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Revista Latitud 21
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Noticias

Mesa internacional en el festival gastrocultural Apapaxoa 2026

por NellyG 3 octubre, 2026

 

 

Apapaxoa 2026 convirtió a la Riviera Maya en punto de encuentro para chefs, cultura y nuevas experiencias turísticas

La gastronomía se convirtió en uno de los vehículos con los que la Riviera Maya amplió su propuesta turística. La tercera edición de Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret reunió a más de 50 invitados y más de 70 estrellas Michelin, en un encuentro que vinculó cocina, cultura y territorio con una agenda dirigida tanto a profesionales de la industria como a viajeros interesados en experiencias especializadas.

El alcance de la convocatoria colocó nuevamente al destino en conversación con referentes de la gastronomía internacional y mostró cómo la cocina puede funcionar como un activo para diversificar la oferta turística. El festival integró alta gastronomía, arte, música, literatura, enología, mixología, bienestar y tecnología, generando una plataforma que trascendió la experiencia convencional de restaurante.

Esa dimensión internacional convivió con una narrativa centrada en México. Chefs nacionales e invitados de otros países intercambiaron técnicas, conocimientos e interpretaciones alrededor de ingredientes, tradiciones y territorios, mientras distintas actividades buscaron poner en valor la relación entre lo que llega a la mesa y las comunidades que lo hacen posible.

Durante el encuentro, Dominique Crenn, fundadora de Atelier Crenn y primera mujer en Estados Unidos en obtener tres estrellas Michelin, recibió un reconocimiento por su trayectoria. Su participación puso énfasis en una idea que atravesó la programación: la excelencia culinaria no depende únicamente del resultado final, sino también de agricultores, pescadores, productores y artesanos que participan en el proceso.

Diversificando el atractivo

Para Quintana Roo, este tipo de encuentros adquirió relevancia dentro de una estrategia de diversificación turística. Bernardo Cueto, secretario de Turismo estatal, destacó el impulso de Grupo Xcaret al turismo gastronómico y señaló que este segmento generó oportunidades para incrementar la derrama económica asociada con la actividad turística.

De acuerdo con el funcionario, quienes viajan motivados por la gastronomía suelen buscar experiencias fuera de los hoteles, acudir a restaurantes y destinar un mayor gasto a ese componente del viaje. Bajo esa lógica, la cocina dejó de ser únicamente un servicio complementario para convertirse en un motivo capaz de influir en la elección y comportamiento del visitante.

Cueto también destacó que la gastronomía contribuyó a proyectar al Caribe Mexicano más allá de sus atributos tradicionales. La incorporación de experiencias culinarias, culturales y creativas permitió ampliar los argumentos con los que el destino se presenta ante mercados nacionales e internacionales.

En ese terreno, Apapaxoa funcionó como un punto de encuentro entre profesionales y consumidores de experiencias. La participación de chefs, sommeliers y creadores de distintas procedencias generó un intercambio que vinculó la gastronomía mexicana con tendencias y propuestas provenientes de otros mercados.

México como protagonista

La programación incluyó espacios como “Relatos de Sabor”, “Colores de México”, “Women in the Kitchen”, “La IA tiene hambre”, “El fermentista de Mérida: Origen y Vanguardia” y “Zero Waste”, además de propuestas relacionadas con literatura, coctelería y otras expresiones culturales.

Entre las figuras participantes estuvieron Ray Balderas, Luis May, Stephanie Kim, Martha Ortiz, Pamela Cerdeira, Lula Martín del Campo, Esteban Rojas, Pablo Usobiaga, Jonatán Gómez Luna, Álvaro Clavijo, Quique Dacosta y Sergio Díaz.

Carlos Gaytán, chef de Há, destacó el valor de concentrar en México a representantes de la gastronomía internacional y puso énfasis en la capacidad de la cocina mexicana para dialogar con otras culturas desde una identidad propia. Su reflexión apuntó también a la influencia que ejercen los sabores nacionales entre cocineros de otros países que llegan a México para conocer sus ingredientes y técnicas.

La dimensión mexicana estuvo presente también en la visión de Miguel Quintana Pali, fundador de Grupo Xcaret, quien destacó la diversidad regional de la cocina del país. Su referencia a las 32 entidades y a las cocineras que representan sus respectivas tradiciones mostró la amplitud de un patrimonio gastronómico que puede convertirse en parte de la experiencia turística.

