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Revista Latitud 21
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Recibe Rosewood Mayakoba Cinco Estrellas Forbes

por NellyG 17 febrero, 2021

El lujoso hotel Rosewood Mayakoba, situado en la Riviera Maya dentro de un magnífico enclave natural de lagunas, manglares y playas de arena blanca, ha sido distinguido una vez más con las Cinco Estrellas Forbes, el máximo reconocimiento que otorga Forbes Travel Guide, el único sistema de clasificación global e independiente para hoteles, restaurantes y spas de lujo.

Su exclusivo spa Sense, A Rosewood Spa también fue galardonado con Cinco Estrellas, destacando como uno de los mejores de México.

La presencia de Rosewood Mayakoba en la lista Forbes Travel Guide 2021, representa el séptimo año consecutivo en que el hotel obtiene las Cinco Estrellas Forbes, mientras que su Sense®Spa ha figurado en el listado de cinco estrellas por cinco años.

Ambas distinciones llegan en medio de la reciente renovación total de sus 128 suites, incluyendo 8 nuevas Wellness Suites, nuevas experiencias integrales de bienestar, el lanzamiento de su más reciente propuesta gastronómica Zapote Bar, y el anuncio de las nuevas residencias frente al mar que se estrenarán este año.

«Nos honra ser distinguidos nuevamente con el más alto reconocimiento de Forbes Travel Guide y mantenernos como una opción de hospedaje excepcional para nuestros huéspedes», comentó Daniel Scott, Director Ejecutivo de Rosewood Mayakoba.

«Nuestro principal objetivo siempre se ha centrado en brindar un nivel de servicio incomparable basado en la conexión, la personalización de experiencias y la calidez de la hospitalidad mexicana, y las Cinco Estrellas Forbes han sido un reconocimiento constante a este enfoque».

Forbes Travel Guide es el ranking global de hoteles, restaurantes y spas de lujo que se basa en una inspección incógnita por parte de un dedicado jurado en la cual se evalúan hasta 900 rigurosos estándares que garantizan el lujo, la calidad y la exclusividad de las propiedades.

 

Los ganadores fueron evaluados antes de la pandemia y una vez que las restricciones regionales permitieron la visita de los inspectores.

 

El máximo reconocimiento de Forbes Travel Guide, las 5 Estrellas, se otorgan a propiedades sobresalientes, a menudo icónicas, con un servicio prácticamente impecable e instalaciones increíbles.

En tiempos actuales, en que la salud y seguridad de huéspedes y asociados son prioritarios, Rosewood Mayakoba destaca entre los primeros hoteles del mundo en lograr la verificación de seguridad sanitaria otorgada por Forbes Travel Guide en alianza con Sharecare, empresa líder en salud y bienestar, la Sharecare Health Security VERIFIED®.

 

La verificación cubre la inspección de más de 360 ​​estándares en protocolos de salud e higiene, productos y procedimientos de limpieza, ventilación, distanciamiento físico, la experiencia del huésped y comunicación de salud y seguridad con huéspedes y empleados.

En la 63ª lista anual Forbes Travel Guide fue más importante que nunca que las propiedades mostraran un alto respeto por el bienestar de sus huéspedes y empleados: el 75 por ciento de la calificación de un hotel se basó en su servicio y en el cuidado y preocupación genuinos por la salud y seguridad, mientras que el 25 por ciento estuvo determinado por la calidad de sus instalaciones.

Este año, 20 propiedades de Rosewood Hotels & Resorts, han sido reconocidas en esta lista de estrellas. Diez de sus hoteles destacaron con cinco estrellas, entre ellos, sus tres propiedades en México: Rosewood Mayakoba Riviera Maya, Rosewood San Miguel de Allende y  Las Ventanas al Paraíso.

Instalan módulo de pruebas Covid en terminal marítima de Cozumel

por NellyG 17 febrero, 2021

La directora general de la Administración Portuaria Integral de Quintana Roo, (APIQROO), Alicia Ricalde Magaña, informó que a partir de este jueves, la terminal marítima de Cozumel contará con un módulo de Marko Teck Laboratorio, desde donde se realizarán pruebas para detectar la presencia del virus del Sars CoV 2.

Dijo que el recinto portuario de Cozumel es una opción más para la aplicación de pruebas de Antígeno y PCR, a fin de que los turistas internacionales que van de regreso a sus lugares de origen, principalmente a Estados Unidos, comprueben que van libres del virus del Covid-19.

