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Revista Latitud 21
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Noticias

Verano Vs inflación 

por ahernandez@latitud21.com.mx 1 agosto, 2022

Muchas familias ocupan el verano para tomar días de descanso, ya que aprovechan las vacaciones de los estudiantes; sin embargo, esta vez es distinto a otros años, pues si bien poco a poco se han ido disipando los impactos financieros por la crisis generada por la pandemia, se presentan nuevos retos económicos derivados de la situación nacional e internacional, principalmente por los efectos de la inflación y la inestabilidad de precios provocada por la guerra en Ucrania.

En ese contexto, con los datos presentados en el “Termómetro Laboral”, OCCMundial, el Centro de Carrera Profesional en Línea, llevó a cabo su encuesta anual para conocer los planes que tienen los profesionistas en sus vacaciones y hay muchas variantes interesantes. Y a ti, ¿qué tanto te afecta la situación económica a la hora de organizar tus vacaciones?

Renovando juntos a Solidaridad; aniversario 29 años de su fundación

por NellyG 1 agosto, 2022

En el marco del 29 Aniversario de la creación del municipio, la edil, Lili Campos, reiteró que trabajará de manera coordinada con el gobierno estatal entrante

 “Solidaridad es el claro ejemplo de lo que se puede conseguir a base de lucha, de constancia, de trabajo duro, pero sobre todo, de la suma de voluntades y del trabajo en equipo”, dijo la presidenta municipal Lili Campos Miranda, en el marco del aniversario número 29 del municipio que se convirtió en un punto de encuentro de la diversidad cultural, de tradiciones y de personas en busca de un futuro en común como solidarenses.

Ante miles de personas reunidas para conmemorar el aniversario del destino turístico más visitado de Quintana Roo, Lili Campos reconoció la perseverancia del grupo de ciudadanos que lograron la creación del municipio de Solidaridad, “luchadores sociales que han acompañado el crecimiento exponencial de una aldea de pescadores, hasta lo que es hoy en día: un destino turístico mundial que ha liderado todos los índices de crecimiento de Latinoamérica”.

En la explanada 28 de Julio, la munícipe reiteró su compromiso con los solidarenses para consolidar las metas trazadas, con una labor constante tanto con el gobierno del estado como con el gobierno federal. “Estos últimos años hemos trabajado de la mano con gobernador Carlos Joaquín, quien a pesar de los momentos más difíciles de la pandemia mantuvo de pie a Quintana Roo, y lo seguiremos haciendo de la mano de la gobernadora electa, Mara Lezama”.

Camino seguro y adelante

En este sentido, el gobernador Carlos Joaquín sostuvo que “en estos tiempos políticos de consolidación democrática que vivimos, en donde en las próximas semanas una nueva gobernadora conducirá los destinos del estado, es legítimo pedir la continuidad para las políticas que le han dado crecimiento a este municipio, porque eso es lo que nos garantiza un camino seguro y hacia adelante”.

En el marco de la III Sesión Solemne de Cabildo, María Adela Aguilar Silbarán, hija de Jacinto Quiam, uno de los fundadores de Playa del Carmen, también dirigió unas palabras en representación de este destacado grupo social, quien manifestó su satisfacción ante el crecimiento del municipio. “Tenemos una presidenta preocupada porque tengamos una mejor calidad de vida; sigamos construyendo sociedad y gobierno, un Solidaridad renovado”, dijo, retomando el lema de la actual administración: Renovamos para crecer.

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“Reconocemos la perseverancia de ciudadanos que lograron la creación del municipio de Solidaridad, luchadores sociales que han acompañado el crecimiento exponencial de una aldea de pescadores, hasta lo que es hoy en día: un destino turístico mundial que ha liderado todos los índices de crecimiento de Latinoamérica”.

Lili Campos

Edil de Solidaridad

Interés por la Costa Maya

por NellyG 1 agosto, 2022

Quintana Roo promocionó sus destinos turísticos ante agentes de viajes de Estados Unidos

El Caribe Mexicano promocionó sus destinos turísticos ante casi 300 agentes de viajes de Estados Unidos, que participaron en el Roadshow de Pleasant Holidays, uno de los operadores mayoristas de viajes más reconocidos de Estados Unidos.

