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Revista Latitud 21
Categoría:

Turismo

Prevén incorporar Ichkabal, un sitio monumental a la ruta del Tren Maya

por Redacción 21 junio, 2019

Uno de los sitios arqueológicos que despiertan el interés para ser abiertos por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) en la ruta del Tren Maya es la llamada ciudad antigua de Ichkabal, que se ubica en la zona sur del estado de Quintana Roo.

En un principio se tenía conocimiento mediante investigaciones de antropólogos del norte del estado que había al menos 37 zonas, en las que existen vestigios arqueológicos y que se encontraban dentro del área de influencia del megaproyecto del tren en el tramo que iba desde Puerto Morelos a Tulum.

Sin embargo, con la más grande modificación a la ruta, y tal vez la última que se hace al trazo, se hizo un desvío de Tulum a Cobá para llegar a Valladolid, acortando el paso por el estado, informó el Fondo Nacional para el Fomento al Turismo (Fonatur).

No obstante, Ichkabal y sus vecinos del sur y la costa este (Muyil, Kohunlich, Tulum, Xel-Há, Cobá, Chacchoben, Chakanbakán) se siguen proyectando como un atractivo que requiere de mayor investigación.

Ichkabal posee grandes dimensiones por lo que se ha posicionado como una prioridad para obtener recursos y saber más sobre la organización geopolítica en la civilización maya, dijo en charla con El Economista el director del Centro INAH de Quintana Roo, Margarito Molina.

“El sitio es muy antiguo, data desde el Preclásico Temprano (2000 a.C. al 1000 a.C.), lo importante es seguir realizando investigaciones para su apertura, para poder presentar al público la interpretación y los resultados de las mismas y el entendimiento sobre esta cultura”, refirió.

El director destacó que se abrirán estos nuevos espacios según lo dictan las tareas sustantivas que tiene el INAH, el cual se encarga de investigar, proteger, conservar y difundir el patrimonio arqueológico, histórico y paleontológico.

Cancún, destino preferido de los estadounidenses

por Redacción 21 junio, 2019

Nuevamente Cancún es el destino preferido de los viajeros estadounidenses, quienes eligen a las bellas playas del Caribe Mexicano y sus atractivos turísticos, para compartir inigualables momentos en la temporada vacacional de verano.

De acuerdo con el análisis anual de los diez mejores viajes de verano, realizado por Airlines Reporting Corporation (ARC), empresa encargada de acreditar a las agencias de viajes y departamentos corporativos de Estados Unidos, Cancún se colocó por cuarto año consecutivo como el destino predilecto del mercado norteamericano.

Los principales atractivos que hacen de Cancún el destino preferido de los viajeros provenientes de Estados Unidos son: Las paradisiacas playas que brindan hermosos escenarios y la oportunidad de realizar un sinfín de actividades acuáticas.

La cercanía con sitios arqueológicos que cuentan la enigmática cultura maya a través de recorridos por los principales basamentos. El Rey, El Meco, Yamil Lu’um y el Museo Maya de Cancún, son los principales del destino, y a sólo unos kilómetros, pueden enamorarse de Tulum, en Riviera Maya.

Parques temáticos que ofrecen diversión y adrenalina para chicos y grandes. Algunos se encuentran en Cancún, y otros más en Riviera Maya, los cuales cuentan con transporte. Espectáculos de talla internacional para público de todas las edades.

Sin lugar a dudas, Cancún lidera la elección de viajeros nacionales e internacionales, gracias a la exquisita oferta turística que posee, entre la que se encuentran sus atractivos y escenarios naturales, su excelente conectividad tanto nacional como internacional, además de su lujosa infraestructura, la cual se encuentra constantemente en desarrollo e innovación de experiencias, que obligan a los visitantes a regresar.

Riesgo sanitario por sargazo acumulado en las playas de Quintana Roo

por Redacción 20 junio, 2019

El coordinador regional Miguel Ángel Pino advirtió que en Quintana Roo hay 25 playas concesionadas a privados, donde el riesgo es latente por las elevadas cantidades de sargazo en descomposición.

Esto pone en riesgo la salud de bañistas, aunque el mayor peligro es para niños y adultos mayores, pues el ácido sulfúrico que se genera con la macroalga echada a perder, es nocivo.

De manera que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), alertó. “No hay riesgo en playas públicas, pero debemos recomendar a los bañistas sobre la presencia de ácido sulfúrico por la descomposición de sargazo, que es lo que deriva de productos tóxicos”, señaló.

Destacó que 15 de ellas se localizan en la zona centro y sur de Quintana Roo y el resto, en el norte. Mahahual, Xcalak, Tulum y Cancún, pero reiteró que son playas ‘privadas’.

Un cóctel de sargazo?… y si

por Redacción 20 junio, 2019

El trago, único en su tipo, es un nuevo ingrediente en el mundo de la mixología, un cóctel que rescata el sabor y las propiedades de este polémico ingrediente, el sargazo.

‘Pineapple gift’, es la creación del reconocido mixólogo Bruno Lardelli.  Y además de sargazo, el cóctel tiene base frutal y selectos ingredientes. Entre ellos, tequila, piña, Aquafava, jugo de limón, bitter de lavanda, angostura y una piña deshidratada que engalana la bebida.

El sargazo utilizado por el mixólogo fue recolectado en las costas del Caribe. Y tras pasar por un elaborado proceso de triple lavado y desinfección, se funde con la piña, miel, el romero y anís estrella.

