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Revista Latitud 21
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Noticias

Líderes con visión a futuro en Price Travel Holding

por NellyG 1 agosto, 2022

Cancún recibió a más de 70 líderes de PriceTravel Holding para su primera convención regional

Con la participación de más de 70 líderes de la compañía, entre los cuales estuvieron presentes tanto directores como gerentes de primer nivel, PriceTravel Holding realizó su primera convención regional.

El Hotel Hard Rock Cancún fue la sede del evento, donde el presidente Ejecutivo, Lorenzo Vargas y el director General, Jorge Restrepo, recibieron a sus invitados para presentar su estrategia para el segundo semestre de este año, así como reconocer los logros alcanzados.

“Agradezco el profesionalismo y dedicación de todos nuestros colaboradores. Es un gusto estar hoy posicionados en la industria como una de las empresas más importantes de distribución global, con un fuerte enfoque en Latinoamérica.”, comenta Lorenzo Vargas.

Mientras que Jorge Restrepo reafirmo el compromiso de la compañía; “seguiremos trabajando en diferentes estrategias de crecimiento para impulsar e incrementar las ventas, diseñando acciones específicas en cada una de las líneas de negocio de la compañía y continuar apostando por la tecnología, para lograr un crecimiento de doble dígito en el cierre de 2022”, expresó.

Los principales directivos del grupo turístico compartieron también las prioridades y objetivos de sus áreas; información de gran importancia para todos los asistentes.

Entre los invitados especiales, destacó la presencia de Leo Morales, conferencista poseedor de dos récords mundiales de buceo, quien impartió la ponencia “Los límites los ponemos nosotros mismos”.

Lorenzo Vargas agradeció a todos los participantes por su presencia y destacó que la fortaleza de PriceTravel Holding es su gente, quienes han demostrado la capacidad de reacción ante cualquier circunstancia.

Destacó que el consorcio ha sido pieza clave en la recuperación del turismo y con estas acciones continúa contribuyendo al crecimiento del sector.

Acercamiento con hoteles

Por otro lado, la empresa realizó un seminario con la participación de más de 80 hoteles de Querétaro, y acompañados por Mariela Morán, secretaria de Turismo del estado.

En el evento dieron a conocer los beneficios de promover su producto a través de la excelente estrategia de distribución de Price Travel para sumarse al vasto contenido hotelero del consorcio.

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“Seguiremos trabajando en diferentes estrategias de crecimiento para impulsar e incrementar las ventas, diseñando acciones específicas en cada una de las líneas de negocio de la compañía y continuar apostando por la tecnología, para lograr un crecimiento de doble dígito en el cierre de 2022”.

Jorge Restrepo

Director Gral. de Price Travel Holding

Serfimex Capital apoya el resurgimiento del sector restaurantero

por NellyG 1 agosto, 2022

Las Sofom facilitan el financiamiento de la industria gastronómica, que representan el 12.2% de todos los negocios del país, para recobrar su nivel de crecimiento previo a la pandemia

El sector hospitality, sobre todo el de restaurantes, fue seriamente impactado por la pandemia. Ésta forzó el cierre de 120 mil restaurantes en México, según informes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Este segmento es un importante empleador en el país, ya que uno de cada cinco mexicanos tiene su primer empleo en esta industria, generando más de dos millones de trabajos, siendo el número uno en autoempleo y la posición número 23 en las actividades económicas de México, impactando a 77 subsectores de la actividad económica.

La importancia del sector cobra aún más relevancia ante el probable panorama de una desaceleración económica. La demanda de insumos por los restaurantes incluye tanto los de origen nacional como los importados.

Sin embargo, es importante destacar que la gran mayoría de los insumos son de origen nacional, lo que estimula, de manera directa, el mercado doméstico.

Hoy en día, los empresarios del sector que lograron sobrevivir al cierre están retomando fuerza.

Según la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin), se requieren acciones concretas que beneficien al sector, tales como créditos y microcréditos para los dueños y empleados, deducibilidad en el consumo de restaurantes y programas que permitan reactivar el consumo seguro en los mismos.