De acuerdo con el Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ), un roadshow es un evento itinerante que permite conseguir mayor visibilidad a las marcas a través de una acción de marketing que, se realizan en distintas zonas geográficas, para captar más clientes.

El evento se llevó a cabo del 25 al 27 de julio en las ciudades de Tampa, Orlando y Fort Lauderdale en la Florida. Estados Unidos es el principal mercado externo del Caribe Mexicano.

Esta caravana de promoción turística forma parte de las acciones que impulsa el gobernador Carlos Joaquín para atraer más visitantes al estado, generar más creación de empleos y atraer inversiones en beneficio del sector turístico.

Sólo cosas positivas

Durante los tres días del “Roadshow USA” se promovieron las novedades en cuanto a infraestructura hotelera, conectividad aérea y destinos del Caribe Mexicano a los más de 280 agentes de viajes que asistieron a los eventos que consistieron en una modalidad de mesas donde se pudo interactuar con cada uno de los participantes.

Los destinos que se promocionaron son Holbox, Isla Mujeres, Cancún, Costa Mujeres, Puerto Morelos, Playa del Carmen, Cozumel, Riviera Maya, Tulum, Maya Ka ‘an, Bacalar, Mahahual y Chetumal.

El director general del CPTQ, Darío Flota Ocampo informó que en esta caravana de promoción participaron agentes de viajes especializados en cruceros, quienes mostraron interés por los puertos del Caribe Mexicano, Cozumel y Mahahual, además del interés por los destinos del sur en la Grand Costa Maya.

Se promovió el programa de capacitación interactivo en línea para agentes de viajes E-Learning, disponible en seis idiomas, alemán, español, francés, holandés, portugués e inglés, que incluye información de todos los destinos, así como datos curiosos y ejercicios de retroalimentación para poder alcanzar una calificación aprobatoria y obtener la certificación al final de los cursos.

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300

agentes de viajes de Estados Unidos participaron en el Roadshow de Pleasant Holidays, uno de los operadores mayoristas de viajes más reconocidos de ese país

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“En esta caravana de promoción participaron agentes de viajes especializados en cruceros, quienes mostraron interés por los puertos del Caribe Mexicano, Cozumel y Mahahual, además del interés por los destinos del sur en la Grand Costa Maya”.

Darío Flota Ocampo

Director del CPTQ

Histórico arranque de obras en Cancún

por NellyG 1 agosto, 2022

El presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, la gobernadora electa, Mara Lezama, y Carlos Joaquín, actual mandatario, dan el banderazo de inicio a importantes trabajos para el desarrollo y transformación para Cancún con influencia en los demás municipios

La gobernadora electa de Quintana Roo, Mara Lezama, asistió al inicio de obras de infraestructura en Quintana Roo que encabezó el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador.

Mara Lezama destacó el interés que la Federación ha dado al Sureste mexicano y en especial a Quintana Roo.

“Tenemos un gran presidente, que por primera vez voltea a ver al Sureste mexicano, con una inversión histórica”, agregó.

En especial, se congratuló por la modernización del Boulevard Colosio “yo se lo había pedido y me dijo: sí, lo voy a hacer, y una vez más AMLO cumple; y con esto cumple el gobierno de Benito Juárez, porque fue una promesa que hicimos a los benitojuarenses”.

Las cuatro obras estratégicas que se realizarán son: Modernización del Boulevard Colosio, la construcción del puente sobre la Laguna Nichupté, ampliación de la avenida Chac Mool y modernización del Distribuidor al Aeropuerto.

Detalles

El Distribuidor del Aeropuerto se llevará a cabo con nueva infraestructura en una extensión transversal de 28.8 metros, contará con carriles de aceleración y ampliación de gasas para reducir el congestionamiento vial, así como dos claros de 32 metros y permitirá aumentar a ocho carriles el Bulevar Colosio.

