domingo, junio 29 2025 •  Latitud 21 • Emprendedores y Negocios en el Caribe Mexicano
  • Inicio
  • Secciones
    • Agenda
    • Emprendedores
    • Encuentros
    • En la 21 y otras latitudes
    • Foro Empresarial
    • Infografia
    • Libro Ecología y Espiritualidad
    • Lifestyle
    • Meridiano 87
    • Playa del Carmen
    • Portada
    • Responsabilidad social
    • Sube y Baja
    • Tech 2.1
  • Columnas de Opinión
  • Caribe Mexicano
    • Quintana Roo
    • Cancún
    • Playa del Carmen
  • Deporte y Salud
  • Ediciones Anteriores
  • Contacto
  • Otras Revistas del Grupo
Revista Latitud 21
Marca:

Starbucks

Cada taza cuenta: Starbucks expande su experiencia sostenible en tiendas al sureste de México

por NellyG 25 junio, 2025
Quintana Roo, México, 23 de junio de 2025. – Starbucks México, operado por Alsea, anunció la llegada de su programa “Cada Taza Cuenta” a la región del sureste del país. A partir del 23 de junio, los clientes que disfruten sus bebidas dentro de la tienda en los estados de Campeche, Chiapas, Yucatán y Quintana Roo, vivirán una experiencia distinta, pues sus alimentos y bebidas serán servidos en tazas de cerámica, vasos de vidrio y platos reusables, en lugar de productos de un solo uso.
Con esta iniciativa, la marca invita a los clientes a tomarse un momento para disfrutar sus bebidas elaboradas con dedicación y pasión por los Partners (empleados), en un ambiente acogedor. Los vasos y platos reutilizables no solo elevarán la Experiencia Starbucks, sino que también reflejan el compromiso continuo de la marca con la sustentabilidad y el consumo consciente.
“Estamos convencidos de que los grandes cambios comienzan con decisiones simples, y sabemos que cada taza es una experiencia única para el cliente. Por ello queremos elevar ese momento desde nuestra esencia como compañía: disfrutar una bebida en un espacio de conexión humana, y al mismo tiempo contribuir al cuidado de nuestro planeta”, señaló Sarai Jiménez, directora de Reputación y ESG de Alsea Starbucks.
Una región con historia y visión de futuro 
El sureste del país representa un punto estratégico para Starbucks México, tanto por su crecimiento económico como por su diversidad cultural. Para 2025, la marca planea continuar su expansión de tiendas para seguir fortaleciendo su presencia y vínculo con las comunidades locales.
La llegada de “Cada Taza Cuenta” se enmarca también en un esfuerzo mayor de conexión con la comunidad, ya que, en abril de este año, durante el Global Month of Good, más de 800 Partners y clientes de la región participaron activamente en actividades de voluntariado como la limpieza de playas, cenotes y espacios públicos. Estas acciones reflejan el compromiso de Starbucks con generar un impacto positivo en todos los puntos donde tiene presencia.
Una rutina que transforma el día a día 
Durante 2024, Starbucks sirvió más de 19,000 bebidas en vasos reutilizables y más de 176,000 alimentos en platos, en tiendas participantes de la región centro de México. Con la expansión de esta iniciativa en 2025, se espera superar significativamente estas cifras.
Este esfuerzo se suma al descuento de $8 pesos para quienes traen su propio vaso, así como a otras acciones, entre ellas el uso de popotes biodegradables, tapas especiales y el Plan de Manejo de Residuos vigente en la Ciudad de México.
De esta manera, Starbucks avanza con paso firme hacia su meta de implementar esta práctica en más del 90% de sus tiendas en México para finales de 2025, demostrando que cada decisión puede sumar al bienestar del planeta.

Destaca Alsea que 47% de su plantilla laboral son mujeres

por NellyG 8 marzo, 2021

Las mujeres juegan un papel fundamental en el desarrollo del sector restaurantero; probablemente con mucha mayor relevancia que en otros sectores de la economía mexicana. En Alsea, con más de 30,000 mujeres, el talento femenino representa el 47% de la plantilla laboral de la compañía a nivel global y el 46% en México, con casi 15,000 mujeres.  En este sentido, la compañía sigue impulsando iniciativas que promuevan la equidad de género y garanticen un mejor entorno laboral para todos sus colaboradores.

Para Alsea, marzo es el mes de la mujer y además de felicitarlas, continúa y refuerza su compromiso con el desarrollo y crecimiento de las más de 30,000 mujeres que forman parte de la compañía y cuenta con distintos programas para lograrlo, entre los que destacan:

  • Reach High el cual tiene como objetivo acelerar el desarrollo personal y profesional de las mujeres de alto potencial para la compañía, buscando tener las mejores líderes en las posiciones de más responsabilidad. El programa consiste en crear redes de apoyo y fortalecer competencias de liderazgo, a través de sesiones en equipos multiculturales, donde se presentan casos de estudio para su análisis y solución.
  • «Mentoría Alsea», con el cual desde hace varios años en México continúan fortaleciendo las competencias de su talento de alto potencial. Mediante mentores internos se acompaña a los mejores colaboradores para fortalecer y desarrollar nuevas habilidades que les ayuden a mejorar su desempeño, crear redes de apoyo y generar una mayor rentabilidad para el negocio. Durante este año la participación de mentees mujeres representa el 49% del total.