Recursos al alcance

En este contexto, las Sociedades Financieras de Objeto Múltiple (Sofom) están decididas a aportar los recursos necesarios del sector hospitality y apoyar para darle un nuevo rostro a la industria restaurantera. El cierre, ocasionó la pérdida de más de 350 mil puestos de trabajo y está en el buen desempeño de esta industria el recuperarlos.

Al respecto, Borja Rodríguez López-Palacios, director de Negocios de la Sofom Serfimex Capital considera que “el mercado se está reactivando y muchos de los grupos restauranteros que subsistieron a la pandemia están demostrando una recuperación considerable y planes de expansión importantes”.

Añadió que hoy se ha presentado un incremento en la solicitud de planes de leasing y por cómo está conformada esta financiera, les permite convertirse en operadores de nichos para el sector restaurantero, atendiendo necesidades a la medida; “y es donde más cómodos nos sentimos. Lo que nos ha ganado el beneficio de colaborar con líderes del mercado como Sonora Grill Group y Grupo Hunan”.

Perspectiva optimista

Destacó que Serfimex está aperturando líneas de arrendamiento para equipar a los restaurantes con nuevas cocinas, mobiliario, aires acondicionados, equipo de audio y video, cámaras refrigeradas y equipo de transporte. Gracias a estas acciones, se espera un crecimiento de 35% en este sector.

Rodríguez considera que, si bien los incrementos en la inflación son factores relevantes a sortear, el consumidor ha demostrado el gusto de regresar a las mesas y los grupos restauranteros que subsistieron se han visto fortalecidos. Hoy Quintana Roo, la península de Baja California, Nuevo León y en específico la Ciudad de México, Culiacán y Mazatlán, han demostrado un dinamismo constante.

Expresó su confianza en que con el apoyo adecuado y con planes de expansión bien fundamentados, esta industria puede volver a su tasa regular de crecimiento anual, las cuales, según el Inegi, de 2003 a 2021 fueron del 5.5 por ciento promedio.

“Sin duda, el adecuado financiamiento en 2023 y 2024 serán decisivos para que la industria alcance su estatus previo a la pandemia”, subrayó.

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“El mercado se está reactivando y muchos de los grupos restauranteros que subsistieron a la pandemia están demostrando una recuperación considerable y planes de expansión importantes”.

Borja Rodríguez López-Palacios

Director de Negocios de la Sofom Serfimex Capital

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Actividad primordial

120 mil

restaurantes fueron cerrados en México por la crisis generada por la pandemia

2 millones

de empleos genera, al menos, en el país, trabajos, siendo el número uno en autoempleo

77 subsectores

de la actividad económica son beneficiados con esta industria

5.5%

en promedio, fue su tasa regular de crecimiento anual, de 2003 a 2021, según el Inegi

+350 mil

puestos de trabajo se perdieron, pero muchos de ellos ya se están recuperando

Margaritaville Island Reserve Riviera Maya, retiro costero de lujo

por NellyG 1 agosto, 2022

Karisma Hotels & Resorts y Margaritaville abrirán la tercera propiedad bajo la marca Island Reserve y primero de su tipo sólo para adultos

Una experiencia todo incluido inigualable llena de opciones culinarias gourmet e inmersivas, opciones de bebidas únicas y máximo lujo relajado, es la propuesta de Karisma Hotels & Resorts y Margaritaville, la marca de estilo de vida global sinónimo de diversión y escapismo, las cuales abrirán las puertas a la tercera propiedad bajo la marca Island Reserve, Margaritaville® Island Reserve Riviera Maya, a principios de 2023.

El nuevo resort en el Caribe Mexicano será la primera propiedad todo incluido sólo para adultos de la marca, que cuenta con 355 suites dentro de 13 categorías de habitaciones, nueve ubicaciones de alimentos y bebidas, tres piscinas, dos canchas de pickleball, un St. Somewhere Spa de clase mundial, la primera cervecería LandShark en México y más.

“Como nuestra tercera propiedad en abrir bajo la marca Island Reserve, queríamos crear una nueva experiencia para nuestros huéspedes que sea diferente a las demás, por lo que Margaritaville Island Reserve Riviera Maya es nuestro primer destino solo para adultos”, dijo Mario Mathieu, vicepresidente de Desarrollo de Negocios, Diseño y Construcción de Karisma Hotels & Resorts.

