida a base de nieve y hielo: Lámparas, muebles, paredes, puertas… como una fantasía hecha realidad.

Cada invierno es rediseñado y reconstruido, con el fin de ofrecer una experiencia inolvidable a sus huéspedes en alguna de sus 45 habitaciones. A sólo media hora del centro de la ciudad, se ubica en la pequeña ciudad de Sainte Catherine de la Jacques-Cartier, cerca del lago Saint. Joseph y ofrece habitaciones temáticas, bar con servicio completo y capilla para oficiar bodas.

 

 

 

 

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