Comprometidos con la equidad de género en el ámbito laboral y buscando promover las trayectorias ascendentes e impulsar el desarrollo de más mujeres dentro de la empresa, en lo que va del 2021, en México orgullosamente el 59% de las promociones dentro de la compañía fueron otorgadas a colaboradoras.

«En Alsea nuestros colaboradores, hombres y mujeres, son el corazón de la compañía, y estamos convencidos de que la suma de talentos es lo que nos hace más fuertes, pues la diversidad y equidad en el ámbito laboral es lo que realmente enriquece a la compañía. En el marco del Día Internacional de la Mujer queremos reiterar nuestro compromiso con seguir construyendo una comunidad incluyente y contar con una mayor representatividad de mujeres en puestos directivos, por lo que continuaremos impulsando iniciativas que promuevan la equidad de género, garantizando un entorno laboral seguro y de confianza para todos» destacó Alberto Torrado, Presidente Ejecutivo de Alsea.

Además, en línea con dedicar todo el mes de marzo a la mujer, la empresa llevará a cabo durante 4 semanas una serie de diálogos titulados «Historias que Inspiran», a los cuales invitarán a asistir a sus colaboradores de manera virtual. En estas pláticas interactuarán varias directoras de la compañía, contando su historia, experiencias y retos en su camino hacia la alta dirección: cómo han logrado sobresalir en el ámbito laboral y su visión sobre la equidad de género, motivando a partir de sus trayectorias a todos los que forman parte de Alsea.

«Estoy convencida de que cada una de nuestras directoras ha recorrido un largo camino y tiene una historia llena de aprendizajes que merece ser contada y, con esto, queremos inspirar a todos nuestros colaboradores, hombres y mujeres -pero en especial a las mujeres- para que continúen su trayectoria ascendente dentro de la compañía, y contribuir a nuestra meta de tener más mujeres directoras en Alsea, porque su trabajo es fundamental para el éxito de la compañía», comentó Cory Guajardo Elizondo, Directora de Recursos Humanos en Alsea.

Alsea continuará promoviendo la equidad de género y respeto dentro de la compañía, y en cada una de las más de 4,000 unidades de las 15 marcas que forman parte de su portafolio a nivel global, procurando siempre garantizar un ambiente laboral justo y mejores oportunidades para las mujeres que forman parte de la empresa.

Descarga la Edición Junio 2025

Columnas Editoriales

  • CEO grupo GORAT SECU Seguridad en México: La prioridad que no puede esperar 

    2 junio, 2025
  • Bitácora de viaje LVIX

    1 junio, 2025
  • Historia de la seguridad privada

    1 junio, 2025
  • Confía en el universo y observa qué sucede

    1 junio, 2025
  • El estilo del embajador Ron Johnson

    1 junio, 2025
  • La hipocresía colectiva

    1 junio, 2025
  • Urgente, proteger a los niños

    1 junio, 2025
  • Medio millón de empleos menos 

    1 junio, 2025
  • Costa de Puerto Juárez-Punta Sam: Anomalías y oportunidades

    1 junio, 2025
  • Siguen las inversiones en Q. Roo

    1 junio, 2025
  • Paros y sargazo, doble amenaza

    1 junio, 2025
  • Silencio judicial, riesgo empresarial

    1 junio, 2025
  • Del plato a la boca

    1 junio, 2025
  • La mejor ciudad del mundo

    1 junio, 2025
  • Simulación para someter al Poder Judicial en México

    26 mayo, 2025
  • Anomalías y áreas de oportunidad en la Costa de Puerto Juárez-Punta Sam, Caribe Mexicano

    19 mayo, 2025

Revista Proyecto Brújula

Cancún iTips

AGENDA

  • Junio 10 al 12 • ExpHotel Cancún 2025

    1 junio, 2025
  • Junio 13 al 14 • Copa Cancún de Pesca

    1 junio, 2025
  • Junio 14 al 18 • IPW en Chicago

    1 junio, 2025
  • Junio 19 • Summit Turismo Digital

    1 junio, 2025
  • Junio 27 al 29 • Nacional Infantil de Ciclismo

    1 junio, 2025

El Molcajete

  • La gastronomía es una opción turística.

    1 junio, 2025
  • 1ro de mayo, celebrando los derechos de lo laboral.

    1 mayo, 2025
  • Los conciertos generan derrama económica tangible.

    1 abril, 2025

Infografía

  • Burnout: Trabajar hasta el agotamiento

    1 junio, 2025
  • No dejes pasar lo que es tuyo

    1 mayo, 2025
  • Semana Santa: Playas, el destino favorito 

    1 abril, 2025
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

@2020 - Todos los derechos reservados. Diseñado por Latitud 21

Revista Latitud 21
  • Inicio
  • Secciones
    • Agenda
    • Emprendedores
    • Encuentros
    • En la 21 y otras latitudes
    • Foro Empresarial
    • Infografia
    • Libro Ecología y Espiritualidad
    • Lifestyle
    • Meridiano 87
    • Playa del Carmen
    • Portada
    • Responsabilidad social
    • Sube y Baja
    • Tech 2.1
  • Columnas de Opinión
  • Caribe Mexicano
    • Quintana Roo
    • Cancún
    • Playa del Carmen
  • Deporte y Salud
  • Ediciones Anteriores
  • Contacto
  • Otras Revistas del Grupo