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Revista Latitud 21
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Asociación de Hoteles de Cancún

CROC Cancún firma convenio con la Asociación de Hoteles, para fortalecer el turismo y mejorar las condiciones laborales

por NellyG 13 junio, 2025
-Mario Machuca y el líder nacional, Isaías González Cuevas recibieron a hoteleros en la organización y acordaron reforzar la estrategia en pro de los trabajadores
La Confederación Revolucionaria Obrera y Campesina (CROC) Cancún y la Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres(AHCPMIM) firmaron un convenio de colaboración para fortalecer el turismo y mejorar las condiciones laborales de los trabajadores en el destino.
Mario Machuca Sánchez, secretario General de la CROC Cancún, acompañado del líder nacional, Isaías González Cuevas recibieron a Eduardo Dominguez, vicepresidente de la AHCPIM, cámaras empresariales y en representación del Gobierno del Estado, Bernardo Cueto, secretario de Turismo para reafirmar el compromiso de mejorar las condiciones laborales en el sector hotelero.
Dentro de la firma de convenio se establecieron varios acuerdos:
  • Impulsar la estabilidad, formación y bienestar de las y los trabajadores; fortalecer la calidad del servicio turístico en Quintana Roo; capacitación y formación continua.
  • Además de estabilidad laboral y reducción de rotación, salud y bienestar del trabajador, mediación en conflictos laborales, así como certificaciones de competencia.
  • Promoción de las Ferias del Empleo; unificar la comunicación entre las empresas, sobre temas de seguridad, sociales y laborales.
  • También, impulsar la mayor profesionalización del personal hotelero; pero además, mejorar la experiencia del turista. Reducción de conflictos laborales, impulso al turismo socialmente responsable y crecimiento conjunto para lograr una mayor afiliación hotelera y fortalecer el gremio sindical mediante contratos genuinos y satisfactorios para los agremiados.
En el evento estuvieron autoridades del Congreso del Estado, del IMSS y del Poder Judicial de Quintana Roo.

AMResorts lanza programa de calidad y limpieza en sus hoteles

por NellyG 11 mayo, 2020

AMResorts, una de las empresas de Apple Leisure Group, anuncia que implementará en sus hoteles su nuevo programa de calidad, seguridad e higiene de 360 ​​grados denominado CleanComplete Verification™.

Está centrado en proporcionar seguridad y confianza a sus huéspedes durante sus vacaciones.

El programa CleanComplete Verification™ elevará aún más los estándares de calidad y limpieza de los 58 hoteles de la compañía en los destinos de playa de México, el Caribe, Costa Rica y Panamá.

Respaldada por una de las certificaciones de terceros de más alto nivel de calidad y seguridad en la industria: la certificación de Cristal International Standards®.

Cuidado en todas las áreas de los hoteles

La iniciativa abarca todos los aspectos de las operaciones del hotel y la experiencia de los huéspedes, desde la bienvenida hasta la partida.

Cada propiedad de AMResorts ha implementado el protocolo Prevention of the Spread of Infection (POSI) de Cristal y el POSI-check que es una de las últimas prácticas disponibles tanto de Cristal como de la industria.

Todas las propiedades de las marcas de AMResorts también han adoptado la Certificación FoodCheck de Cristal.

Esta cumple con las prácticas de seguridad alimentaria certificadas y auditadas, basadas en el punto de control Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), un sistema reconocido internacionalmente para reducir el riesgo de higiene en los alimentos.

«A medida que el mundo se reabre a una nueva normalidad y los viajeros comienzan a planificar sus vacaciones una vez más, la salud y seguridad de los huéspedes seguirá siendo una prioridad a través de estos elevados esfuerzos», dijo Gonzalo del Peón, presidente de AMResorts®.

«Los huéspedes deben sentirse confiados y bien informados sabiendo que las propiedades de las marcas de AMResorts® han implementado las mejores prácticas en la materia».

Redefiniendo el viaje del huésped

El programa CleanComplete Verification™ incluye:

  • Bienvenidos – Procedimientos de Llegadas y Check-in:
    • Estación de Registro de Higiene con protocolos de control de temperatura corporal a la llegada de los huéspedes al resort
    • Procedimientos de saneamiento superiores que incluyen el uso de desinfectante de manos a base de alcohol para quienes manejan el equipaje
    • Limpieza del lobby cada hora con desinfectante de alto grado.
  • Para Usted – Procedimientos de Limpieza de Habitaciones:
    • El proceso de verificación Cristal RoomCheck para cumplir con la limpieza e higiene al más alto nivel en cada habitación
    • Información sobre el saneamiento disponible en las tabletas, comunicación impresa y pantallas de TV de la habitación.
  • Tiempo para Relajarse – Saneamiento en Todo el Resort:
    • Mayor saneamiento en todas las áreas de los hoteles, incluidas las de alto contacto humano, como:
      • escaleras, ascensores, áreas públicas y baño
      • Equipos deportivos e instalaciones del spa
      • Camastros de playa y albercas también se distanciarán.
  • Diversión para los Niños – Higiene del Explorer’s Club y Core Zone:
    • Todas las instalaciones del Explorer’s Club y Core Zone se limpiarán y desinfectarán antes de abrir, después del cierre y de manera frecuente durante las horas de operación
    • Realizarán controles de temperatura corporal a todos antes de ingresar.
  • Coma con Estilo – Protocolos de Alimentos y Bebidas
    • Todos los bares y restaurantes implementarán medidas de distanciamiento social
    • El personal usará máscaras y utilizará técnicas de higiene reforzadas.
  • Nos Vemos Pronto – Procedimientos de Salida
    • Servicio de check-out exprés para reducir el contacto.

AMResorts® también creó nuevos puestos de personal, que son responsables de la supervisión y aplicación de las medidas de salud y sanitización.

Brindarán capacitación continua sobre el bienestar a todo el personal para garantizar que se implementen los procesos correctos en beneficio de su propia salud y la seguridad de los huéspedes.

Prevén 90% de ocupación en Cancún

por Latitud21 Redacción 6 marzo, 2013

Luego del 87 por ciento que se alcanzó durante febrero, en la primera semana de marzo se registra una ocupación hotelera del 88 por ciento, informó el presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún (AHC), Rodrigo de la Peña Segura.

Los “spring breakers”, que comenzaron a llegar la semana pasada, aunado con los visitantes que se esperan para Semana Santa, son factores que mantendrán la buena ocupación, hasta con expectativas de colocarse en este marzo por arriba del 88 por ciento, agregó.

“Estos números son positivos para el polo turístico, inclusive irían a la alza, pues de acuerdo a las reservaciones y estimaciones del sector se continuará con la buena racha durante el primer cuatrimestre del año, con algunos fines de semana que alcanzarán hasta el 90 por ciento”, agregó.

Mencionó que este polo vacacional cerró el mes de febrero con 87 por ciento de ocupación, lo cual representó más de un millón de turistas alojados en los centros de hospedaje.

Este movimiento turístico, destacó, es resultado del trabajo conjunto entre el sector empresarial y el gobierno“. Además del impulso que da el Gobernador al sector turístico del Estado, nos representa de manera excelente en la Comisión de Turismo de la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago) en donde ha realizado diversas acciones a favor de la industria”, concluyó.

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