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Revista Latitud 21
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Noticias

Iván Ferrat, nuevo líder del CCE del Caribe

por NellyG 29 mayo, 2020

En Asamblea Anual Ordinaria del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) del Caribe, eligieron a Iván Ferrat como nuevo dirigente del organismo.

El expresidente de los Náuticos Quintana Roo entra en sustitución de Inna German.

La plantilla está integrada por:

Vicepresidente- James Tobin Cunningham
Secretario.- Eduardo Martínez González
Tesorero.- Aarón Ángel Henaine Hernández
Vocal.- Eduardo Solis Preciat

Experiencia de Iván Ferrat

Iván Ferrat ha participado a lo largo de varios años en su carácter de presidente de Naúticos Quintana Roo, como miembro activo en el CCE, en diversas reuniones de trabajo y proyectos.

Cuenta con una gran experiencia en diversas materias enfocadas en el turismo, trabajando siempre en proyectos para beneficiar a la Ciudad.

Se caracteriza por ser un gran líder dentro de los equipos de trabajo, por ello, existe la confianza que cumplirá con los objetivos que se comprometió a llevar a cabo.

Compromisos al frente del CCE

1. Integración, participación y coordinación de todos los miembros del CCE por el bien común.
2. Trabajar en equipo y considerar a todos para la toma de decisiones.
3. Sumar e invitar a nuevos organismos y consejeros al CCE.
4. Ayudar a cada organismo e integrante en la gestión pública para obtener beneficios debido a la pandemia.
5. Creación de planes conjuntos para atender la problemática de cada sector por la pandemia.
6. Construir y lanzar nuevas iniciativas conjuntas para el impulso de la economía.

Estos objetivos, ante la crisis sanitaria que se está viviendo, fortalecerán nuevos escenarios y nuevas formas de pensar.

Además, prever adaptar y enfrentar a los retos cambiantes, ahora con una mayor fortaleza y sobre todo con creatividad y unión.

Ferrat Mancera fortalecerá al CCE y por ende, a los objetivos que siempre se han llevado a cabo para tener un Cancún seguro y líder en el turismo.

En la asamblea, contó con los votos de las cámaras empresariales afiliadas como Miembros para la elección.

Lo mejor de dos mundos, el relanzamiento del Caribe Mexicano

por NellyG 29 mayo, 2020

El Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ) dirigido por Darío Flota Ocampo, presentó la campaña de relanzamiento de los destinos turísticos del estado denominada: Caribe Mexicano, lo Mejor de Dos Mundos.

Pretenden posicionar de manera sólida la marca del Caribe Mexicano, destacando la combinación de destinos, actividades y segmentos que permiten al visitante disfrutar de la riqueza y diversidad de los destinos turísticos de Quintana Roo.

Dijo que siguen monitoreando de cerca la favorable evolución de la situación sanitaria a nivel mundial.

Por lo que a partir de hoy se han puesto en marcha programas cooperativos con socios comerciales, mismos que serán dirigidos al mercado nacional primero.

Lo harán a través de aerolíneas y plataformas de viaje en línea, y posteriormente al internacional, específicamente a EUA y Canadá.

Después continuarán con Latinoamérica (Argentina, Colombia y Chile) y Europa.

Además, agendaron ya viajes de familiarización para prensa e influencers, enfocados al segmento de:

  • familia y aventura
  • bienestar y gastronomía
  • aventura y golf.

Todos los destinos

Esto incluye a las islas del estado de Quintana Roo, abarcando así todos los destinos del Caribe Mexicano.

«Desde que el gobernador Carlos Joaquín lanzó la estrategia Juntos Saldremos Adelante en marzo pasado, comenzamos a trabajar en lo que sería la reactivación de los destinos turísticos de Quintana Roo. Con esta campaña se busca mostrar de manera clara la dualidad de momentos que se pueden vivir en un mismo lugar y cómo esto representa un gran valor agregado para los viajeros que buscan un destino que los sorprenda. Además, habrá campañas alternativas para segmentos específicos como el de reuniones, bodas, tiempo compartido, hoteles, golf, entre otros» comentó Darío Flota Ocampo.