La cena “Ellas Cantan. Sinfonía de colores y sabores” llevó esa diversidad a un menú protagonizado por siete chefs, con preparaciones que incorporaron queso, semillas de melón, tomate criollo, sandía, maíz, langosta, mole rosado, macadamia, zapote negro y chocolate.

Experiencia con más alcance

El concepto de Apapaxoa se extendió a otras disciplinas mediante espacios como Biblioteca Viva, exposiciones, talleres, una feria del libro y actividades relacionadas con la cultura contemporánea de la coctelería. La propuesta buscó conectar gastronomía, arte, música, moda, sostenibilidad, bienestar y tecnología.

Para el Caribe Mexicano, esa combinación representa una oportunidad para construir productos turísticos alrededor de intereses específicos y no únicamente del hospedaje. También permite generar nuevas razones de visita, prolongar el consumo asociado al viaje y proyectar al destino como escenario para encuentros de carácter internacional.

La apuesta adquiere mayor dimensión cuando se considera que la gastronomía funciona como una expresión de identidad. Ingredientes, técnicas, memoria y territorio pueden convertirse en elementos de una experiencia que comienza mucho antes de sentarse a la mesa y que continúa fuera de ella.

Apapaxoa se ubicó precisamente en ese cruce: el de una industria turística que busca diversificar sus experiencias y una gastronomía mexicana con capacidad para dialogar con referentes internacionales. La Riviera Maya no solo fue sede de un encuentro de chefs; se convirtió en plataforma para mostrar cómo la cultura culinaria puede integrarse a la oferta de un destino y generar valor alrededor de ella.

 

Gastronomía que trasciende

 

+50 invitados nacionales e internacionales.

+ 70 estrellas Michelin reunidas.

6 días de programación gastronómica y cultural.

7 chefs participaron en “Ellas Cantan”.

32 entidades estuvieron representadas como referencia de la diversidad culinaria mexicana.

8 disciplinas se integraron a la propuesta: gastronomía, enología, mixología, arte, música, moda, bienestar y tecnología.

 

Nueva  experiencia natural

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 octubre, 2026

 

Kuzá amplía su propuesta en Cozumel con una expedición que combina biodiversidad, conservación y educación ambiental

Cozumel suele descubrirse desde el mar, pero tierra adentro guarda otra dimensión: humedales, manglares, vegetación nativa y una diversidad de aves que también forman parte de su identidad. Ese paisaje toma ahora protagonismo con Expedición Natural Kuzá, una nueva experiencia que se incorpora a un parque que, después de 17 meses de operación, continúa ampliando su propuesta.

Tuvimos la oportunidad de recorrer esta ruta, que durante aproximadamente una hora se interna entre vegetación nativa, espacios para observación de aves y distintos tipos de manglar, además de incluir una visita al meliponario. El recorrido cambia el ritmo de la visita y propone mirar la isla desde una perspectiva menos evidente, pero estrechamente ligada a su naturaleza.

“Hoy nos llena de orgullo presentar Expedición Natural Kuzá, una experiencia que nos invita a descubrir nuestros cuatro ecosistemas, conectarnos con la esencia de este lugar y a pensar la extraordinaria riqueza natural que hace de Cozumel un destino único”, señaló Germán Osorio, presidente del Consejo de Kuzá Beach & Adventure Park y director de Global Cruises, desarrollador del proyecto.+

Más allá de la playa

Kuzá abrió en abril de 2025 sobre un terreno de 66 hectáreas, de las cuales solamente 7% ha sido intervenido y 93% permanece en condiciones naturales. Su propuesta combina aventura, entretenimiento acuático, playa y gastronomía, con capacidad para recibir hasta 3 mil personas y una afluencia promedio de alrededor de mil 500.

El parque cuenta con cuatro tirolesas, con recorridos de casi 300 metros y una torre cercana a los 20 metros de altura; puente tibetano; parque acuático con toboganes, alberca, área infantil y río lento; restaurante y aproximadamente 400 metros de playa, además de recorridos hacia El Cielo.

Alrededor de 70% de los visitantes corresponde al turismo de cruceros, aunque el mercado local ha adquirido mayor peso. Los sábados, cerca de 80% de la asistencia corresponde a cozumeleños. También se trabaja con agencias y hoteles para captar al turista de pernocta que llega por vía aérea.

