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Revista Latitud 21
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NellyG

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Cumple Estefanía Mercado con habitantes de El Pedregal; remodelan parque de la avenida 90 Norte

por NellyG 10 marzo, 2025
• Con una inversión de 5 MDP se renovarán los juegos infantiles, mobiliario para personas con discapacidad y espacios para adultos mayores; gimnasio al aire libre, iluminación, rehabilitación del domo y la cancha de usos múltiples, así como las casetas de vigilancia y bomberos
• La Presidenta Municipal destaca que “el espacio público no es un privilegio, es un derecho y aquí lo estamos haciendo realidad”
Playa del Carmen, Quintana Roo, 9 de marzo de 2025.— La presidenta municipal Estefanía Mercado anunció la inversión de cinco millones de pesos para la remodelación del parque de la avenida 90 Norte, en la colonia El Pedregal, en beneficio de poco más de dos mil habitantes.
“En este gobierno humanista de la Cuarta Transformación estamos recuperando lo que es del pueblo; estamos convirtiendo estos espacios en lugares de paz y comunidad. En El Pedregal se busca proporcionar un espacio digno a las familias”, dijo la Alcaldesa.
Durante su visita a ese lugar, acompañada por la secretaria de Infraestructura y Obras Públicas, Dorys Aké, informó que la inversión de cinco millones de pesos, procedentes del Fondo de Aportaciones para la Infraestructura Social Municipal (Faismun), permitirá adaptar el parque a las condiciones de las personas con discapacidad y adultos mayores con nuevos juegos infantiles y mobiliario inclusivo.
“El espacio público no es un privilegio, es un derecho y aquí lo estamos haciendo realidad”, señaló la Presidenta Municipal.
El parque en remodelación se encuentra sobre la avenida 90 Norte, entre las calles 34 y 36, donde se realizan trabajos de construcción de un talud de escalada para niños, la edificación de andadores y rampas para el área de skate, así como la rehabilitación del domo y la cancha de usos múltiples.
Además, contempla la instalación de equipos de gimnasio al aire libre, la rehabilitación de la caseta de bomberos y la caseta de vigilancia, así como la mejora del sistema de iluminación.
Con este tipo de acciones, el Gobierno de Solidaridad cumple a las familias, enfocando sus acciones hacia el fortalecimiento del tejido social.

Bacalar es sede del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano

por NellyG 8 marzo, 2025
Destaca la gobernadora Mara Lezama cultura y talento de cocineras, cocineros y productores locales que dan al mundo variedad gastronómica
– En una fiesta llena de sabores, se celebró la inauguración del 4to Festival Gastronómico del Caribe Mexicano en Bacalar que está abierto desde este 8 y 9 de Marzo
– El Festival Gastronómico del Caribe Mexicano es un evento que rinde homenaje a los sabores, las tradiciones y la creatividad de la gastronomía de Quintana Roo
Bacalar.- Al inaugurar el 4º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano en este destino, la gobernadora Mara Lezama Espinosa hizo un amplio reconocimiento a quienes lo hacen realidad: los y las cocineras tradicionales, chefs, productoras y productores, emprendedoras y emprenderos, “y a toda la comunidad gastronómica que, con su talento y pasión han puesto a Quintana Roo en el mapa de la gastronomía mundial”.
“Este festival no sería posible sin las manos y los corazones de quienes lo hacen realidad. Ustedes son las y los verdaderos protagonistas de esta historia, los que transforman los ingredientes en experiencias, los que llevan nuestra cultura al mundo a través de un platillo” expresó Mara Lezama, acompañada del presidente municipal José Alfredo Contreras Méndez.
Este 4º Festival Gastronómico del Caribe Mexicano, que se promocionó a nivel mundial en la FITUR de este año, se realiza en el parque general “Ángel Remigio Rosado” de Bacalar, con la participación de Cancún, Chetumal, Costa Mujeres, Cozumel, Bacalar, Holbox, Isla Mujeres, Mahahual, Maya Ka´an, Playa del Carmen, Puerto Morelos y Tulum, mismo que concluye este domingo 9.
En esta edición, el Festival ofrece siete grandes actividades diseñadas para exaltar lo mejor de nuestra gastronomía: La Kermés del Caribe Mexicano, un recorrido por los sabores más auténticos de nuestra región. La Isla del Ingrediente Invitado, que este año celebra la versatilidad y frescura de la piña. El Pabellón Caribe Mexicano, donde se exhibe la diversidad de atractivos turísticos de nuestro estado.
El Tianguis del Mayab, con productos naturales y artesanales de nuestras comunidades mayas. El Pabellón «Hecho en Quintana Roo», que da valor a los productos locales y a nuestra identidad. El Pabellón Académico, un espacio de aprendizaje e innovación en gastronomía, y La Cartelera Cultural, que nos permitirá disfrutar del arte y la música del Caribe Mexicano.
La Gobernadora exhortó a todas y todos a seguir trabajando con redoblado entusiasmo, en el marco del Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo y en la Nueva Era del Turismo, para que el éxito se refleje en prosperidad compartida para todas y todos los quintanarroenses.
El Chef Rodrigo Ovidio Estrada Robledo, propietario del restaurante Nixtamal y representante del Comité de Fomento a la Gastronomía, afirmó que este 4º Festival Gastronómico reconoce las manos y la magia de productoras y productores que transforman la naturaleza en sustento, en cultura e identidad.
Por su parte, el secretario de Turismo, Bernardo Cueto Riestra enfatizó que este evento, organizado por el Gobierno de Quintana Roo, a través de la Secretaría de Turismo del Estado, en trabajo con el Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo, tiene como objetivo poner en valor la diversidad culinaria del estado, destacando lo mejor de la gastronomía quintanarroense y consolidando a Quintana Roo como un referente gastronómico a nivel nacional e internacional.
Hizo notar que la gastronomía de Quintana Roo comparte raíces con los estados vecinos de Campeche y Yucatán, pero ha logrado una identidad propia, que se ha visto enriquecida por la pluriculturalidad de sus habitantes, quienes han dejado su huella en cada plato. Esto hace de la cocina un reflejo de la historia, la creatividad y la diversidad que caracteriza al Caribe Mexicano.
Por su parte, el presidente municipal José Alfredo Contreras Méndez expresó su satisfacción porque hoy Bacalar es la joya de la corona en la actividad turística, y agradeció todo el respaldo de la gobernadora Mara Lezama para impulsar este destino turístico de clase mundial.
Durante el recorrido por el Festival se destacó que este año quienes asisten tienenb la oportunidad de degustar una variedad de platillos auténticos que representan los destinos más destacados de la región, como empanadas de chaya con queso de bola, pargo frito en escabeche, tok seel, pipián con huevo, camarones a la chaya, entre otros manjares que reflejan la fusión de las raíces mayas con influencias internacionales.
Como parte de este evento, el ingrediente invitado de este año es la piña, un producto local que será destacado en la creación de una variedad de platillos, gracias al trabajo conjunto con los productores locales. La piña, conocida por su sabor único y versatilidad, será protagonista en esta edición, mostrando la calidad y el compromiso de los productores quintanarroenses.
El evento ha sido organizado como parte de la Estrategia de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo, lanzada por el Comité de Fomento a la Gastronomía de Quintana Roo, el cual tiene como misión mejorar la competitividad y la sostenibilidad del sector gastronómico local. Esta estrategia aboga por la coordinación entre los sectores público, privado, académico y social, con el fin de generar un impacto positivo en la economía y fortalecer la identidad gastronómica del estado.