La campaña destaca la esencia de México y del Caribe:

  • cenotes
  • rituales mayas
  • ríos subterráneos
  • selva
  • gastronomía
  • diferentes tonalidades de azul
  • vida nocturna
  • Pueblos Mágicos
  • interacción con vida silvestre
  • parques temáticos
  • servicio al cliente

Esto es todo lo que hace del Caribe Mexicano un destino único a nivel mundial.

Campaña agresiva

Otras acciones que comprenden la campaña Caribe Mexicano: Lo Mejor de Dos Mundos abarcan la presencia en medios impresos, radio, televisión y medios digitales; CPTQ TV, un espacio en donde se planea compartir noticias positivas y tener un canal interactivo donde poder enviar actualizaciones y relacionarse con la industria. A su vez, se planea realizar concursos internacionales para tener la oportunidad de ganar viajes a Cancún y la Riviera Maya.

Para finales de agosto se realizarán jornadas con medios de comunicación en la Ciudad de México, y en septiembre jornadas similares en Nueva York y Chicago para brindar actualizaciones sobre las novedades del destino.

Finalmente se llevarán a cabo algunos otros proyectos que se tenían planeados para este año y no se habían podido llevar a cabo.

Por ejemplo, trabajar con chefs de Nueva York, Miami y Los Ángeles quienes elaborarán menú inspirados en platillos regionales del Caribe Mexicano.

De acuerdo al calendario de trabajo del CPTQ, a partir de junio tienen contemplado la reactivación de rutas aéreas por parte de aerolíneas de México, Estados Unidos y Canadá.

Mientras tanto se ejecutarán campañas con hoteles, clubes vacacionales, golf y estrategias con agentes de viajes.

Por su parte la promoción de grupos y convenciones, incentivos, congresos y bodas se tiene prevista para agosto.

Seguridad y salud es primero

En la estrategia del gobierno estatal por brindar seguridad sanitaria a los habitantes del estado y reforzar la confianza de los viajeros que lleguen a los destinos de Quintana Roo, la semana pasada se creó la Certificación en Protección y Prevención Sanitaria en Instalaciones Turísticas (CPPSIT) realizado por la Secretaría de Turismo y los Servicios Estatales de Salud de Quintana Roo, junto con el apoyo de especialistas y empresarios del sector turístico. Hasta el día de hoy se han registrado más de tres mil empresas, lo que refleja el compromiso por la implementación de buenas prácticas en materia de seguridad sanitaria.

Empresas como Grupo Aeroportuario del Sureste (ASUR) – con aeropuertos en Cancún y Cozumel, AM Resorts, Grupo Palace, Grupo Xcaret y prestadores de servicios turísticos en general han implementado los nuevos protocolos; algunas de las medidas son:

  •  Toma de temperatura de colaboradores y visitantes
  •  Distanciamiento de 1.5 metros (aprox.) en todas las áreas
  •  El servicio de buffet asistido en algunos hoteles, en otros se elimina y se convierte en «à la carte»
  •  Kit de higiene personal para los visitantes
  • Reducción de aforo en sus áreas compartidas

Flota Ocampo recalcó que, gracias a la pronta respuesta y correctas medidas implementadas por el gobierno de Quintana Roo frente a la pandemia mundial, los números de casos positivos en el estado siguen siendo bajos.

Así que sus 12 destinos turísticos están listos para recibir a los visitantes nacionales y extranjeros.

Invitó a no relajar las medidas de prevención implementadas, en beneficio de la salud de todos.

Hoteleros de Quintana Roo lanzan campaña VenAlCaribeMexicanoX2

por NellyG 27 mayo, 2020

Hoteleros y prestadores de servicios del Caribe Mexicano presentan una ambiciosa campaña de marketing, con el objetivo de incentivar a los viajeros de México y del mundo a visitar sus destinos, después del confinamiento originado por la pandemia COVID-19 y el consecuente desplome de la actividad turística a nivel internacional.

Con una visual campaña, que integra acciones de promoción, publicidad y relaciones públicas y que busca generar emociones en su audiencia, la iniciativa privada, representada por más de 200 empresas, incluyendo hoteles, parques temáticos, arrendadoras de autos, campos de golf y agencias de viajes, entre otros, se unen para brindar ofertas que generen interés y deseos de compra en los viajeros.