El Boulevard Luis Donaldo Colosio se construirá con concreto hidráulico a lo largo de sus 13.5 kilómetros de longitud, contempla dos puentes peatonales e infraestructura de calidad.

La ampliación de la avenida Chac Mool se desarrollará con cuatro carriles y conectará con la avenida Huayacán y el Boulevard Colosio, para desahogar el tráfico vehicular.

En cuanto al Puente sobre la Laguna Nichupté, este conectará la Zona Hotelera de Cancún con el Boulevard Colosio con entronques a desnivel. Se realizará con tecnología de vanguardia sin impacto ambiental bajo el sistema constructivo Top Down, y contempla 228 apoyos a lo largo del sistema lagunar.

El puente contará con tres carriles uno por sentido y uno reversible, así como una ciclovía en su margen izquierdo y bahías de emergencia cada 2.5 kilómetros para evitar congestionamientos en caso de accidentes.

En su intervención, el presidente López Obrador reiteró que esta obra no será de peaje, es decir, será de libre acceso porque “se pensaba que el puente iba a ser de paga, y dijimos no, porque tenemos que devolver algo de lo mucho que ha dado Cancún a México”.

El primer mandatario reconoció el papel económico que ha tenido Cancún para el desarrollo de otros estados de la República, principalmente para el sureste mexicano.

También se comprometió con los desarrolladores de ICA y Cemex, ahí presentes, a garantizar los recursos necesarios para concluir en tiempo y forma estas obras.

El presidente le deseó éxito a la gobernadora electa y expresó: “deseo que le vaya muy bien a Mara Lezama, quien va a tener todo nuestro apoyo y respaldo”.

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Obras estratégicas

– Modernización del Boulevard Colosio

– Construcción del puente sobre la Laguna Nichupté

– Ampliación de la avenida Chac Mool

– Modernización del distribuidor al aeropuerto.

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$7 mil

 260 millones es la inversión de estas obras, que está planeado que concluyan en diciembre de 2023

+10 mil

empleos directos e indirectos generados con los trabajos

Histórico arranque de obras

El presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, la gobernadora electa, Mara Lezama, y Carlos Joaquín, actual mandatario, dan el banderazo de inicio a importantes trabajos para el desarrollo y transformación para Cancún con influencia en los demás municipios

La gobernadora electa de Quintana Roo, Mara Lezama, asistió al inicio de obras de infraestructura en Quintana Roo que encabezó el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador.

Mara Lezama destacó el interés que la Federación ha dado al Sureste mexicano y en especial a Quintana Roo.

“Tenemos un gran presidente, que por primera vez voltea a ver al Sureste mexicano, con una inversión histórica”, agregó.

En especial, se congratuló por la modernización del Boulevard Colosio “yo se lo había pedido y me dijo: sí, lo voy a hacer, y una vez más AMLO cumple; y con esto cumple el gobierno de Benito Juárez, porque fue una promesa que hicimos a los benitojuarenses”.

Las cuatro obras estratégicas que se realizarán son: Modernización del Boulevard Colosio, la construcción del puente sobre la Laguna Nichupté, ampliación de la avenida Chac Mool y modernización del Distribuidor al Aeropuerto.

Detalles

El Distribuidor del Aeropuerto se llevará a cabo con nueva infraestructura en una extensión transversal de 28.8 metros, contará con carriles de aceleración y ampliación de gasas para reducir el congestionamiento vial, así como dos claros de 32 metros y permitirá aumentar a ocho carriles el Bulevar Colosio.

El Boulevard Luis Donaldo Colosio se construirá con concreto hidráulico a lo largo de sus 13.5 kilómetros de longitud, contempla dos puentes peatonales e infraestructura de calidad.

La ampliación de la avenida Chac Mool se desarrollará con cuatro carriles y conectará con la avenida Huayacán y el Boulevard Colosio, para desahogar el tráfico vehicular.

En cuanto al Puente sobre la Laguna Nichupté, este conectará la Zona Hotelera de Cancún con el Boulevard Colosio con entronques a desnivel. Se realizará con tecnología de vanguardia sin impacto ambiental bajo el sistema constructivo Top Down, y contempla 228 apoyos a lo largo del sistema lagunar.