El proyecto fue desarrollado por Global Cruises, empresa especializada en excursiones para líneas de crucero que opera en 140 destinos de Asia, Europa, Estados Unidos, Canadá, Centroamérica y Sudamérica. La inversión acumulada en infraestructura y montaje de Kuzá alcanza 30 millones de dólares.

La nueva expedición amplía esa oferta sin cambiar su esencia. El visitante puede pasar de una tirolesa a un sendero entre manglares, de una experiencia acuática a la observación de aves o de la playa a un acercamiento con las abejas nativas.

Mucho que ver

La Expedición Natural se realiza con grupos de hasta 20 personas y para visitantes a partir de los siete años. Cada participante recibe binoculares, una guía de aves de Cozumel y equipo de seguridad.

Durante el recorrido pueden observarse tres de los cuatro tipos de manglar presentes en la zona: rojo, blanco y botoncillo. El humedal adquiere especial relevancia durante la temporada de lluvias, cuando aumenta la presencia de aves y otras especies.

El monitoreo realizado en el sitio ha permitido identificar 65 especies, entre ellas garzas verdes, garzas blancas y espátulas rosadas. También forman parte del recorrido el meliponario, un vivero y espacios destinados al cuidado de mariposas.

La intención es que el visitante no solamente atraviese el paisaje, sino que comprenda lo que está viendo. En ese sentido, la naturaleza deja de ser únicamente el escenario de la experiencia y se convierte en uno de sus principales contenidos.

Ese enfoque alcanza también a la comunidad. A través de un convenio con el municipio, niños de escuelas públicas visitan el parque para conocer el manglar y los recursos naturales de la isla. Hasta ahora, 2 mil 178 menores han participado en actividades de observación de la naturaleza.

Un espacio para conservar

La nueva experiencia encuentra su complemento en la protección voluntaria de 22.37 hectáreas ante la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), reconocidas como Área Destinada Voluntariamente a la Conservación durante 25 años.

La superficie representa aproximadamente una tercera parte del terreno total del proyecto y queda vinculada a acciones de vigilancia, monitoreo, investigación, educación ambiental y turismo de bajo impacto.

El vínculo con Cozumel también está presente en la operación. El parque genera cientos de empleos directos, con una alta participación de colaboradores originarios de la isla, además de proveedores locales y de otros municipios de Quintana Roo.

Para los residentes del estado existe una tarifa de 799 pesos que incluye alimentos, bebidas, playa, parque acuático y actividades infantiles. La intención es que Kuzá sea también un espacio para quienes viven en la isla y no solamente una experiencia dirigida al visitante.

Después de 17 meses de operación, Expedición Natural Kuzá incorpora una nueva lectura del destino. La aventura, el agua, la playa y la gastronomía permanecen, pero ahora el recorrido también conduce hacia el interior del paisaje.

Es ahí donde la propuesta encuentra una dimensión distinta: descubrir Cozumel no solamente como destino, sino como un territorio de ecosistemas que pueden observarse, conocerse y conservarse. 

Turismo con identidad

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 octubre, 2026

Posadas relanza The Explorean en Cozumel y Kohunlich con una propuesta que integra naturaleza, cultura, comunidad y hospitalidad

 

La evolución del turismo hacia propuestas capaces de generar una relación más profunda con los destinos está llevando a la hotelería a replantear el papel de sus propiedades. En Quintana Roo, donde la actividad turística convive con ecosistemas de alto valor, patrimonio arqueológico y comunidades vinculadas estrechamente con su territorio, esta transformación adquiere una dimensión particular.

En ese escenario, Posadas relanza The Explorean bajo la premisa “Lo tienes que vivir”, una nueva etapa para sus propiedades de Cozumel y Kohunlich que plantea una experiencia integral, en la que el alojamiento deja de ser el punto central para convertirse en parte de una relación más amplia con el destino.

La propuesta, denominada Full Experience, busca articular los distintos momentos del viaje: desde el traslado y la llegada hasta las actividades, la gastronomía, las recomendaciones y el contacto con las personas y el entorno. El objetivo es que la experiencia no se limite a los servicios disponibles dentro del hotel, sino que ayude al visitante a descubrir el lugar que está recorriendo.