La propuesta se basa en ofrecer valores adicionales, promociones o descuentos, en torno al número 2, en congruencia con la línea de comunicación que en inglés se lee: #Come2MexicanCaribbean y #VenAlCaribeMexicanoX2 para mercados hispanos.

Atractivas promociones

Algunos ejemplos, los cuales son determinados por cada empresa participante son:

  • Hoteles 2+2 que ofrecen 2 noches en cortesía por 2 o más noches pagadas y/o estancia gratis para 2 niños por 2 adultos pagados
  • Renta de Autos 2+2, al rentar 2 días otorgan 2 días en cortesía
  • 20% de descuento en servicios de golf y spa
  • Entradas a parques temáticos y delfinarios al 2 x 1 o con descuentos especiales, entre muchas otras atractivas ofertas.

“Estamos muy contentos y, sobre todo, comprometidos por la gran participación, tanto de las diversas Asociaciones de Hoteles del estado, como de la industria turística, en general, en esta campaña, que busca reactivar los viajes a nuestros destinos, tras la crisis generada por el COVID-19. Es emotivo ver cómo hemos logrado, en tan poco tiempo, sumar voluntades para presentar al Caribe Mexicano bajo esta estrategia comercial”, comentó Roberto Cintrón, presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos & Isla Mujeres.

www.venalcaribemexicanox2.com / www.come2mexicancaribbean.com son los portales en los que se enlistan las empresas participantes, así como las ofertas y condiciones de cada uno. El lanzamiento oficial de la campaña es el 15 de junio de 2020, con periodo para reservar hasta el 15 de agosto de 2020.

Como valor adicional, esta campaña incluye concursos y dinámicas en redes sociales con atractivos premios para los participantes, incluyendo unas “Vacaciones X 20 Años para 2” en los hoteles y prestadores de servicios participantes.

Para concursar, los usuarios deberán de compartir sus experiencias de viaje en los destinos que conforman el Caribe Mexicano de una manera divertida y espontánea, grabando cápsulas de video en TikTok y compartiendo fotografías inspiracionales en Facebook e Instagram, mostrando al mundo la belleza natural y riqueza cultural del Caribe Mexicano.

Hacia la reactivación

La campaña #VenAlCaribeMexicanoX2 se lanza en la fase de reactivación de las actividades turísticas en Quintana Roo, impulsada por aliados comerciales como

  • Visit Mexico
  • ASUR
  • Assist Card
  • SEA, Flow Image, Televisa Regional, Grupo Imagen, Sojern, Band Of Designers, Markea, Popular Cinema, Abeja Reina,

Complementa las campañas de presencia de marca, tanto de México, a través de visitmexico.com, como del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo, en el sitio caribemexicano.travel.

“Ante una situación atípica, era necesario reaccionar para mantener nuestros espectaculares destinos en el “top of mind” de los turistas. Por esta razón, propusimos mantener una actitud positiva e implementar una idea disruptiva, creando una campaña de gran impacto, que sumara a la industria turística. Estamos firmemente convencidos de que, la fórmula para reactivar el turismo es trabajando juntos” concluyó Oliver Reinhart, CEO de ATELIER de Hoteles, empresa que convocó a esta iniciativa.

Caribe Mexicano recibirán primer sello de destino seguro de la WTTC

por NellyG 27 mayo, 2020

Cancún y el Caribe mexicano se convertirán en el primer destino del Continente Americano (junto con Arabia Saudita, Barcelona, Portugal y Sevilla) en recibir el Sello de Seguridad Global (Global Safety Stamp) que entregará el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés) a los destinos que adopten sus estándares para garantizar la higiene de establecimientos y medidas para proteger la salud de los viajeros.

El lanzamiento del sello de viajes seguros cuenta con el respaldo total de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y de más de 200 CEO´s de los principales grupos empresariales del sector alrededor del mundo.

Esta distinción, brindará confianza a los viajeros sobre los estándares de higiene y sanitización en:

  • establecimientos y empresas
  • hoteles
  • restaurantes
  • aerolíneas,
  • aeropuertos
  • cruceros
  • Otras actividades vinculadas al turismo.