Explicó que de acuerdo al laboratorio que realizará las pruebas, el módulo también estará a disposición para la gente local.

El resultado de la prueba de antígeno se entregará en unos 20 minutos, mientras que el del PCR será en dos horas, pero para mayor privacidad, se entregarán vía correo electrónico, con código QR, a los usuarios.

Ricalde Magaña comentó que el módulo es una colaboración con la APIQROO para aplicar pruebas de coronavirus, mismo que cuenta con la supervisión y autorización de las autoridades sanitarias como COFEPRIS y Secretaría de Salud, por lo que los usuarios deben tener toda la confianza de acudir a someterse a la prueba en dicho módulo.

Comentó que este módulo representa un importante ahorro de tiempo para los turistas que deben presentar la prueba, negativa, en sus países de origen.

Uber pide a autoridades de Cancún que frenen operativos

por NellyG 16 febrero, 2021

Detenciones se realizan con el argumento de la falta de concesión por parte de los conductores, lo cual está hoy en suspensión dentro de un amparo, aún sin resolución. 

En medio de la pandemia del COVID-19, ciudadanos que se autoemplean mediante la tecnología de Uber en Cancún, continúan siendo afectados mediante operativos por parte de las autoridades del municipio de Benito Juárez, a quienes la compañía de tecnología les hace un llamado a detenerlos para no afectar más a quienes de manera honesta generan ganancias a favor de sus familias y de la propia economía del municipio.

Amparo sin resolver

“Desde nuestro inicio de operaciones, contamos con una suspensión dentro de un amparo que todavía no se resuelve, por lo cual la misma sigue vigente y podemos operar sin que se exija a los socios conductores contar con una concesión”, explicó David Mínguez, Gerente de Comunicación de Uber.

“Hemos reforzado este mensaje hacia autoridades municipales, a quienes hicimos llegar en días recientes una manifestación escrita en la que exponemos nuestra situación actual dentro del amparo; continuaremos impulsando y apoyando a los cancunenses que hoy deciden autoemplearse mediante la aplicación”.

Este mensaje que Uber compartió con las autoridades del Ayuntamiento de Benito Juárez, fue enviado de manera concreta a la Dirección de Seguridad Pública y Tránsito, que realiza estos operativos en contra de socios conductores bajo el argumento de que no cuentan con concesión para ofrecer servicios de movilidad, lo cual no es aplicable por la suspensión en curso, además de que la tecnología de Uber no es transporte público, es un acuerdo entre privados.

Por la reactivación económica

“Apostamos no nada más en continuar apoyando a los cancunenses que se autoemplean con la app, sino en contribuir en una reactivación integral para Benito Juárez, con beneficios y un impacto directo en la economía, en el turismo y en general, en brindar alternativas de movilidad que coloquen a Cancún como punta de lanza en innovaciones y desarrollos tecnológicos como uno de los destinos internacionales más importantes”

Reitera que Uber continuará buscando el diálogo con autoridades de Benito Juárez para frenar operativos en contra de ciudadanos y buscar de manera conjunta una agenda a favor del crecimiento, desarrollo y reactivación del municipio.

Quintana Roo se consolida como destino turístico Wellness

por NellyG 16 febrero, 2021

El turismo del Wellness es un sector que en México estima una derrama económica de 17.9 MMDD, lo que equivale al 2.6% del turismo del bienestar mundial.

Se estima que este sector tenga un promedio anual del 9.1%, de seguir con esa tendencia, en 2023 el tamaño de la industria llegaría a 27.7 MMDD, esto de acuerdo con datos de Deloitte.

A través de los años, Quintana Roo ha sabido consolidarse como el destino turístico Wellness con más crecimiento en México; esto responde a la diversificación económica en la entidad y a las inversiones en este rubro que han apostado por el Caribe Mexicano como el destino idóneo para sus proyectos, gracias a los servicios e infraestructura que posee la entidad.

Es así como la marca líder del sector, establecida en Alicante, España, “SHA Wellness Clinic” ha elegido como su segunda sede mundial a Isla Mujeres, Quintana Roo.

SHA cuenta con más de 13 años de experiencia en este rubro, a través de los cuales ha tratado a más de 65,000 personas de todo el mundo, garantizando con esto, la efectividad de sus tratamientos.

Así mismo, esta marca es acreedora de premios y reconocimientos internacionales entre los que destacan la “Medalla al Mérito Turístico”, “Mejor Clínica de Bienestar pionera a nivel mundial”, “Mejor clínica especializada”, “Health & Wellness”, “World’s Best International Spa”, “Thermage Black Diamond Award” entre otros.