Para una entidad como Quintana Roo, que concentra algunos de los destinos turísticos más reconocidos de México, la apuesta se inserta en una tendencia que amplía la oferta hacia segmentos interesados en naturaleza, cultura y experiencias con mayor contenido local. Cozumel y la zona de Kohunlich representan, además, dos escenarios con características distintas para desarrollar este concepto.

Economía local

En Kohunlich, la propuesta tiene un componente empresarial y social que se refleja en la propia operación. 84% de los colaboradores de la propiedad provienen de comunidades aledañas, mientras que las compras a proveedores locales alcanzan cerca de 1.8 millones de pesos anuales.

La actividad del hotel genera además una derrama económica estimada en más de 31.5 millones de pesos al año. A ello se suma una inversión de 3 millones de pesos para la reconstrucción de cabañas, realizada con participación de mano de obra local y materiales regionales como madera y palapas.

La relación con el entorno también se extiende a la cadena de proveeduría y a la actividad turística de la zona. The Explorean Kohunlich mantiene convenios con tres ejidos y alianzas con cuatro prestadores turísticos de Bacalar, además de realizar aportaciones al patrimonio arqueológico de la región administrado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

Estos elementos muestran una dimensión de la hotelería que va más allá de la capacidad instalada: la manera en que una propiedad se integra a la economía de su territorio y genera oportunidades para trabajadores, proveedores y prestadores de servicios locales.

José Carlos Azcárraga, CEO de Posadas, señala que la evolución implica modificar la manera de entender el valor de una oferta hotelera y su presencia en las comunidades. Bajo esta visión, The Explorean busca que cada momento de la estancia tenga un propósito y que el huésped regrese no sólo con fotografías, sino con historias, descubrimientos y recuerdos asociados con el destino.

El componente local también forma parte de esa transformación. La compañía plantea que habitantes de las comunidades puedan participar no sólo como colaboradores, sino como proveedores de servicios y experiencias para los visitantes, ampliando el impacto económico de la operación.

Hospitalidad expandida

La renovación de The Explorean modifica también la relación con el huésped desde antes de su llegada. La experiencia comienza durante el traslado desde el aeropuerto, mediante contenidos que introducen al viajero en las características del destino y preparan el encuentro con el entorno.

A su llegada, las bebidas de bienvenida incorporan ingredientes y tradiciones locales, mientras que las recomendaciones diarias buscan orientar al visitante sobre qué observar, qué llevar y qué experiencias aprovechar durante su estancia.

El concepto de “Lo tienes que vivir” pretende así trascender una campaña de comunicación y convertirse en un criterio de operación. La intención es que la identidad de la marca esté presente en la manera de recibir, acompañar y despedir al huésped, conectando actividades cotidianas con elementos propios de cada destino.

Más que sumar servicios, la estrategia busca darles sentido dentro de una narrativa de viaje. Una caminata, una conversación, una recomendación o el contacto con una comunidad pueden convertirse en parte de una experiencia difícil de reproducir fuera de ese territorio.

Para Posadas, el relanzamiento representa una nueva aproximación al turismo de experiencias y una forma de escuchar con mayor atención las necesidades del viajero actual. Para Quintana Roo, donde conviven destinos de gran escala con territorios de alto valor ambiental, cultural y comunitario, también refleja el espacio que existe para diversificar la oferta turística sin desvincularla del lugar donde ocurre.   

Redes de  mujeres para crecer

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 octubre, 2026

La AMEXME renovó su liderazgo en Cancún con una agenda enfocada en negocios, proveeduría local, turismo e internacionalización

La renovación de la dirigencia de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (AMEXME) Capítulo Cancún abrió una nueva etapa para una organización que tiene en la vinculación empresarial, la proveeduría local y la conexión con mercados nacionales e internacionales algunas de sus principales herramientas para fortalecer a sus afiliadas.

D’eniss Montiel Cruz asumió la presidencia para el periodo 2026-2029, en sustitución de Mirian Esther Escalante Rejón, quien concluyó su gestión al frente del capítulo y ahora se desempeña como directora de Turismo Nacional de AMEXME. El relevo mantiene como punto de partida la continuidad de proyectos, pero incorpora una visión orientada a generar mayores oportunidades de negocio dentro del propio estado.