Añadió que en este espacio “los huéspedes serán transportados a un retiro costero de lujo donde cada habitación ofrece una vista debido a su forma de luna creciente. Además, tendrán un servicio personalizado excepcional y la primera cervecería LandShark en México, donde los huéspedes tendrán una amplia oportunidad de mezclarse con otros huéspedes en el ambiente altamente social del resort”.

Máximo lujo relajado

Margaritaville Island Reserve Riviera Maya se asienta en una hermosa playa mexicana con vistas inigualables de las aguas turquesas del Mar Caribe. El complejo cuenta con 355 suites dentro de 13 tipos de habitaciones que consisten en habitaciones king y dobles queen, todas las cuales ofrecen el equilibrio perfecto entre comodidad y lujo con tonos azules del mar, la arena y el cielo como telón de fondo.

Los huéspedes pueden elegir entre las espaciosas King Paradise Suites, que ofrecen un amplio espacio al aire libre; las exclusivas Beachfront Honeymoon Suites, una suite frente al mar completa con una sala de estar completamente amueblada y una terraza envolvente; al Oceanfront Paradise Swim-Up Studio, que cuenta con impresionantes vistas del mar Caribe y cuenta con un dormitorio tamaño king y una sala de estar que se abre a una amplia terraza cubierta y una piscina infinita.

La suite exclusiva Coral Reefer ofrece la mejor experiencia de lujo y se completa con un espacio exclusivo al aire libre con capacidad para ocho personas, que incluye una terraza completamente amueblada, una piscina infinita privada de gran tamaño, una parrilla de estilo gaucho hecha a medida y una mesa de billar al aire libre. El servicio de mayordomo privado permite a los huéspedes disfrutar de una relajación total.

Extensos restaurantes gourmet y animados bares

Los huéspedes se deleitarán con deliciosas creaciones en los cinco restaurantes del resort, que incluyen JWB Steakhouse, donde los huéspedes están invitados a pasar a la sala de maduración donde nuestro «Meat Sommelier» explicará todo lo que uno necesita saber sobre la gran variedad de cortes del restaurante; Frank & Lola’s, una trattoria italiana que sirve platos auténticos y artesanales que hacen que los huéspedes se sientan transportados al corazón de Italia; LandShark Brewery & Grill, que sirve LandShark Lager elaborada en el lugar y una variedad de especialidades recién asadas; The Boathouse, un lugar para comer durante todo el día con creaciones culinarias ingeniosas y una exhibición de comida internacional; y Far Side of the World, que sirve lo mejor de la Cuenca del Pacífico con creaciones culinarias únicas de lugares lejanos.

Además, los huéspedes disfrutarán de cuatro bares del resort, que incluyen Salted Rim, un bar de mixología inspirado en el agave; License to Chill Bar, Wet Feet Bar & Beachside Grill, un ambiente relajado junto a la playa a solo unos pasos del mar; el famoso Five o’Clock Somewhere Bar & Swim-Up Bar; y el clásico S.O.S. Bar en la piscina.

Reuniones y eventos

Otra primicia para la marca Island Reserve, Margaritaville Island Reserve Riviera Maya cuenta con cerca de 5,000 pies cuadrados de espacio para reuniones de primera calidad para hasta 400 personas con tres salas de descanso con vistas despejadas al Mar Caribe Mexicano. Ya sea una reunión de grupo, un evento corporativo, una escapada de amigos o una reunión de un club social, el resort puede acomodar grupos de cualquier tamaño para cualquier ocasión.

Además, las parejas pueden reservar su boda en el pintoresco lugar Sky Wedding, que cuenta con impresionantes vistas del mar Caribe y ofrece el escenario perfecto para la ceremonia, el cóctel o la cena privada.

Actividades sin escalas

Los huéspedes no solo disfrutarán de un alojamiento de lujo y un programa de comidas y bebidas de primer nivel, sino que Margaritaville Island Reserve Riviera Maya ofrecerá actividades continuas para la mejor experiencia vacacional Island Reserve Inclusive. Desde el relajante St. Somewhere Spa completo con nueve salas de tratamiento que incluyen una suite para parejas y una suite nupcial, hasta el Fins Up! Gimnasio con una terraza al aire libre de 700 pies cuadrados, los viajeros de bienestar podrán relajarse y recargar energías mientras disfrutan del paraíso.