Ahora, ha decidido traer, con la ayuda de expertos profesionales, todos los beneficios de su centro de bienestar al continente americano.

Es un referente indiscutible en este sector, y representa para Quintana Roo una inversión de 150 MDD y apuntala a la región como líder en materia de Wellness a nivel Global, diversificando su oferta, toda vez que atrae turismo de gran calidad logrando desestacionalizar la demanda.

Su primer complejo de salud y bienestar en el continente americano estará ubicado en la zona continental de Isla Mujeres y se desarrollará en dos fases, estimando un total de 100 suites divididas en 5 categorías: Deluxe, Superior, Grand, Presidencial y Royal, todas con vista al mar.

Los inicios de esta obra se llevarán a cabo sobre una superficie de 72.000 m2 y estarían generando más de 500 empleos en el destino.

Gracias a la confianza y diferenciación de la marca, el lanzamiento de la oferta residencial de SHA ha tenido una respuesta sin precedentes en la región, habiendo atraído rápidamente inversión nacional e internacional agotando prácticamente sus unidades en cuestión de días.

“La confianza de capitales extranjeros y de marcas como SHA Wellness Clinic reconocen a Quintana Roo como un destino de clase mundial en materia de salud y bienestar, posicionando al Estado como uno de los más reconocidos en el mundo para el desarrollo de complejos que ofrecen servicios turísticos y de alojamiento. El proyecto SHA Wellness Clinic Mexico es una apuesta que valora las ventajas competitivas de nuestros destinos y cataliza nuevas oportunidades de crecimiento, desarrollo económico, social y profesional en nuestro Estado” ,concluyó Bernardo Cueto, director general del Instituto para el Desarrollo y Financiamiento.

Reeligen a Marcy Bezaleel al frente de Canirac

por NellyG 16 febrero, 2021

Se compromete a que durante su gestión impulsará la economía circular y el turismo gastronómico.

El chef Marcy Bezaleel Pacheco Mendoza fue reelecto como presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres para el período 2021-2022.

Dentro de sus metas está trabajar junto a los Fideicomisos Instituidos en Relación de la Agricultura (FIRA) y Universidad del Caribe (Unicaribe) en el fomento a la agricultura para apoyar a los trabajadores del campo e impulsar la economía circular, que apoye el consumo local y sea la base del turismo gastronómico en el Caribe Mexicano.

Durante la asamblea realizada de manera virtual, reconoció que 2021 será un año retador pero alentador, que tendrá grandes desafíos pero sabrán afrontar como la gran familia que son porque juntos están haciendo la restaurantería de México, tras agradecer a todos los afiliados su confianza para encabezar de nuevo los destinos del sector.

“Sé que estamos viviendo momentos duros, que hemos tenido un año difícil como restauranteros y que el Caribe Mexicano está luchando en cada una de las mesas que atienden y servicios que dan para poder sobrellevar el gran reto que la pandemia del Covid-19 ha dejado en la industria”.

Retos y experiencias

Sin embargo, destacó que el año que recién concluye también trajo experiencias de crecimiento y de mejora, como el protocolo de Mesa Segura, con el cual agremiados y colaboradores han logrado la supervivencia, luego de que la capital de Quintana Roo, Chetumal, fuera el escenario para el banderazo de arranque del programa, que encabezaron el presidente nacional de la Canirac, Francisco Fernández Alonso, y el gobernador del estado, Carlos Joaquín González.

También dijo que los municipios Benito Juárez, Puerto Morelos e Isla Mujeres han continuado a la alza con la inversión de la industria restaurantera, posicionándose como un destino gastroturístico, que deja en claro su espíritu vanguardista que es siempre el ejemplo de que una adversidad puede convertirse en un reto y una meta exitosa.

“Es un camino que todavía estamos recorriendo, pero juntos y unidos lograremos salir adelante, el tema de la cultura gastronómica sigue a la alza y enriquece al estado de Quintana Roo, es por eso que es un orgullo comunicarles que este 2020 y 2021 se ha logrado publicar dos libros de cocina de Quintana Roo con vastas y admirables investigaciones de la mano de la Unicaribe y de la Universidad Tecnológica de Cancún”.

Agradeció el empuje, lealtad y acompañamiento de la familia Canirac de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres durante los tres años, en los que ha estado al frente del sector de estos tres municipios, junto a quienes dan vida a la cámara, la alimentan y la hacen crecer día con día.