Gloria Guevara Manzo, Presidenta y CEO del WTTC, dio a conocer las buenas noticias.

«Estamos muy entusiasmados, ya que los primeros destinos en recibir el sello serán Cancún, que es un centro turístico de clase mundial, junto con Arabia Saudita que preside el grupo de turismo del G20, Barcelona, Portugal y Sevilla; todos son destinos de primer nivel que han respaldado el sello al implementar los protocolos de viaje seguro».

Esfuerzos de Cancún y el Caribe Mexicano

Por su parte, Carlos Joaquín González, gobernador de Quintana Roo, refirió que «el Caribe mexicano y Cancún se unen plenamente a las medidas que ha emitido el WTTC para la prevención y seguridad de los viajeros, estamos listos para impulsar decididamente el desarrollo de la actividad turística».

«Apreciamos ser uno de los primeros destinos que recibirán este sello del Consejo Mundial, en términos de protección y prevención de la salud. Las autoridades estatales y las compañías de turismo hemos trabajado en equipo para garantizar la confianza y la seguridad de los turistas», agregó.

Hacia viajes más seguros

Zurab Pololikashvili, Secretario General de la OMT, dijo: «Damos la bienvenida al sello de seguridad global del WTTC y a los protocolos de viajes seguros, su contribución para restaurar la confianza será la clave y tendremos éxito si trabajamos juntos».

«La colaboración del sector público y privado es esencial, estamos felices de trabajar junto con el WTTC en la recuperación posterior al Covid-19 y valoramos su contribución al Comité de Crisis Global de la OMT».

Los nuevos protocolos de viajes seguros anunciados recientemente por el WTTC, fueron elaborados siguiendo las pautas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), y en estrecha colaboración con la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), el Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI) y la Asociación Internacional de Líneas de Cruceros (CLIA) para garantizar la alineación en todo el sector.

El WTTC analizó 90 diferentes tipos de crisis a nivel global y resaltó la importancia de la cooperación público-privada.

Frenan obras de Solaris en Playa Delfines Cancún

por NellyG 26 mayo, 2020

Luego de mucha polémica entre ambientalistas y algunos políticos por obras en Playa Delfines, el ayuntamiento de Benito Juárez suspendió los trabajos.

Primero lo anunció la presidenta municipal, Mara Lezama, quien dijo que esto es producto de una larga revisión.

Recordó que esta obra obtuvo sus permisos en la anterior administración y ahora tuvieron que revisar bien todo eso.

Por eso, informó la suspensión de la construcción del Hotel Gran Solaris Cancún vendido a Grupo Salinas.

Más tarde, el secretario de Ecología y Desarrollo Urbano, Armando Lara de Nigris, comentó que la licencia de construcción fue aprobada sin tomar en cuenta “la vigencia de ciertos documentos que forman parte del expediente administrativo, los cuales estaban vencidos al momento de la emisión de la licencia”.

Lezama expresó que hará respetar la ley como hasta ahora y que garantizará que todo esté apegado a derecho.

Respetar la ley y cuidar el medio ambiente

Llamó a hoteleros, empresarios e inversionistas a que presten especial atención al tema medioambiental.

“Reiteramos a todos los desarrolladores a seguir prestando especial atención al tema medioambiental en conformidad con los lineamientos jurídicos que nos rigen en Benito Juárez”.

Reiteró su compromiso con la ciudadanía y recalcó que no se permitirá ninguna privatización.

Incluso aseguró nuevamente su compromiso en favor de la preservación y disfrute de las playas públicas del estado.

Polémica obra

  • Inversión: 90 millones de dólares
  • 450 habitaciones, distribuidas en 14 niveles superiores
  • Planta baja y dos sótanos, lobby, sport bar, restaurantes mexicano, de especialidades, marino grill, snack y tipo café, así como alberca, teatro, kids club, juniors club, salón premier, salón de eventos, paseo comercial, spa, gimnasio, salón de belleza, cancha deportiva

Prevén abrir 25% de restaurantes en Cancún en junio

por NellyG 26 mayo, 2020

Al menos 25% de restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres, están listos para reabrir en junio.