Durante el encuentro, Montiel planteó que una de las prioridades de su administración será consolidar una estrategia de economía circular entre los distintos capítulos de AMEXME en Quintana Roo. La propuesta busca acercar a empresarias de Cancún con productoras y proveedoras de otras regiones, particularmente del sur de la entidad, para que una mayor parte del consumo empresarial pueda permanecer dentro del territorio estatal.

El planteamiento adquiere especial relevancia para una economía como la de Quintana Roo, donde el turismo articula una amplia cadena de servicios, alimentos, comercio, hospitalidad y proveeduría. La posibilidad de sustituir gradualmente insumos provenientes de otras entidades por productos elaborados localmente representa, desde esta perspectiva, una oportunidad para fortalecer los vínculos entre las distintas zonas económicas del estado.

Proveeduría con sello local

Montiel señala que la estrategia contempla trabajar con los capítulos de Chetumal, Tulum, Cozumel, Riviera Maya y Puerto Morelos, con el propósito de identificar productos y empresas capaces de integrarse a nuevas cadenas comerciales. Entre los rubros considerados se encuentran alimentos, productos artesanales y otros bienes elaborados por emprendedores quintanarroenses.

La intención no se limita a promover el consumo local como concepto, sino a convertirlo en relaciones comerciales concretas. Para las empresas vinculadas con el turismo, contar con proveedores cercanos puede significar nuevas oportunidades para productores y emprendedores, al tiempo que abre canales de comercialización para negocios que buscan incorporarse a una industria con una demanda permanente.

En paralelo, la nueva dirigencia plantea dar continuidad a Expo Impulsa, una de las plataformas de AMEXME para que las empresarias presenten productos y servicios y establezcan contactos comerciales. La apuesta es mantener espacios de exposición, pero con una visión que favorezca la generación de negocios y la construcción de redes entre afiliadas.

El relevo también encuentra continuidad en una organización con presencia nacional y conexiones internacionales. Ivett Bonifaz Famania, presidenta nacional de AMEXME, destacó que la asociación reúne a más de siete mil afiliadas distribuidas en más de 75 capítulos, una estructura que permite ampliar las posibilidades de capacitación, intercambio y vinculación entre empresarias de distintas regiones.

Turismo como 

plataforma

Para Cancún y el Caribe Mexicano, esta agenda empresarial tiene además una dimensión directamente relacionada con el turismo. Bonifaz reconoce los retos que enfrenta la actividad durante los periodos de menor demanda y explica que la organización trabaja en estrategias para fortalecer la promoción internacional de los destinos mexicanos y abrir nuevas oportunidades de negocio.

Dentro de esa estrategia se plantea la creación de un consejo consultivo regional para Quintana Roo, con participación en encuentros internacionales vinculados con la industria turística, entre ellos FITUR, en Madrid. La intención es utilizar estos espacios no solamente para promover destinos, sino también para generar alianzas con agencias de viajes, operadores turísticos y organizaciones empresariales.

La internacionalización cobra mayor alcance a través de la participación de AMEXME en la Federación Mundial de Mujeres Empresarias (FESEM), una red con presencia en más de 120 países. Esta plataforma permite a las afiliadas mexicanas acceder a espacios de capacitación, intercambio comercial y vinculación internacional, ampliando las posibilidades de que sus negocios trasciendan el mercado local.

En una ciudad cuya actividad económica está estrechamente ligada a los visitantes, esta conexión adquiere una dimensión particular. La participación de empresarias de Cancún en redes internacionales puede traducirse en relaciones comerciales, nuevos contactos y conocimiento de mercados, pero también en una mayor presencia del talento empresarial de Quintana Roo dentro de los circuitos de negocios relacionados con el turismo.

La propia presidenta nacional coloca la cooperación empresarial como uno de los activos para el crecimiento de las mujeres empresarias, al destacar la importancia de contar con redes de acompañamiento, intercambio de conocimientos y colaboración. Esta visión también plantea la necesidad de sumar a instituciones públicas, organismos empresariales, universidades y sector privado para generar mejores condiciones para el desarrollo y consolidación de las empresas.

Profesionalización 

y permanencia

El fortalecimiento de las empresas también pasa por una agenda de profesionalización. Durante el encuentro se abordaron los cambios fiscales, la seguridad y los desafíos que enfrentan las pequeñas y medianas empresas, ante los cuales las dirigentes subrayaron la importancia de mantener una capacitación constante y una administración financiera sólida.