Proveniente del mar, el alga de color verde y café que flota en el Caribe mexicano es rica en bromo, sales minerales, oligoelementos, ácidos aminados y múltiples vitaminas.

Además contiene propiedades que facilitan absorber grasas. En el siglo XVII, las propiedades del sargazo se utilizaban para combatir dolores de articulaciones, asma y enfermedades de la piel.

El sargazo atrae intereses comerciales de extranjeros

por Redacción 20 junio, 2019

Con el propósito de generar una industria rentable, el presidente de la Unión Nacional de Asociaciones de Ingenieros (UNAI), Eduardo Sánchez Anaya, dio a conocer el interés de inversionistas de Alemania, Corea del Sur, Italia y Estados Unidos para analizar la factibilidad de explotar el sargazo

En entrevista con Notimex, explicó que un grupo de inversionistas de Italia recién llegó a Quintana Roo para examinar las oportunidades de inversión productiva del sargazo, un insumo que ofrece posibilidades de industrialización y producción de bienes seguros y orgánicos en beneficio de la población consumidora.

Sánchez Anaya dijo que la semana próxima se prevé en Cancún un encuentro con el grupo empresarial, en donde la UNAI presentará un proyecto y podría definirse el monto de las inversiones.

El proyecto incluiría en caso de concretarse la operación en Quintana Roo de empresas de recolección y utilización del alga.

Dijo que los empresarios italianos poseen tecnología de punta para la adaptación de barcos. De hecho, dijo que la UNAI espera concretar en breve una reunión con técnicos de la Marina para conocer el número y tipo de barcos que podrían utilizarse en el proyecto, que también incorporaría equipos de fabricación italiana.

Expuso que se trata de un proyecto de corto plazo para garantizar su eficiencia. “El problema ya lo tenemos”, pero un retraso del proyecto lo haría inútil, alertó.

“El problema del sargazo es de hoy. La gente ya no quiere venir porque el sargazo cuando llega a la costa se pudre y huele muy mal”, señaló Sánchez Anaya.

Consideró que el alga debe recolectarse antes de que llegue a la Costa para evitar el impacto ecológico, con repercusiones en el flujo turístico a Quintana Roo y los sitios más emblemáticos del Estado.

Hizo ver que una vez que inició la temporada de huracanes en el país, el sargazo llegará en forma más intensa. Así que “hay que buscar un proyecto de inversiones de inmediato y esto es lo que estamos platicando con las empresas”, dijo.

Las empresas interesadas ya iniciaron la exploración de la zona y evalúan la posibilidad de invertir en la industrialización del sargazo. Dijo que la expectativa es procesar al menos unas 100 toneladas diarias de sargazo a fin de que resulte una operación rentable.

Dijo que el sargazo puede usarse como abono y su industrialización implica la depuración de los agentes contaminantes con el fin de generar productos seguros y orgánicos en beneficio de la población consumidora.

Explicó que el sargazo constituye un insumo, que atrae el interés de “estos inversionistas”. Después de todo, dijo, si quieren comprar el sargazo, nosotros “Lo vendemos”.

Fuente: Forbes

Grupo Dolphin continúa su crecimiento en Europa

por Redacción 19 junio, 2019

Grupo Dolphin anunció que recientemente finalizó el proceso de adquisición del parque acuático Acquajoss, ubicado en el municipio de Conselice, a pocos pasos de Ravenna, en el corazón de Emilia-Romagna.

Acquajoss es ahora el tercer parque de la empresa en el continente Europeo, antecedido por Zoomarine en Torvaianica y Aquafelix en Civitavecchia.

Por su ubicación e instalaciones, Acquajoss es considerado uno de los parques más populares de Emilia-Romagna, se encuentra a tan solo cuatro horas de Roma, muy cerca de Bologna y de la costa de Rimini.

Durante los meses de operación, que comprenden de junio a agosto, Acquajoss recibe más de 100 mil visitantes, principalmente familias.

Con más de 20 acres de extensión, Acquajoss cuenta con impresionantes toboganes, una piscina de olas y otra exclusiva para los más pequeños, colinas resbaladizas, una laguna de hidromasaje, un río de más de 400 metros de largo, una amplia zona de relajación y áreas deportivas para practicar vóley ball de playa. Ofreciendo a sus visitantes tardes llenas de diversión y emoción para toda la familia.

“Con la adquisición de Acquajoss, Grupo Dolphin confirma su proyecto de inversión en Italia y Europa, identificando centros estratégicos y llevando los parques que pertenecen al grupo a niveles de excelencia.

«El plan de desarrollo de Grupo Dolphin es continuar su expansión en Europa, Estados Unidos y el Caribe, identificando oportunidades que nos permitan una diversificación geográfica y de producto”, comentó Eduardo Albor, CEO de Grupo Dolphin.

Con estas adquisiciones en los últimos meses, que incluyen Dolphin Connection en los Cayos de Florida, Aquarium Mar del Plata en Argentina, Aquafelix y Acquajoss en Italia y Marineland Florida en Saint Augustine; Grupo Dolphin continúa su expansión llevando su visión a las estructuras que se convierten en parte de la gran familia.

El cual no es exclusivo en el ámbito del entretenimiento, sino también de cuidado al medio ambiente, bienestar de especies marinas y sostenibilidad, cuidando siempre que la experiencia de los huéspedes en sus hábitats y parques sea única e inolvidable.

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