Directiva

  • Julio Roberts, Vicepresidente General
  • Julio Villarreal, Secretario General
  • José Antonio Arreola, Tesorero
  • Juan Chun Kit, Oficial Mayor
  • Bárbara Giardello, Vicepresidente de Afiliaciones
  • Martín Bengochea, Secretario de Turismo
  • Diego Pelfini, Secretario de Economía
  • Alfredo Gallegos, Secretario Gastronómico
  • Guadalupe Díaz, Asesora Comisionada

 

 

Mueven de marzo a abril la cumbre del WTTC en Cancún

por NellyG 15 febrero, 2021
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), informó que del 25 al 27 de abril, en Cancún, Quintana Roo (México), se realizará su Cumbre Global, la cual  convocará a los líderes del sector público y privado para generar la plataforma  que permita  la recuperación mundial de esta industria.

La Cumbre Global se está organizando en coordinación con el Gobierno de Quintana Roo en México.

WTTC, que representa al sector privado global de viajes y turismo, ha tomado la decisión de trasladar su Cumbre Global de marzo a abril para que coincida con la flexibilización de las restricciones de viaje y el comienzo de la recuperación del sector.

Si bien Cancún está listo para albergar la Cumbre Global ahora, el WTTC confía en que la reprogramación del evento permitirá la participación de más participantes internacionales y ayudará a la recuperación del sector.

La Cumbre Global será una gran oportunidad para mostrar lo que México y Cancún tienen para ofrecer como destino, así como los protocolos de salud y seguridad de clase mundial que se han implementado.

Este evento se llevará a cabo en un formato híbrido, lo que permitirá que quienes no puedan viajar participen de manera virtual en todos los paneles y conferencias.

La Cumbre Global anual del WTTC es el evento de viajes y turismo más importante del sector, donde los Presidentes, CEO´s y Directivos de las empresas más importantes de la industria turística en el mundo, se reúnen con líderes gubernamentales clave para actuar sobre los temas más importantes  de la agenda global.

Gloria Guevara, presidenta y CEO del WTTC, dijo: «Si bien Cancún está listo para albergar nuestra Cumbre Global según lo planeado, creemos que retrasar el evento unas semanas permitirá que un número mayor de personas de muchas más regiones del mundo asistan al evento en Cancún, uno de los destinos más reconocidos del mundo».

«A medida que el despliegue mundial de la vacunación se acelera y se espera que las reglas de movilidad internacional se relajen en las próximas semanas, más personas de regiones clave podrán participar y sumarse a la conversación para el camino hacia la recuperación», agregó Guevara Manzo.

Aseguró que el sector de viajes y turismo ha sido seriamente afectado por la pandemia de COVID-19, con más de 174 millones de empleos perdidos, lo que hace que la Cumbre Global sea más relevante e importante que nunca.

Sobre el evento, el Gobernador de Quintana Roo, Carlos Joaquín González, señaló que para Cancún y Quintana Roo, la Cumbre Mundial será una gran plataforma nacional e internacional, que permitirá fortalecer al sector de viajes y turismo frente a la situación económica y de salud que se vive a nivel global.

Es importante garantizar la seguridad sanitaria de todos los invitados y personalidades de este evento, por lo que se han implementado rigurosos protocolos y medidas sanitarias que responden a actual situación global.

La Cumbre Mundial fortalecerá la promoción y atraerá inversiones turísticas para Quintana Roo y otros destinos nacionales, por lo que se considera relevante la realización de este evento.

Carlos Joaquín indicó que sin duda, el posicionamiento de los destinos del Caribe Mexicano en el mercado internacional ayudará decididamente a la recuperación del sector.

El gobernador enfatizó que un destino de sol y playa con espacios abiertos y que cumpla con los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud, ofrece mayor confiabilidad para los viajeros. Aunado a ello, las maravillas naturales, la calidad de la infraestructura turística y servicio, colocan a Cancún y a Quintana Roo en una situación de alta competitividad en el mercado mundial de los viajes.

La Cumbre del WTTC es la plataforma más importante para que los líderes del sector marquen el camino a seguir, analizar cómo podemos utilizar esta experiencia para adaptarnos al COVID-19 y hacer que el sector global de viajes y turismo vuelva a recuperarse; además de ayudar al restablecimiento de  millones de empleos y generar certidumbre frente al complicado contexto que se vive desde principios del año pasado.

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