El objetivo es que la red empresarial funcione no solo como espacio de encuentro, sino como una plataforma para compartir conocimiento, identificar oportunidades y elevar las capacidades de quienes encabezan negocios en distintos sectores. Para las Pymes, esta profesionalización adquiere especial peso frente a un mercado turístico cada vez más competitivo y a consumidores con nuevas expectativas.

La transición contó con la presencia de la presidenta nacional de AMEXME y de la vicepresidenta regional Ana Lilia Martín, además del acompañamiento de representantes del ámbito público. La presidenta municipal de Benito Juárez, Ana Paty Peralta, refrendó la disposición de su administración para trabajar con las empresarias y facilitar procesos para que emprender y hacer crecer una empresa no represente una carga administrativa.

Su participación se incorporó así como parte del vínculo institucional que requiere el desarrollo empresarial de Cancún, sin desplazar el protagonismo de las propias empresarias. El mensaje planteó la necesidad de seguir abriendo oportunidades para quienes emprenden, generan empleos y participan en la actividad económica de la ciudad.

Con D’eniss Montiel al frente, AMEXME Cancún inicia una etapa que combina continuidad y nuevas líneas de trabajo: fortalecer las relaciones comerciales dentro de Quintana Roo, aprovechar la dimensión turística de Cancún, ampliar la presencia internacional y elevar la preparación de sus afiliadas. Más que un cambio de nombres, el relevo plantea una nueva oportunidad para convertir la organización empresarial en una red capaz de conectar talento, productos, servicios y mercados.  

Certeza para el patrimonio

por ahernandez@latitud21.com.mx 3 octubre, 2026

 

El notariado quintanarroense fortalece su preparación ante una actividad patrimonial y empresarial cada vez más dinámica

La actividad notarial acompaña algunas de las decisiones patrimoniales y empresariales de mayor trascendencia: una compraventa, la constitución de una sociedad, un poder, una sucesión o un testamento requieren certeza jurídica y profesionales capaces de responder a las condiciones de cada operación.

En Quintana Roo, donde el crecimiento inmobiliario, poblacional y empresarial mantiene una dinámica particularmente intensa, esa responsabilidad cobra una dimensión adicional. Bajo esta premisa se realizó la Actualización y Certificación Notarial 2026 “Licda. Josefina Castro Ríos”, programa de dos días de talleres y ponencias que reunió a profesionales de la fe pública para actualizar conocimientos, revisar nuevas disposiciones y fortalecer herramientas de prevención.

El encuentro contó con la participación de Susana Verónica Ramírez Sandoval, presidenta del Consejo de Notarios del Estado de Quintana Roo, y Ricardo Vargas Navarro, presidente del Colegio Nacional del Notariado Mexicano, así como la gobernadora Mara Lezama, quien destacó la importancia de mantener una preparación permanente ante las nuevas exigencias de la actividad.

Herramientas para una función en evolución

La agenda reunió a notarios y especialistas de Ciudad de México, Yucatán, Nuevo León, Oaxaca y otros estados del país, quienes participaron como ponentes en temas como El enfoque basado en riesgos en el ámbito notarial; el Taller de identificación y validación de la credencial para votar, modelos de credenciales vigentes; Aspectos relevantes de la reforma a la Ley Federal para la Prevención e Identificación de Operaciones con Recursos de Procedencia Ilícita, y El Impuesto al Valor Agregado en la actuación notarial.

Esta actualización se vincula también con uno de los retos planteados por Susana Verónica Ramírez Sandoval, quien asumió la presidencia del Consejo de notarios en la entidad en marzo de 2026 para un periodo de dos años: fortalecer la relación del notariado con la ciudadanía y hacer más visible el alcance de la función notarial. “Que el ciudadano conozca quién es un notario, cuáles son las actividades que hacemos, qué tipo de actividades pueden realizar con nosotros y qué tipo de orientación establecemos”, explicó.

Refirió que las compraventas representan una de las principales actividades, aunque el trabajo cotidiano incluye también poderes, constitución de sociedades, adjudicaciones y otros actos jurídicos. 

Añadió que fortalecer esa relación con la ciudadanía implica mostrar que detrás de cada documento existe una decisión patrimonial. “A veces el testamento que hacemos no es nada más un testamento, sino es la última voluntad de quien toda su vida hizo un patrimonio”, comentó.