El puente contará con tres carriles uno por sentido y uno reversible, así como una ciclovía en su margen izquierdo y bahías de emergencia cada 2.5 kilómetros para evitar congestionamientos en caso de accidentes.

En su intervención, el presidente López Obrador reiteró que esta obra no será de peaje, es decir, será de libre acceso porque “se pensaba que el puente iba a ser de paga, y dijimos no, porque tenemos que devolver algo de lo mucho que ha dado Cancún a México”.

El primer mandatario reconoció el papel económico que ha tenido Cancún para el desarrollo de otros estados de la República, principalmente para el sureste mexicano.

También se comprometió con los desarrolladores de ICA y Cemex, ahí presentes, a garantizar los recursos necesarios para concluir en tiempo y forma estas obras.

El presidente le deseó éxito a la gobernadora electa y expresó: “deseo que le vaya muy bien a Mara Lezama, quien va a tener todo nuestro apoyo y respaldo”.

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Obras estratégicas

– Modernización del Boulevard Colosio

– Construcción del puente sobre la Laguna Nichupté

– Ampliación de la avenida Chac Mool

– Modernización del distribuidor al aeropuerto.

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$7 mil

 260 millones es la inversión de estas obras, que está planeado que concluyan en diciembre de 2023

+10 mil

empleos directos e indirectos generados con los trabajos

Suma de compromisos de la SRE con empresarios de Quintana Roo

por NellyG 1 agosto, 2022

Empresarios de Quintana Roo establecen acuerdos con el canciller Marcelo Ebrard, en materia de seguridad, promoción turística  materia energética

El canciller Marcelo Ebrard Casaubon, secretario de Relaciones Exteriores de México, se reunió con la iniciativa privada de Quintana Roo, para hablar sobre “Futuro y retos internacionales para Quintana Roo”.

En el evento, organizado por Empresarios por Quintana Roo, destacó que próximamente habrá una gira de promoción turística que realizarán por Estados Unidos y añadió que debido al éxito turístico de Quintana Roo, se invitará a diversos empresarios a participar.

Indicó que ésta sería en octubre y se visitarían ciudades como Estados Unidos, Los Ángeles, Chicago, Nueva York y Houston.

Con lo anterior -dijo- se acelerará la inversión y el flujo turístico.

Por otro lado, Marcelo Ebrard llamó a no alarmarse por las consultas que una delegación mexicana llevará a cabo con representantes de Estados Unidos y Canadá sobre la política energética que ha causado incomodidad en los socios comerciales de México; aclaró que son parte de los procedimientos contenidos en el Tratado de Libre Comercio (T-MEC) para alcanzar acuerdos y evitar la imposición de aranceles de manera unilateral.

Crecimiento de empleos e inversión

Durante el encuentro, el gobernador Carlos Joaquín destacó que la entidad reportó un crecimiento económico de 16.7% en el último semestre de 2021, por lo que obtuvo el primer lugar nacional en este rubro.

A esto se suman ya 95 mil empleos recuperados, luego de que se perdieran poco más de 100 mil empleos durante el 2020 por la pandemia de COVID-19.

“Seguimos teniendo una importante inversión nacional y extranjera, más o menos 43 a 45 mil turistas internacionales promedio diario llegando al estado, son números muy relevantes y que nos ha permitido seguir creciendo y teniendo buenos datos a nivel de recuperación de la economía”.

El gobernador ahondó que Quintana Roo posee tres ciudades que crecen a 2 dígitos desde hace varios años: Cancún que crece hace 35 años a doble dígito, Playa del Carmen que lleva 20 años creciendo a doble dígito y Tulum que lleva poco más de 5 años creciendo a doble dígito y empieza a crecer también de manera importante Bacalar en la zona sur del estado.

Por su parte, Sergio León Cervantes, presidente de Empresarios por Quintana Roo, hizo énfasis en el acercamiento logrado y el trabajo en conjunto que se desprenderá, para avanzar juntos en diferentes rubros.