Los eventos semanales incluirán fiestas en la piscina con bandas en vivo y DJ, fogatas en la playa por la noche, torneos de pickleball y cornhole, y actividades físicas diurnas que incluyen yoga, gimnasia acuática, entrenamiento funcional y más. Los viajeros también tendrán acceso de cortesía al equipo de deportes acuáticos no motorizados del resort, incluidos kayaks, esnórquel y tablas de surf de remo.

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355 suites

dentro de 13 categorías de habitaciones king y dobles queen, que ofrecen el equilibrio perfecto entre comodidad y lujo

5 propuestas

de restaurantes con las más variadas opciones gastronómicas

5,000

pies cuadrados de espacio para reuniones para hasta 400 personas con tres salas de descanso con vistas al Mar Caribe

Marcas de The Dolphin Company reciben premios Traveller’s Choice Awards

por NellyG 12 julio, 2022

The Dolphin Company, el operador de parques de presencia mundial, anunció que 4 de sus marcas, en 2 países, fueron galardonadas por Tripadvisor como Traveller’s Choice Awards 2022. Columbus Lobster Dinner Cruise, Selvática y Ventura Fly & Ride en Quintana Roo, México, así como Ocean Adventures en República Dominicana, fueron acreedoras a este premio que destaca a los mejores tours.

Cada año, Tripadvisor reconoce a las atracciones que constantemente ofrecen experiencias increíbles y que obtienen opiniones y calificaciones positivas de los visitantes que los identifican como lo mejor de lo mejor. Se trata de un grupo exclusivo de prestadores de servicios que forma parte de las atracciones más populares de todo el mundo.

Columbus Lobster Dinner Cruise es una actividad de la Marina Aquatours, ubicada en la Zona Hotelera del paradisiaco Cancún en Quintana Roo; se trata de un tour romántico en un galeón español que cuenta con una cena de tres tiempos, música en vivo y una maravillosa vista de la Laguna Nichupté. Selvática y Ventura Fly & Ride se incorporaron recientemente a la familia The Dolphin Company. En Selvática los visitantes podrán encontrar actividades extremas como tirolesas, bungee swing, paseos en ATV’s y visita a cenotes, mientras que en Ventura Fly & Ride vivirán una aventura en vehículos todo terreno, tirolesas, puentes colgantes, go karts y mucho más. Por otro lado, Ocean Adventures es una marina natural ubicada en Punta Cana, República Dominicana, que ofrece actividades como interacciones educativas con delfines, mantarrayas y tiburones, paseos en catamarán y speed boats, entre muchas otras experiencias.

“Tripadvisor es el sitio web de reseñas de viajes más importante a nivel mundial. Para nosotros es un honor que las marcas de la familia The Dolphin Company sean reconocidas por las experiencias únicas y el servicio que ofrecen. Nuestra gama de actividades es bastante extensa, contamos con tours románticos, de aventura, en contacto con la naturaleza, relajantes y otros extremos, pero una constante de todos ellos es que en cada uno se vivirá una experiencia diferente y memorable”, comentó Claudia Sosa, Directora Comercial de The Dolphin Company.

The Dolphin Company se ha distinguido siempre por brindar experiencias únicas e inolvidables, con altos estándares que garantizan el servicio y la calidad. Los visitantes, asociados y animales bajo su cuidado han sido siempre la prioridad y reconocimientos como este lo impulsan a continuar elevando su nivel de excelencia.

Selvática, nominado a los World Travel Awards

por NellyG 7 julio, 2022

Debido a sus emocionantes actividades, el parque Selvática ubicado en Puerto Morelos, fue nominado para recibir el premio como la Atracción Turística de Aventura Líder en México 2022 durante los World Travel Awards que se llevarán a cabo en Montego Bay, Jamaica el próximo 31 de agosto.

Los World Travel Awards fueron creados en 1993 para reconocer, premiar y celebrar la excelencia en diversos sectores de la industria turística. Hoy en día, la marca de los World Travel Awards es reconocida mundialmente como el sello final de calidad, y los ganadores marcan las pautas y estándares para las atracciones turísticas.