Su gestión busca también consolidar un notariado unido y con mayor presencia ante la sociedad. La actualización profesional forma parte de esa tarea, pero también la orientación previa a los ciudadanos para que conozcan las posibilidades que ofrece la función notarial y recurran a ella como una herramienta de prevención.

Cinco décadas de trayectoria

La actualización de este año forma parte de la conmemoración de los 50 años del Notariado en Quintana Roo, y recibió el nombre de Josefina Castro Ríos, primera mujer notaria en el estado, cuya trayectoria fue recordada durante una jornada que vinculó la historia del gremio con las exigencias actuales de la profesión.

Como parte de la celebración se reconoció a profesionales con muchos años de ejercicio. Ángel Enrique Aguilar Núñez, Celia Pérez Gordillo, Víctor Manuel Santín Corral y Nancy Magaña Tintore, por 33 años de trayectoria; Luis Miguel Cámara Patrón, por 27 años, y José Ignacio Loría Muñoz, por 25 años.

El programa estuvo dirigido a la actualización y certificación de 183 profesionales vigentes en el Directorio de Notarios del Estado: 116 titulares, seis suplentes y 61 auxiliares. Con ello, la formación y certificación profesional constituyeron uno de los ejes centrales de la conmemoración por las cinco décadas de esta actividad en Quintana Roo.

Ricardo Vargas Navarro, presidente del Colegio Nacional del Notariado Mexicano, destacó durante el encuentro la relación entre la función notarial y la protección patrimonial de las familias. Señaló que detrás de cada escritura, testamento o título de propiedad existe una familia que busca certeza y tranquilidad, y planteó al notariado como un aliado en la transformación de la certeza jurídica en seguridad patrimonial.

En ese marco, el Colegio Nacional del Notariado Mexicano entregó un reconocimiento a la gobernadora Mara Lezama por el aniversario del notariado estatal y por la colaboración con el gremio. La intervención de Vargas Navarro también puso énfasis en la continuidad del trabajo conjunto entre las instituciones y los profesionales de la fe pública.

Crecimiento con respaldo jurídico

Durante la inauguración, Mara Lezama vinculó la actualización con el crecimiento que ha experimentado Quintana Roo y con la responsabilidad que representa atender las decisiones patrimoniales derivadas de esa transformación.

Señaló que el trabajo cotidiano de los notarios con decisiones que trascienden el ámbito estrictamente jurídico: la adquisición de una vivienda, una sucesión, la constitución de una empresa o la determinación del destino de un patrimonio mediante un testamento.

Añadió que la capacitación permite contar con mejores herramientas para actuar con mayor rigor y atender adecuadamente las necesidades de quienes acuden a una notaría. “Son actos jurídicos, sí, pero sobre todo son decisiones de vida”, sostuvo.

La jornada cerró así una conmemoración que combinó trayectoria y actualización profesional. A cinco décadas de su establecimiento, el notariado quintanarroense enfrenta una actividad estrechamente ligada al dinamismo económico del estado, donde la propiedad, las inversiones, la creación de empresas y la protección patrimonial requieren procesos cada vez más especializados. 

Alistan renovación del Sindicato de Taxistas

por NellyG 2 octubre, 2026

 

 

El Sindicato de Choferes y Taxistas del Caribe emitió la convocatoria para su Comité Ejecutivo 2027-2029

 

 

El Sindicato de Choferes, Taxistas y Similares del Caribe “Andrés Quintana Roo” prepara el proceso de renovación de su Comité Ejecutivo para el periodo 2027-2029.

Actualmente, la organización sindical es encabezada por Rubén Carrillo, quien se desempeña como secretario general.

La renovación se llevará a cabo conforme a los estatutos de la organización, mediante un proceso abierto y democrático, en el que se establecerán los requisitos, procedimientos y condiciones para la participación de los integrantes del sindicato.

Las bases contemplan los lineamientos que deberán observarse durante el proceso de elección, con el propósito de definir a quienes asumirán la representación sindical durante el periodo 2027-2029.

El proceso será de relevancia para los agremiados, quienes tendrán participación en la definición de la próxima dirigencia del Sindicato de Choferes, Taxistas y Similares del Caribe «Andrés Quintana Roo».

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