Agregó que en la reunión estuvieron representantes empresariales de todas las zonas de la entidad, desde Chetumal, hasta Holbox.

Empoderamiento femenino

Por otro lado, al impartir la conferencia “Mujeres, empoderamiento económico y la política exterior feminista”, el canciller comentó que en la Asamblea General de las Naciones Unidas expuso que en el mundo y en México en particular, persiste la desigualdad de género.

“Por consecuencia la política exterior de México es feminista, que consiste en defender las causas que puedan llevar a un cambio sustancial”, aseguró.

En ese marco, anunció un fondo rosa que presentará en septiembre, destinado especialmente a pequeñas empresarias.

Además, dijo que han visitado varios países con los que pretenden generar alianzas, por lo que invitó a las mujeres a que se sumen, que estén pendientes, que intercambien conocimientos y coadyuven a esa búsqueda para un crecimiento real.

“Hay mucho qué hacer, ustedes pueden participar y tiene que ver con promover la presencia de México”, comentó.

Erika Camacho, directora de mujeres #EmpresariosporQROO, puntualizó que en los gobiernos, la participación significativa de las mujeres conduce a mayores inversiones en protección social, medio ambiente y justicia climática; en las negociaciones de paz, está vinculada a soluciones más duraderas; y en el sector privado, a un mejor rendimiento empresarial.

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“La relación con México y Estados Unidos es muy compleja; podemos tener diferencias, lo importante es el respeto, comunicación y diálogo. Seguramente vamos a encontrar una solución también a las consultas del TMEC”.

Marcelo Ebrard

Titular de la SRE

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95 mil

empleos recuperados en los últimos meses en Q. Roo

+ 45 mil

turistas internacionales en promedio han llegado al día a la entidad

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“Quintana Roo vive un momento de desarrollo y crecimiento de la economía que detonará el empleo durante los próximos 20, 22 y 24 meses”.

Carlos Joaquín

Gobernador de Q. Roo

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Impulsores del desarrollo

El empresario José Chapur coincidió en que el crecimiento que ha tenido Quintana ya rebasó los niveles de 2019 y dijo que la meta este 2022 será la mejor del destino, por lo que agradeció la visita del canciller, por ser quien lleva las relaciones con el mundo para tener un mejor desarrollo.

Por su parte, Perla Aguilar, presidente de la Asociación de Mujeres Empresarias (Amexme), reconoció que el empoderamiento de las mujeres en el sector turístico es fundamental, en busca de una igualdad profesional, sobre todo en temas salariales, en los que aún se presentan situaciones graves que deben resolverse.

Cristina Alcayaga, representante del Consejo Consultivo Nacional Financiera, confirmó que la participación de la mujer en la industria turística alcanza el 54 por ciento, pero muy pocas ocupan cargos directivos y sus ingresos son menores a los de los hombres, por ello es indispensable trabajar y hacer frente a la situación.

Carajillo, oferta culinaria creativa y divertida

por NellyG 1 agosto, 2022

Carajillo llega a Cancún, el primer paso de esta cadena de restaurantes para posicionarse en la Península de Yucatán

Para ofrecer lo mejor de su cocina fusión y consolidar al Caribe Mexicano como el destino culinario por excelencia en Latinoamérica, con una inversión de 65 millones de pesos, Carajillo, el más revolucionario restaurante de experiencias gastronómicas en México abrió su primera sucursal en Cancún.

Luego de cinco años de operaciones en la Ciudad de México, Grupo Carajillo de la mano de su director general, Anuar Abraham, del afamado chef Juan Arroyo y de un grupo de entusiastas empresarios mexicanos, crearon este increíble concepto de moda que hoy cuenta con siete sucursales, cinco en la Ciudad de México (Interlomas, Masaryk, La Roma, Nápoles y Satélite), así como en San Miguel Allende, Guanajuato y desde julio pasado, en Cancún.