Listo Playa del Carmen para recibir el Tour Mundial de Voleibol de Playa Elite 16

por NellyG 6 marzo, 2025
Playa del Carmen, 6 de marzo.- Todo está listo para que del 26 al 30 de marzo, la Playa Fundadores de Playa del Carmen reciba el Tour Mundial de Voleibol de Playa Elite 16, así lo anunciaron Jacobo Arzate Hop, presidente de la Comisión del Deporte de Quintana Roo (CODEQ) y , la presidenta municipal de Solidaridad, Estefanía Mercado, al encabezar una conferencia de prensa.
Como lo establece el Nuevo Acuerdo por el Bienestar y Desarrollo de Quintana Roo, que impulsa la gobernadora Mara Lezama Espinosa, se trabaja de la mano de los 11 municipios de la entidad, para impulsar el turismo y en esta ocasión a través del deporte, con un evento que concentrará a las y los mejores exponentes de la especialidad.
“Estamos reafirmando el trabajo en equipo con la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte, con el Ayuntamiento de Solidaridad y la Federación Mexicana de Voleibol, para realizar este gran evento, que además de ser un clasificatorio, aporta a la promoción de nuestro estado, dejando claro que somos la sede por excelencia para certámenes deportivos de talla internacional”, comentó el titular de la CODEQ.
Por su parte, la presidenta municipal Estefanía Mercado comentó: “Este evento le da continuidad a las acciones que solo buscan beneficiar a la ciudadanía; estamos muy felices de ser la sede para recibir a las y los mejores jugadores del mundo y que además tendrá un impacto social ya que este tipo de eventos aportan a la construcción de la paz”.
Cabe recordar que por primera vez en la historia de Quintana Roo y Playa del Carmen se disputará un Mundial de Voleibol de Playa en la categoría Élite 16, que es la máxima en la especialidad.
Durante la presentación también se confirmó que se contará con la presencia de figuras de la disciplina son los campeones olímpicos de París 2024, las brasileñas Ana Patricia y Duna, así como los suecos David Ahaman y Jonatan Hellving; además de que también habrá presencia mexicana a través de las duplas de Inés Lares y Carlos Andrés Ayala, así como los campeones del NORCECA 2024, Miguel Sarabia y Jorman Osuna.
El director general del Instituto del Deporte del Municipio de Solidaridad, Alberto López, comentó: “Hemos tenidos reuniones y recorrido en el lugar donde será el evento, ya estamos en la planeación y el proceso para el armado del estadio y el escenario, sin duda quedará espectacular y confiamos que será todo un éxito esta certamen” dijo.
Por otro lado, se informó que ya está la venta de boletos para ser parte de este certamen de talla mundial y que será con costo a partir de los 100 pesos; además de que se harán activaciones para regalar boletos a las y los ciudadanos de Playa del Carmen.
Sobre la mecánica de la competencia se jugará en etapas de clasificación, fase de grupos, rondas eliminatorias y finales; además de que los participantes buscarán su clasificación para el Mundial de la especialidad, programado para realizarse este 2025 en Australia y también, entrega puntos para el ranking olímpico.
En la cita con los representantes de los medios de comunicación también estuvieron presentes Eduardo Nájera, embajador deportivo de Playa del Carmen; Teresita de Jesús Garrido, presidenta de la Asociación de Voleibol de Quintana Roo; y Antón Bojórquez, secretario de Atracción de Inversiones.