“Estamos muy emocionados por la nominación de nuestro parque para los World Travel Awards. Sin duda, Selvática es un parque que merece ser reconocido a nivel mundial como una de las mejores atracciones turísticas del estado de Quintana Roo. Su belleza natural, paisajes increíbles y su combinación única de actividades extremas y divertidas, lo convierten en la mejor opción para los visitantes de nuestro destino”, comentó el Ingeniero Lorenzo Cámara, Director Ejecutivo de Dolphinaris, Selvática y Selva Mágica para The Dolphin Company.

Selvática se integró recientemente a la familia The Dolphin Company, el operador de parques de presencia mundial, al igual que algunos hábitats de la marca Dolphinaris y parques como Selva Mágica, Fly and Ride y Ventura Park.

La marca Dolphin Cove que también es miembro del operador The Dolphin Company y que ofrece interacciones educativas con delfines en diversos puntos de Jamaica y Grand Cayman, también fue nominada para los World Travel Awards de este año, pero en la categoría de Atracción Turística de Aventura Líder en el Caribe.

Durante los World Travel Awards del año 2009, Selvática ganó el premio como El Parque de Aventuras Líder en México y América Central. Sus seguidores tienen hasta el 29 de julio del presente año para realizar sus votaciones a través del enlace https://www.worldtravelawards.com/vote-r7-c115#votenow.

Refuerza la Canirac estrategia de seguridad a restaurantes de Cancún

por NellyG 4 julio, 2022

Prevé cerrar julio con 50 negocios adheridos al programa con la FGE; las placas llevarán un código QR personalizado.

• Alistan cursos para la prevención del delito y un convenio para interconectar sus cámaras al C5.

 

Luego de que la Fiscalía General del Estado (FGE) suscribiera un convenio de colaboración con el sector restaurantero para inhibir la extorsión y el narcomenudeo, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Cancún busca reforzar las estrategias de seguridad del sector, pues diario alrededor de 20 negocios de diversos giros sufren algún ilícito.

Para ello, el presidente de la Canirac Cancún, Julio Villarreal Zapata, se reunió con funcionarios del C5 de Quintana Roo y la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana con quienes acordó la realización de cursos de prevención y disuasión del delito para prevenir cualquier ilícito, así como de protección ciudadana y acoso sexual, a los que se sumarán un convenio para interconectar las cámaras del sector al C5 de Quintana Roo.

Durante la reunión con el director del Centro de Control, Comando, Comunicación, Cómputo y Calidad (C5) de Quintana Roo, César León, y la representante estatal de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, Estefanía Caro, se acordó que las placas que se instalarán en los restaurantes como parte del convenio con la FGE, llevarán un código QR inviolable e irrepetible para evitar su falsificación.

Villarreal Zapata recordó que a la fecha 14 restaurantes cuentan ya con las placas que los identifican como parte del programa del convenio de colaboración con la FGE para realizar revisiones periódicas a los establecimientos para inhibir los delitos de narcomenudeo y extorsión en el municipio de Benito Juárez, pero se prevé cerrar julio con alrededor de 50 negocios afiliados.

De acuerdo con el convenio firmado con la FGE, los establecimientos brindarán las facilidades necesarias al personal acreditado y autorizado por la Fiscalía, para ingresar a las instalaciones y realizar las revisiones pertinentes para atender o inhibir de manera inmediata cualquier actividad ilícita.

Además, se realizarán cursos de capacitación en materia de prevención del delito para fomentar la cultura de la denuncia, particularmente en robo a negocios, fraude, extorsión, narcomenudeo y delitos de alto impacto, dentro de lo cual se realizarán dinámicas para que aprendan a usar el programa de Denuncia en Línea Cancún.

En este marco, informó que este mes realizarán una visita al C5 con los agremiados para que conozcan la operación del lugar y conocer sus alcances, a la par de lo cual alistan cursos de capacitación con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para ayudar al sector a cumplir con las disposiciones para hacer frente a las inspecciones de la dependencia, como parte del trabajo de interlocución que realizan con las autoridades para atender la problemática de los restauranteros.

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