De acuerdo a lo estimado, entre el 25 y 35% de los restaurantes abrirían sus puertas en la segunda semana de junio, a lo que se suma el 5% que ha permanecido abierto durante la contingencia sanitaria.

Actualmente la Canirac, liderada por Marcy Bezaleel Pacheco, tiene 300 afiliados, que representan poco más de mil restaurantes.

Algunos restaurantes no sobrevivirán

En general, se estima que el 25% de los negocios del sector cerrará sus puertas, lo cual incluye afiliados y no afiliados.

Ya tiene listo el protocolo de reapertura, avalado por la Cofepris Quintana Roo y su aplicación se ciñe a los establecimientos del Caribe Mexicano.

Su implementación representará una erogación diaria estima de 250 pesos para cada establecimiento.

Además del costo de las empresas que realizan nebulizaciones o sanitizaciones avaladas por la Cofepris, cuyo precio es más elevado, lo cual elevará 10% su costo de operación mensual.

Esta situación representa más del salario mensual de un trabajador para un restaurante.

Por ello, negocios pequeños, como fondas, que representan 80% de los negocios del sector, optarán por el uso de los químicos a base de cloro para desinfectar pisos, mesas y otros utensilios que utilizan en su operación diaria.

En el caso del restaurante Bovinos, su cierre obedece a una remodelación aprovechando el paro por la contingencia sanitaria, ya que su servicio es tipo buffet y debe reestructurar sus áreas para reabrir acorde a las nuevas disposiciones en materia de higiene que acompañarán a la “nueva normalidad”.

Protocolo de reapertura, avalado por Cofepris

  • 1  Realizar una satinización exhaustiva del establecimiento una o dos veces al mes, con una empresa certificada por COFEPRIS.
  • 2 Contar con protocolos y bitácoras específicos de limpieza y desinfección DIARIA de áreas superficies, objetos de contacto y de uso común, suelo, muros y ventanas.
  • 3 Limpiar los filtros de los aires acondicionados dos veces por semana.
  • 4 Colocar tapetes satinizantes en las entradas de los establecimientos.
  • 5 Colocar dispensador de gel desinfectante 70° o superior en la entrada del establecimiento y en el acceso al proceso productivo, así como señalética de lavado de manos, jabón y toallas desechables en baños.
  • 6 Contar con termómetros infrarrojos para la determinación de la temperatura corporal. Se restringirá el acceso al personal con  temperatura corporal mayor a 37.5º centígrados.
  • 7.- Contar con contenedores específicos en diversos puntos para depositar cubre bocas 7 usados o maltratados.
  • 8.- Contar con un protocolo para el control 8 de visitas, proveedores y contratistas.
  • 9.- Contar con señalizaciones o barreras físicas en los ACCESOS al establecimiento para el cumplimiento de la sana distancia.
  • 10.-  La disposición de las mesas deberá ser de tal forma que se respete siempre la distancia mínima de 1.5 metros entre personas.
  • 11.- Contar con señalizaciones o marcas en el piso indicando los lugares de trabajo.
  • 12.- Respetar al máximo el aforo previsto en cada establecimiento.
  • 13.- Contar con protocolos de acceso que incluyan la determinación de la temperatura corporal de los colaboradores al ingreso y egreso del establecimiento.
  • 14.- Proporcionar a todo el personal de cubre bocas y caretas no flamables, los cuales deberán usar durante toda la jornada.
  • 15.- Reforzar las buenas prácticas de higiene que deben aplicarse en el proceso de alimentos y bebidas y sus materias primas.
  • 16.- Limitar el número de personas en una misma mesa a un máximo de diez personas.
  • 17.- Montar y desinfectar la mesa antes y después de su uso. Retirar elementos que no sean necesarios como servilleteros, acrílicos, decoraciones, entre otros.
  • 18.- Implementar el uso de menús desechables, pizarras, pantallas o menús a través del código QR.
  • 19.- Utilizar guantes exclusivamente para las labores de sanitizacion y/o limpieza.
  • 20.- Lavar y DESINFECTAR toda la vajilla, cristalería y cubertería, incluida la que no se haya usado pero que haya podido ser manipulada por clientes.

 

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