The Dolphin Company obtiene el distintivo de Empresa Socialmente Responsable por 20° año consecutivo

por NellyG 4 marzo, 2025

 

El reconocimiento otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI) consolida a #TheDolphinCompany como un referente de responsabilidad social en la industria y en el destino

The Dolphin Company, operador de parques de presencia mundial, ha sido reconocido con el Distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ESR) por 20° año consecutivo, otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), consolidándose como un referente de responsabilidad social en la industria y en el destino.

El Distintivo ESR se otorga anualmente a las empresas que demuestran un compromiso destacado con la sostenibilidad y la responsabilidad social, alineando sus prácticas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y los principios del Pacto Mundial. La evaluación cubre áreas clave como la gestión del impacto ambiental, bienestar social, gobernanza y alineación con el contexto global. Estos criterios se valoran a través de indicadores que analizan cómo las empresas implementan acciones responsables en estos ámbitos y cómo contribuyen al bienestar global.

The Dolphin Company ha sido reconocida por mantener una gestión integral que se refleja en sus acciones para mejorar las condiciones de vida y laborales de sus empleados, garantizar la protección del medioambiente y fomentar el desarrollo social en las regiones donde opera. Su enfoque estratégico en estos aspectos permite a la empresa alinear sus operaciones con los más altos estándares internacionales.

“Cumplir 20 años como Empresa Socialmente Responsable nos impulsa a seguir creando impacto real: cuidamos el planeta, apoyamos a nuestras comunidades y ponemos el bienestar de nuestra gente al centro. En The Dolphin Company, la responsabilidad social no es un área, es parte de quiénes somos, es una responsabilidad que tenemos como empresa y ciudadanos”, comentó Valeria Albor, Directora Corporativa de The Dolphin Company.

Con este reconocimiento, The Dolphin Company reafirma su compromiso de generar un impacto positivo y a largo plazo en las comunidades donde tiene presencia y entre sus colaboradores, quienes son pieza clave para su desarrollo.

Centroamérica pone la mirada en el Caribe

por NellyG 1 marzo, 2025

 

El Caribe Mexicano sigue atrayendo la atención de agencias mayoristas de Centroamérica, quienes recientemente participaron en el 2do Encuentro Multi-Destino. Durante una intensa semana de actividades, recorrieron hoteles, atracciones y experiencias turísticas en Cancún, Isla Mujeres y Puerto Morelos.
Con visitas a resorts de lujo, marinas, cenotes y restaurantes de primer nivel, los agentes vivieron de primera mano la oferta del destino. Además, eventos exclusivos y ceremonias mayas les permitieron conocer la riqueza cultural de la región. Esta iniciativa busca reforzar los lazos con mercados estratégicos como Guatemala, El Salvador y Costa Rica, cuyos viajeros han aumentado en un 15% en los últimos dos años.
Datos del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo indican que el Caribe Mexicano recibió más de 600,000 turistas centroamericanos en 2024, con un crecimiento sostenido que se espera continúe en 2025. Sin duda, una estrategia clave para fortalecer el turismo y atraer a más visitantes internacionales.

Un gran año para Grupo Lomas

por NellyG 1 marzo, 2025

 

 

Si pensabas que el 2024 fue un gran año para el turismo en México, el 2025 promete serlo aún más. Grupo Lomas celebra su 43 aniversario con una fuerte apuesta por la innovación y la sostenibilidad, reafirmando su liderazgo en la industria hotelera y de viajes.

Este año, cuatro de sus hoteles alcanzaron el nivel Oro en la certificación EarthCheck, lo que confirma su compromiso con el turismo responsable. Además, su concepto «More Inclusive» ha elevado la experiencia de hospedaje a otro nivel, fusionando gastronomía, lujo y sustentabilidad.

Durante una charla en el hotel Generations Riviera Maya, la señora Dolores López Lira, presidente del Consejo de Grupo Lomas, destacó el crecimiento del sector y el compromiso de la empresa con la calidad y el medio ambiente. Acompañada por Francisco Gutiérrez, director general de Grupo Lomas, y Alejandro López, director del complejo, compartió cifras relevantes: en 2024, Grupo Lomas logró una ocupación promedio del 85% en sus propiedades y proyecta un crecimiento del 12% en 2025.

Con premiaciones internacionales, nuevos desarrollos y un 2025 que inicia con récords de ocupación y ventas, no cabe duda de que el sector sigue en plena expansión.

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