Qué: Wine & Food Festival
Dónde: Cancún-Riviera Maya
Cuándo: Marzo 2013
En su segunda edición, este festival, que tuvo una duración de cuatro días, contó con 25 eventos culinarios en los que participaron renombrados restaurantes privados y de hoteles, así como expertos del sector gastronómico, siendo las estrellas invitadas el reconocido chef italiano Massimo Bottura, considerado entre los cinco mejores del mundo, y Enrique Olvera, el mejor de México. Este evento, que cuenta ya con renombre internacional, reunió a más de 40 íconos culinarios y de la industria del vino en estas latitudes, con el fin de impulsar al sector gastronómico como uno de los principales productos turísticos del Caribe mexicano. Durante la cena de apertura denominada “Star Chefs de las Américas” se congregaron más de 20 chefs de Canadá, Estados Unidos, México y Sudamérica, quienes unieron su talento para deleitar a los asistentes.
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