“Estamos convencidos que el Caribe Mexicano es el mejor lugar para seguir creciendo en cuanto a imagen y proyección siendo uno de los destinos de México con más turismo”, comentó Anuar Abraham, quien resaltó que entre sus objetivos destaca el consolidar la marca en la Península de Yucatán.

Explicó que el concepto gastronómico, que inicialmente surgió como un bar en la zona de Interlomas en 2018, se ha convertido rápidamente en una exitosa cadena de restaurantes que contempla en los próximos meses la apertura de dos nuevas sucursales, una en Mérida, Yucatán y otra en Paseo Acoxpa, en la Ciudad de México.

Espectacular por donde lo veas

Ubicada en el kilómetro 14.5 de la más importante zona hotelera de México y con una espectacular vista a la Laguna Nichupté, la recién apertura sucursal de Cancún generó la creación de 100 nuevos empleos directos y beneficios a más de 20 empresas proveedoras de insumos de la región. Con capacidad para 250 comensales, Carajillo Cancún cuenta con un diseño moderno y vanguardista que lo convierte en un espacio instagrameable por su colorida arquitectura, agradable atmósfera juvenil y divertido ambiente.

“Carajillo es un lugar moderno, se mueve con fluidez entre el viejo y el nuevo mundo; clasismo e innovación; formal e informal, todo mientras nos esforzamos por crear nuevas experiencias culinarias reveladoras que compitan con las mejores ciudades de todo el mundo”, resaltó Anuar Abraham.

“Es la perfecta combinación de comer rico, disfrutar de con los mejores tragos en un buen lugar con el mejor ambiente”, resaltó el director general de Grupo Carajillo.

Para acompañar los mejores platillos fusión de México y la cocina internacional se podrá degustar una amplia variedad de vinos de México, Estados Unidos, Argentina, España y Chile así como una extensa selección de etiquetas de licores y destilados. Un experto mixólogo te sorprenderá con una atrevida elaboración de novedosos cocteles y las famosas bebidas carajillo premium.

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$65

millones invirtieron en este feudo gastronómico en Cancún para ofrecer cocina fusión de México para el mundo

+100

fuentes de empleos (directos e indirectos) y beneficios para más de 20 empresas de proveeduría de la región

7

sucursales tiene ya este restaurante (5 en la CDMX), una en San Miguel Allende, Guanajuato y ahora una en Cancún

2018

inicialmente surgió como un bar en la zona de Interlomas y se ha convertido rápidamente en una exitosa cadena de restaurantes

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Juan Arroyo, el artífice del

innovador concepto culinario

Con más de 30 años de trayectoria, el chef Juan Arroyo es el creador del innovador concepto culinario que ha catapultado a Carajillo como uno de los máximos referentes en México, al crear con su cocina de autor platillos únicos llenos de color e inigualable sazón.

Originario de Zacatecas y con la experiencia de más de 15 años en restaurantes del Grupo Pangea, el también productor gastronómico de programas como MasterChef en México y MasterChef Latino, Todos a la Cocina y proyectos con Netflix, plasma en cada una de sus creaciones lo mejor de su arte para brindar una propuesta de cocina fusión que amalgama a la perfección ingredientes mexicanos con expresiones gastronómicas de la cocina internacional para crear desde sus fogones las combinaciones más inesperadas llenas de magia y sabor.

Carajillo Cancún ofrece un atractivo menú con una gran variedad de entradas, sopas, carpaccios, pizzas, tostadas, tacos, platos fuertes, carnes a la parrilla, un menú infantil y sorprendentes postres.

“Es un menú fusión de ingredientes mexicanos con técnicas de otros países y viceversa, en donde podrás disfrutar de un salmón con costra de pistaches, una hamburguesa carajillo, tacos de Rib Eye con escamoles, manitas de cangrejo con aderezo de morita, pulpo adobado al grill, caracoles y escamoles estilo Bourguignion, croquetas de chicharrón prensado o un coliflor rostizado”, resaltó el chef Juan Arroyo.

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“Es mostrar platillos de la cocina asiática, española o de otras partes del mundo con un toquecito de México”.

Chef Juan Arroyo

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